1. 青岛最正宗的啤酒
瓶装的啤酒可以通过瓶盖上的标签前两个数字分辨瓶装的啤酒可以通过瓶盖上的标签前两个数字分辨,一般是01*** ,02******开始, 01开头的是一厂的,德国工艺流水线,百年工厂,正宗登州路56号,百年酵母出品,口感最好。
瓶装的啤酒多数用的是纸箱装,易拉罐的也多数一厂出品,容易买到,相反,在青岛地区,市场上能买到的瓶装的少,多数出口到外地,而且价格比本地的低六分之一,保证青岛啤酒的口碑。
另外就是跟外地啤酒抢占市场,纯属青啤的一个销售战略,正如在茅台镇买不到本地的优质茅台酒原理一样。 02开头的是2厂的,口感仅次于1厂 03厂在平度,口感质量最差,小饭店里用的最多,进价也是最便宜的。 04的口感与02的差不多,一般市场上能买到最多四厂和二厂的,多用塑料装。 扎啤,由于收保质期原因,很多都是是二厂的
2. 青岛各种啤酒
青岛啤酒品牌很多,主品牌是青岛啤酒,还有崂山品牌,山水品牌,汉斯品牌,三得利等等,价格从十几块钱一包到一百多一箱,甚至更贵。
一般买的青岛纯生饭店里10-12一瓶,青岛经典6-8元一瓶。3. 青岛最正宗的啤酒是几厂的
青岛啤酒瓶盖上的喷码一一解读,前八个数字,如果是两行的话,也就是第一行,标注的是生产的年月日,一共8位,而第九位和第十位数字,标注的则是生产的工厂了,这瓶酒上的第九和第十位数字是01,也就是说,这瓶青啤是一厂生产的,再后边的数标注的是生产线,再后两位标注的是工段,最后两位数字标注的则是生产的当日时间。 例如:青啤的喷码数字是:20140928 01105:09,这也就表示,这瓶酒是2014年9月28日由青啤一厂一号生产线5号段在当日9时生产。青岛啤酒各公司代码如下:
(01)青岛啤酒厂(青岛市市北区登州路56号)
(02)青岛啤酒二厂(青岛市李沧区台柳路602号)
(03)青岛啤酒三公司(青岛市平度市杭州路61号)
(04)青岛啤酒四厂(青岛市李沧区永平路6号)
(05)青岛啤酒五公司(青岛市崂山区沙子口)
(06)扬州公司
(07)日照公司
(08)深圳公司
(09)渭南公司
(10)珠海公司
(11)佛山三水公司
(12)西安公司
(13)廊坊公司
(16)菏泽公司
(17)德州平原公司
(18)威海荣城公司
(21)枣庄薛城公司
(22)枣庄滕州公司
(23)徐州公司
(24)鞍山公司
(25)黄石公司
(26)孝感应城公司
(29)潍坊公司
(30)上海松江公司
(31)郴州公司
(34)潍坊寿光公司
(35)北京密云公司
(36)泸州公司
(38)徐州彭城公司
(39)哈尔滨公司
(40)宿迁公司
(41)漳州公司
(42)福州公司
(47)厦门公司
(49)宝鸡公司
(53)济南公司
(54)成都公司
(56)北京海淀公司
(58)随州公司
(59)榆林公司
(60)烟台公司
(65)韶关公司
(66)杭州公司
(72)揭阳公司
(77)洛阳宜阳公司
4. 青岛有名的啤酒
小绿瓶(经典)、生啤(特色:含有鲜活酵母,但保质期短)、奥古特(青岛最高端啤酒)、小棕瓶(颜值高,小女生最爱)纯生口感清爽
挑选啤酒的几大原则,让你喝上顺口好喝的啤酒:
原浆新鲜醇厚
黑啤焦香浓郁
白啤泡沫细腻
IPA劲儿大味苦
在青岛市,分别有1厂、2厂、4厂和5厂。其中1厂和5厂又是最受欢迎的。
5. 青岛啤酒哪儿的最正宗
瓶盖第二行数字的前两位代表生产厂,01代表青岛市登州路的一厂,02代表青岛啤酒二厂,05代表青啤五厂(01)青岛啤酒厂(青岛市市北区登州路56号)
(02)青岛啤酒二厂(青岛市李沧区台柳路602号)
(03)青岛啤酒三公司(青岛市平度市杭州路61号)
(04)青岛啤酒四厂(青岛市李沧区永平路6号)
(05)青岛啤酒五公司(青岛市崂山区沙子口)
(06)扬州公司(07)日照公司(08)深圳公司(09)渭南公司(10)珠海公司(11)佛山三水公司(12)西安公司(13)廊坊公司(16)菏泽公司(17)德州平原公司(18)威海荣城公司(21)枣庄薛城公司(22)枣庄滕州公司(23)徐州公司(24)鞍山公司(25)黄石公司(26)孝感应城公司(29)潍坊公司(30)上海松江公司(31)郴州公司(34)潍坊寿光公司(35)北京密云公司(36)泸州公司(38)徐州彭城公司(39)哈尔滨公司(40)宿迁公司(41)漳州公司(42)福州公司(47)厦门公司(49)宝鸡公司(53)济南公司(54)成都公司(56)北京海淀公司(58)随州公司(59)榆林公司(60)烟台公司(65)韶关公司(66)杭州公司(72)揭阳公司(77)洛阳宜阳公司
6. 最好的青岛啤酒
青岛啤酒还是一厂的最好味道跟前些年基本没什么变化,还有五厂的青啤也很好。都是老青岛人喜欢喝的。其他的基本都是平度,日照的等等一点也不好喝也挂着青啤。但是你想买到一厂跟五厂的很难除非你家是一厂或者五厂附近的。如果买不到上面那两个厂的建议还是不要买青啤了没法喝真的没法喝太差了。青岛啤酒自从兼并了其他城市的酒厂后也统一挂上了青岛啤酒标志搅和的没法喝了。
7. 青岛有几款啤酒
青岛啤酒有5个分厂,一啤在登州路,二啤在河西,三啤在平度,四啤在沧口,五啤在沙子口。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
青岛啤酒风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
原料选用。
1、麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。
2、大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比。
3、酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花。
4、水:酿造用水。
5、酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到19世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的,在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。
8. 青岛哪里能买到正宗的青岛啤酒
在附近有出售鲜啤的饭店或超市、小卖部都可以买到。由于青岛喜欢喝生鲜啤酒的人非常多,所以在市区内经营出售生鲜啤酒的场所也很多,甚至可以说比比皆是。除了高档酒店不出售外,许多中低档饭店都有出售。一些超市或小卖部也能买到,还有个别鲜啤专卖店也是一绝,这种店只卖鲜啤,卖完就会闭店。
9. 青岛最正宗的啤酒排名
雪花味淡 青岛味浓 燕京不常喝正宗青啤1厂的最好喝 基本都出口打品牌了 国内很少能买到 其次青啤5厂的酒 市面上能买到的算是最好喝的之一了 青岛本地人一般都挑5厂的喝 非青岛本地产的青啤味道差了不少雪花啤酒味淡度数低 适合酒量小的人
10. 青岛最正宗的啤酒是哪家
一厂的青啤,二厂的黑啤,五厂的崂啤青岛一厂的据说是出口的,很难买到,青岛啤酒二厂在崂山那青岛啤酒第三主要有萃岛啤酒、红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水青岛啤酒四厂优质黄啤、大众啤、青岛鲜啤酒等崂山啤酒厂旁边就是青岛啤酒厂第5厂。市北区登州路1厂李沧区河西2厂李沧区沧口4厂
11. 青岛最正宗的啤酒品牌
十年前,多数人对啤酒的印象就是玻璃瓶装的青岛啤酒,顶多分别一厂或者二厂。路边烧烤的时候,多数会选择扎啤,提升聚会的幸福感。那么,啤酒到底有多少种?
----很简单,只有两种:艾尔和拉格。这是按照啤酒发酵的方式做的区分。
艾尔,上发酵啤酒。酵母在啤酒的上层,保持温度比拉格要高,发酵的时间比较短,一般只有两三天,所以,不容易保存,每次喝到的艾尔啤酒口感都会有所区别,口感并不稳定。但是,近年来,由于啤酒工艺技术越来越高,艾尔啤酒强势回归,像是世涛、单色艾尔、白啤酒,等等,都属于上发酵艾尔啤酒。
拉格,下层发酵啤酒。酵母在啤酒的下层,温度偏低,发酵的时间比较长,保存的期限也比较长。由于酵母在罐底发酵,所以,制作工艺比较稳定,口感均衡。拉格啤酒更多的被人们所接受。常见的有:皮尔森、青岛纯生,等等。
一、原浆啤酒
【酒精度】:4.7;
【原麦汁浓度】:12.7;
【推荐理由】:它之所以叫“原浆啤酒”,是因为它没有经过过滤,甚至没有经过灭活工序,保留了鲜活的酵母,属于生啤酒。原浆啤酒保留了一定量的活性酵母,所以呈现一定浑浊度,挂杯比较多。原浆啤酒有很多泡沫,非常香甜。据青岛啤酒博物馆工作人员介绍,原浆啤酒有很好的美容作用,提炼之后可以做成美容面膜。
【亮点】:原浆啤酒营养丰富,完全保留了发酵产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,并且保留了大量的酵母,可以高效的促进人体的消化和吸收,原浆啤酒没有普通扎啤的涩涩口感,香气多于甘苦,很容易入口。我这个没喝过原浆啤酒的女人来说,去了两次啤酒博物馆,已经深深爱上了原浆啤酒。
【弊端】:正是因为原浆啤酒的独特制作过程,它是一款没有经过过滤的生啤酒,所以,不常喝啤酒的朋友们可能肠胃不太习惯。一些外地朋友喝过之后会有拉肚子的情况。
【最佳饮用地点】:原浆啤酒独特的制作过程决定了它只有七天保质期。所以,超市里买不到原浆啤酒。青岛啤酒博物馆网上旗舰店每周三定期售卖一次。一般来说,会在前期开放预约,大约只有3000桶,每桶5L,开放预约之后,会被一抢而空。每周三,原浆啤酒从生产线下来之后,在第一时间被运送到全国各地。如果想要品尝到最新鲜的原浆啤酒,可以亲临青岛啤酒博物馆。青岛啤酒博物馆会给每位进馆的游客发一小包花生米,作为下酒小料。喝原浆啤酒完全不需要下酒料,空口一饮而尽才是喝啤酒的正确方式。所谓一饮而尽,才能体现山东人的豪爽。我通常都会把花生米留到最后,在啤酒博物馆一楼出口处领到纯生啤酒再配备下酒。
二、全麦白啤
【类型】:艾尔;
【酒精度】:4.1;
【原麦汁浓度】:11;
【推荐理由】:全麦白啤是典型的艾尔啤酒,采用100%全麦芽配方,制作工艺复杂,很难进行量产,所以数量稀少,比较珍贵。全麦白啤制作过程中适量保存了酵母的菌种,酒液内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及人体所需的部分微量元素,营养丰富。适量饮用全麦白啤,对身体有益。
三、青岛黑啤酒
【类型】:艾尔--世涛。世涛是艾尔的一种,也是上发酵啤酒。
【酒精度】:6.7;
【原麦汁浓度】:18;
【推荐理由】:黑啤的酒液中有浓郁的麦芽香味和麦芽焦香味,口味醇厚,香中带甜,酒液中的香甜口感一定程度上掩盖了其中苦涩的口感。黑啤以焦麦芽为主要原料,配备了黑麦芽,掺杂了一定量的酒花。黑啤采用长时间的浓糖化工艺酿造而成。青岛啤酒博物馆参观流程中有品尝烘焙麦芽这一环节。
【特点】:青岛黑啤酒比较显著的特点是焦香的特点,有一点点咖啡的感觉,又在苦涩中带有麦芽的香味。
四、鸿运当头
【酒精度】:4.3;
【原麦汁浓度】:11;
【意义】:显而易见,这款酒价格不低,我倒是觉得,这款酒的意义在于它的寓意。大红色的瓶子,加上给力的名字--鸿运当头,无论结婚还是升迁,只要是聚会,就可以摆上桌子。所以,这款酒的价格也在一步步攀升。近几年,它已经成为青岛啤酒送礼宴请的栋梁啤酒。这款啤酒配备了一个别具一格的开瓶器,25元/个。一条龙服务也是个不错的创意。
与鸿运当头一样有代表意义的啤酒还有大鸿运啤酒(下图)。每瓶就30元。这款啤酒是上合峰会专供啤酒。深蓝色的瓶子,配上别具一格的创意。这款酒的意义超过了它的品尝价值。
五、青岛啤酒青花瓷
【酒精度】:4.7;
【原麦汁浓度】:12;
这款啤酒跟鸿运当头有异曲同工的意义,更多的意义在于青花瓷的瓶感。这款酒在青岛啤酒博物馆售价10元/听。一般来说,外地人买来送人的比较多,年级稍微大一点的外地游客受青花瓷的吸引,有一定的购买欲望。这里就不重点介绍了。
六、青岛啤酒三星高照酒
【酒精度】:4.3;
【原麦汁浓度】:11;
很明显,这又是一款节日宴会专用啤酒。我觉得青岛啤酒这个概念很不错,推出符合各种场合宴请的啤酒,占据宴会的各大场合。所谓福禄寿三星报喜,老人寿宴,家庭聚会,是一个很好的兆头。
七、青岛国际啤酒节专供
【酒精度】:4.3;
【麦芽汁浓度】:11;
这是青岛啤酒节专用的啤酒。青岛啤酒节每年八月份举行。今年啤酒节取消了门票,将主会场移至青岛西海岸,迎来了旷世空前的盛大场面。但是,相信很多外地游客还是没能亲临现场感受这个盛大节日带来的欢乐氛围。那么,这款啤酒会弥补各位的遗憾。应了那句广告词“走过路过,千万不能错过”。
八、青岛纯生--扎啤
【类型】:拉格;
【酒精度】:3.6;
【原麦汁浓度】:9;
【推荐理由】:纯生啤酒没有经过高温杀菌,但是它采用了无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期相对比较长,一般有6个月。随着时间的推移,纯生啤酒口感变化不大,比较稳定。所以,适合家居存放,或者外地游客邮购。
【亮点】:纯生啤酒突出了“纯”和“生”的特点。纯生啤酒直接由麦汁融入酵母直接发酵而来。它通过无菌膜过滤技术去除啤酒中的菌种,没有经过普通啤酒的巴氏杀菌过程。巴氏杀菌过程会使啤酒在高温的情况下损失部分营养物质,并且影响啤酒的口感。所以,纯生啤酒保持了啤酒的新鲜口味,使啤酒更纯。
九、王子苏打水--蛇麻花风味
介绍了这么多青岛啤酒,我忍不住要插入一款青岛啤酒出品的苏打水--王子苏打水。王子苏打水有多种口味。我在青岛啤酒博物馆喝到了这款蛇麻花风味苏打水。很多人听到“苏打水”这个词就浑身打颤,眉头紧皱。好吧,我承认,苏打水确实没有饮料好喝。但是,苏打水有着饮料没有的功能。
【蛇麻花功效】:健胃消食、止咳化痰、安神利尿;
【口感】:比“白花蛇草水”容易入口,微麻,微涩。自己体会去吧,哈哈哈哈。
十、王子苏打水--海藻风味
同样是王子苏打水的一种--海藻风味苏打水。
【推荐理由】:这是目前市面上为数不多的海洋生物苏打水之一,开创了苏打水的新纪元。这款苏打水是中国海洋大学管华诗院士连同青岛啤酒共同研制开发的产品。海藻苏打水将海藻精华融入到王子苏打水中,更易被人体吸收。研发人员将海藻的一层层细胞壁剪开,将海藻的营养物质分解到最小成分,更容易被人体吸收。
【亮点】:苏打水的涩感与海藻的腥味融合一体,互相中和,既降低了海洋的腥味,又减少了苏打水涩涩的口感,值得一试。