1. 啤酒里含有什么成分
啤酒的主要成分是：大麦芽、酒花、水等，它们经酵母发酵作用酿制而成啤酒。啤酒其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。條萊垍頭
2. 啤酒里含有什么有害物质
啤酒出现浑浊、沉淀的原因有：萊垍頭條
（1）氧化浑浊： 这是由于熟啤酒较长时间的贮藏，使酒液中的蛋白质与氧发生了氧化反应，使蛋白质变性，从而出现了浑浊、沉淀。萊垍頭條
（2）酵母浑浊： 这种现象多发生于鲜啤酒。当温度超过15°C时，啤酒中的活酵母会继续发酵，从而引起啤酒出现浑浊和沉淀。垍頭條萊
（3）受寒浑浊： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒时，由于温度较低，使啤酒中的蛋白质、麦芽糖等逐渐析出，呈细小颗粒状。萊垍頭條
随着时间的延长和温度的降低，使细小粒相互凝聚，从而发生浑浊和沉淀。萊垍頭條
（4）细菌浑浊： 这是由于啤酒被细菌感染所引起的常见的细菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。萊垍頭條
啤酒被细菌污染后不仅会出现浑浊、沉淀，而且还会产生异味。 从上述的分析中，不难看出，前三种造成的浑浊、沉淀，只要无酸败和其它异味，一般不影响饮用，也不会影响健康。垍頭條萊
如果是被细菌感染的啤酒，则不可饮用。頭條萊垍
3. 啤酒里含有什么糖
小麦和大麦都用。 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。 它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。垍頭條萊
4. 啤酒里含有什么酶
乙醇首先在醇氧化酶作用下氧化成乙醛(具有刺激性,所以喝酒人会脸红)，这种氧化酶的多少因人而异，受自身DNA(遗传物质)控制，不受外界影响。喝酒的化学解释是酒精麻醉。條萊垍頭
喝酒注意事项：垍頭條萊
1、不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。垍頭條萊
2、喝白酒，不可一饮而尽。喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝。否则，轻则腹涨难受，重则“现场直播”。萊垍頭條
3、宜慢不宜快。頭條萊垍
4、食饮结合。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇。頭條萊垍
5、不要混饮。酒因品种不一样，其各种成分也不一样。條萊垍頭
5. 啤酒里含有什么维生素
啤酒保质期是6个月。如果冷藏之后保质期会缩短，建议1个月内喝掉！萊垍頭條
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。垍頭條萊
2、贮存啤酒的适宜温度夏季为5一～8C，冬季为9—12℃’。如果温度在OC以下，不但起泡极少，而且酒中的蛋白质可与鞣质结合，生成沉淀物，使啤酒出现“冷混浊”。萊垍頭條
3、如果将啤酒长时间贮存于低温环境下，这种冷混浊的沉淀物可被氧化而转为褐色，成为不可逆性混浊，并使啤酒风味受损。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。萊垍頭條
6. 啤酒里含有什么酸
啤酒是酸性饮料。啤酒中含有大量的碳酸成分,PH偏低,属于化学酸性食物;而啤酒中含有很多的嘌呤物质,在经过胃肠消化代谢之后会产生大量的尿酸,因此,从营养学的角度来看,啤酒属于酸性饮料。 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
7. 啤酒里含有什么引起痛风
因为啤酒中的酒精（乙醇）会引起体内乳酸的积累，从肾脏排出时，乳酸和尿酸之间会发生竞争，也就是说，乳酸的增加会阻断血尿酸在体内的排出途径，减少尿酸的排出，并导致血尿酸升高，从而诱发痛风，事实上，不仅仅是啤酒，只要酒精饮料能诱发痛风。萊垍頭條
8. 啤酒里含有什么气体
二氧化碳頭條萊垍
啤酒中的气体是二氧化碳。充入二氧化碳后,可以保证啤酒里的有机物质不被氧气强氧化,降低氧化作用,延长了保质期,还能提高啤酒饮酒时的杀口感。萊垍頭條
啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。萊垍頭條
9. 啤酒里含有什么䄰
麦芽（包括特种麦芽）、水，啤酒花、酵母萊垍頭條
啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。它含有丰富的营养物质，如：蛋白质、氨基酸、维生素（尤其是维生素B类）、矿物质，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为"液体面包"。1972年在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上啤酒被推荐为营养食品。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
10. 啤酒里含有什么有机物
1、啤酒瓶熔化成石英砂。萊垍頭條
2、制作流程大致为：设计确定并制造模具后，再加上其他辅料一起在高温下溶化成液态，然后注入模具，冷却、切口、回火，就形成玻璃瓶。萊垍頭條
3、因为啤酒里含有酒精等有机成份，这些有机物对人体有害，这些有机物会溶于塑料酒瓶中，从而对人体造成危害。所以就要求装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜，所以啤酒瓶保鲜性能好，又耐压，因此目前用的都是石英砂为原材的玻璃。頭條萊垍