1. 什么啤酒不伤肝
准备食材：猪肝一块，啤酒一瓶，大蒜，老姜，青红线椒，白糖，生抽，蚝油，精盐，老抽，猪油。
操作步骤：
1.首先准备新鲜的猪肝一块，放在流动水中，将它表面的血水冲洗干净。然后从中间一分为二，然后用刀从上面给它切成薄片，注意不要切断哦。横着再给它切成薄片，这个时候切断就可以啦。
2.猪肝全部切完之后，将其放入一个大碗中。然后往里面加入一瓶啤酒，把它倒入猪肝里面。用手给他抓洗两分钟。用这个方法清洗的猪肝，简单快速没有腥味而且毒素自动就跑出来啦。
3.这个时候我们可以明显地看到，里面的水已经变得特别混浊了。然后再放在流动水中给它冲洗两到三遍。冲洗至没有血水的状态就可以啦。
4.洗净后将其控干水分放入大碗中，往里面放入切好的葱丝和姜丝。放入两大勺生抽， 一勺料酒，一勺蚝油，半勺老抽增加颜色适量的胡椒粉，半勺精盐，再放入一大勺的豆瓣酱。直接将其抓拌均匀腌制10分钟备用。
5.准备料头：老姜一块不用去皮将其切成细丝放入碗中备用，大蒜三瓣同样将其切成小块，放入碗中备用。紫皮洋葱一个将其切成四瓣，然后改刀切成小块，放入碗中备用。
6.青线椒一个切成小丁放入碗中备用，红线椒一个同样切丁放入碗中备用。接下来咱们开始上火制作就可以啦。
7.准备一口干净的砂锅，然后在底部放入一大勺的猪油，把猪油炒至融化。用猪油炒出来的猪肝好吃滑嫩又解馋，这个时候再把葱姜蒜倒进去。大火翻炒出里面的香味。
8.炒出香味后，放入一把洗干净的金针菇。再把腌制好的猪肝直接倒进去就可以啦。用筷子将其整理平整，盖上盖子用大火焖三分钟。两分钟过后，我们在表面撒入少许的青红尖椒。
9.盖上盖子继续焖一分钟，一分钟后就可以打开盖子啦。就这样一道美味好吃的砂锅焖猪肝就做好啦。用这个方法做出来的猪肝好吃又解馋哦。
2. 无酒精啤酒伤肝吗
如果既往有乙肝小三阳病史的话，是不建议喝酒的，酒精是通过肝脏代谢的，本身有慢性乙肝病史，酒后很容易就会引起肝细胞的损伤，从而出现转氨酶或者胆红素的升高，所以有肝脏基础疾病的病人不建议喝啤酒，还要定期监测肝功能、肝脏彩超。
3. 一瓶啤酒伤肝吗
喝了1瓶啤酒后，几个小时才吹不出酒驾呢？有人说，他曾经喝了1瓶啤酒三个小时后开车碰上交警查酒驾，结果没有吹出酒驾。事实上，喝一瓶啤酒多久能开车呢？也不用担心吹出酒驾呢？下面我们来了解一下吧。
喝1瓶啤酒几个小时吹不出来？
首先我们要了解酒驾标准，至少要清楚多少属于酒后驾驶。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
酒精摄入量计算公式：
饮酒量（ml）×酒精含量（%）×114÷体重（公斤）=血液酒精含量mg/100ml
举个例子，一个120斤的人，那么240 ml啤酒的量就足够达到20mg/100mL的酒驾标准。240ml的啤酒，市面上销售的啤酒基本都是330ml或者500ml，也就是喝了一半左右啤酒，立刻去开车也基本吹不出酒驾。如果喝了1瓶啤酒立刻去开车，建议不要这么做，因为肯定达到了酒驾标准。
1瓶啤酒三小时后能开车吗
尽量去休息，因为成年人分解酒精的速度为10-15毫升/小时，也就是大概过三四个小时可以开车了，期间记得多喝水，稀释血液中的酒精浓度，增加尿量，从而增加肾脏排泄。
不过需要注意的是，每个人的个体差异，肝脏分解酒精的速度也不同。对酒精吸收的快，在体内代分解的也快，所以很短的时间就可以开车了。而有的人吸收的慢，分解的也慢，可能过了一夜后还不能醒酒开车，因此这种计算公式只能作为参考。
没喝酒也检测出“酒驾”了？
相信有一些人经历过被查酒驾，明明开车前一滴酒都没碰过，但是却测出了酒精含量，这是怎么回事呢？其实很多食物、饮料、水果、药品中都含有酒精成分，比如藿香正气水、荔枝、榴莲、豆腐乳等等，吃了以后，会在短时间内口腔的酒精浓度还是很高的。
如果真的不是酒驾，而是食物“被酒驾”，可以短暂休息后饮水漱口后再次检测。如果还是超标的话，那将以血液检测结果为准。最后呼吁大家谨记，喝酒不开车，开车不喝酒。
4. 为什么啤酒对肝不好
有肝炎的病人是不能够喝酒的，酒精代谢需要通过肝脏进行，肝炎病人饮酒能够加重肝脏负担，容易诱发肝炎发生，同时还有可能诱发胰腺炎等消化道疾病，所以肝炎时是不可以饮用酒精的，而且对于肝炎患者，日常饮食还需要注意清淡，规律的饮食。
5. 不伤肝的啤酒
苦荞啤酒目前价位35元一件。
苦荞麦是生长在南宫山2000m左右米处的富硒地带高寒区。被称为“五谷”。苦荞麦性味苦，平、寒“实肠胃，力，续精神利耳目，能练五脏浮秽。”又富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质，荞韵苦荞啤酒精选高山苦荞麦和巴山泉水经传统工艺精酿而成。是一种原汁原味的健康饮品，荞韵苦荞啤酒的颜色为：金黄微翠，澄清透明。清香自然、色香纯正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蕴味爽洌，饮后令人不上头、不燥热、不伤肝、不口干、不昏睡。
6. 什么啤酒不伤肝肾
如果少喝啤酒一般对肾脏没什么影响，如果经常喝而且达到酗酒的程度，这样是可以引起肾损害的可能性大，需要到医院做个肾脏彩超和肾功能是否正常。喝啤酒要适度这样才会肾脏没有伤害的。所以以后一少喝或不喝，这样才不会伤肾脏和身体那。
7. 啤酒对肝好吗
乙肝患者是不能喝啤酒的，不管是啤酒还是白酒，乙肝患者最好都不要喝。因为乙肝患者的话，饮用啤酒它会加重肝脏的负担，更容易发生酒精中毒，从而再次损伤这个人的身体，也不利于病情的恢复乙肝患者的话，平时可以多吃一些蛋白质比较高的食物，可以喝一些牛奶，也可以喝些绿茶，对身体都比较好。
8. 饮啤酒伤肝吗
啤酒是小麦做的喝啤酒不会助湿气。
1、啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏解毒作用，对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。
2、啤酒中还含有钙、磷、钾、钠、镁等无机盐和微量元素。啤酒中约含有17种氨基酸，8种必须氨基酸，分别为亮氨酸、异亮氨酸、笨丙氨酸、异戊氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸。
3、啤酒是用发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，所有不助湿，但是要适当饮用。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。 有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。