一、啤酒的质量指标都有什么?谢谢了,大神帮忙啊
啤酒的质量指标包括感官指标、理化指标
二、小麦是怎样分级别的?
小麦级别划分
容重 ( test weight)
容重是指粮食籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。容重是粮食质量的综合标志。它与籽粒的组织结构,化学成分,籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食,如籽粒饱满、结构紧密、容重则大;反之容重则小。因此说容重是评定粮食品质好次的重要指标。在一些标准中,小麦、玉米等都以容重作为定等的基础项目,容重与加工出品率称正相关。通过容重还可以推算出粮食仓容和粮堆体积,估算粮食的质量。
小麦质量要求
三、三级小麦质量要求
看国标,容重大于等于750克,小于770克每升;水分12.5%,不完善粒小于等于8%,杂质1%,
色泽气味正常
另外还有其它卫生方面的要求
四、优质小麦一般含水量低于多少
优质小麦一般含水量低于百分之十一
五、做牛饲料用的玉米胚芽粕具体质量指标有哪些?
主要指标就是水分和蛋白,水分一般不超过12%,蛋白质根据不同的来源含量高低不大一样,一般国家标准18%。
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