1. 大梁山啤酒怎么代理加盟
1981年,李子坝梁山鸡的继承者舒冠尘出生在重庆酉阳一个处于深山的村落。
大山里,漫山遍野奔跑的鸡、各种上乘香料成为当地农民烹制美味的不二选择。舒冠尘的父母因为好于美味,又勤于动手,开始传承父辈的土方炒制鸡肉。
经过反复试验,采用大蒜,老姜,泡椒,胡椒粉等几十种上乘香料,用祖传炒制方式,再配以上乘枸杞、大枣、当归、沙参等上等中药材调配而成的祖传独家秘方焖制出来的鸡肉,糯香滑嫩,阴阳调和,口留余香,回味无穷。
舒冠尘父母焖制的鸡肉远近闻名,舒冠尘又出身在农历鸡年。舒冠尘出生之日,家人大喜,有村上老者一边喝酒,一遍吃着鸡肉,大呼:“此子乃为鸡而生!”。当时众人大惊。
此后,舒冠尘读书、就业,直到获得MBA学位,在一家国有企业做到中干。除了逢三五好友,亲自下厨为大家焖制鸡肉,以及凡是听说哪里有好吃的鸡肉,都会不顾一切要去品尝外。一切似乎都没有验证老者当年所言的舒冠尘是“为鸡而生”的断言。
有一年,舒冠尘在上班的路上,听说李子坝附近一位老师傅的鸡做得不错,于是跳下车,急忙赶往这家“鸡店”。这一顿鸡吃下来,舒冠尘的命运彻底改变——他终于吃到了他想象中最好吃的鸡。
从在店里打杂开始,到成为徒弟的过程是舒冠尘经历改变的过程。为了学会杀鸡,他一年内买了上百只鸡,把家里搞得“乌烟瘴气”;焖制的鸡吃不完,舒冠尘朋友家里的冰箱都堆满了他送去的鸡脯肉;为了全心焖鸡,舒冠尘去单位辞职,被周围同事看为异类……
除了传承老师傅的焖鸡技术,舒冠尘还传承和融合了自己父母的焖制技术,同时采用了标准化管理,保证味道的统一。
从来不接受媒体采访,从来不做广告的李子坝梁山鸡却在网上成为美食发烧友们争相讨论的对象,重庆轻轨二号线佛图关站的地图旁边曾经最醒目的标识,也是李子坝梁山鸡站。
2013年,李子坝梁山鸡也迎来了自己新的辉煌,老师傅毅然决然退隐江湖。因为他终于找到了李子坝梁山鸡的传承人——他的关门弟子舒冠尘师傅。
也在这一年,在完成了产品、技术、管理的标准化之后,李子坝梁山鸡打开招商加盟的闸门。守候多时的加盟者开始躁动起来。而更早的时候,1000万元的天使投资早已经进入李子坝梁山鸡的账户。
2. 红石梁啤酒加盟
啤酒严格说不是勾兑的 。制作过程大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎,加入大米等辅料和温水进行搅拌,加热到一定的温度后,过滤掉杂物,得到澄清的麦汁。
将这些液体放入煮沸的锅中,加入啤酒花,煮沸,等到冷却之后,加入啤酒酵母,酵母在刚开始发酵的时候,会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气,经过一周的低温发酵,就成为了嫩啤酒。
将这些液体放入煮沸的锅中,加入啤酒花,煮沸,等到冷却之后,加入啤酒酵母,酵母在刚开始发酵的时候,会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气,经过一周的低温发酵,就成为了嫩啤酒。
3. 大梁山啤酒怎么代理加盟的
“K”、“KK”、“大梁山”、“杭州湾”是宁波本地啤酒品牌。
在宁波主要有三家啤酒厂,各自的品牌有:
浙江英博浙东啤酒有限公司,在鄞州区,生产“K”、“KK”、“哈尔滨”、“红石梁”品牌
重庆啤酒集团宁波大梁山啤酒有限公司,在宁海县,生产“大梁山”品牌
华润雪花啤酒(宁波)有限公司,在奉化市,生产“雪花”品牌
“杭州湾”品牌厂家较小,在慈溪,年产量不到1万吨。
4. 梁山啤酒批发
济南出品:锦绣川酒
历城出品:趵突泉酒
桓台出品:黄河龙酒
高青出品:扳倒井酒
武城出品:古贝春酒
泰安出品:泰山特曲
济宁出品:心酒
寿光出品:齐民思酒
青岛出品:琅琊台酒
胶南出品:珠山特曲
蓬莱出品:蓬莱阁特曲
五莲出品:鲁光特曲
兰陵出品:兰陵陈香兰陵特曲
莒县出品:浮来春酒
青州出品:云门陈酿
鱼台出品:孔府宴加饭酒
莱州出品:莱州特曲
牟平出品:养马岛特酿
章丘出品:百脉泉酒
安丘出品:景芝老窖 景芝白干
曲阜出品:曲阜老窖
武城出品:古贝春陈酿
5. 大梁山啤酒怎么代理加盟店
2.5
6. 大梁山啤酒创始人
主要的有三个 重啤大梁山在宁海 百威英博浙东公司(KK)在鄞江 宁波华润雪花在奉化(在建)
7. 大梁山啤酒哪里产的
浙江省各市的工厂所生产的品牌(年产1万吨以下的小厂的品牌除外,有些工厂有若干个品牌,有些公司在多个城市都有工厂):
杭州:雪花、西湖、千岛湖
嘉兴:雪花
宁波:雪花、K、KK、红石梁、哈尔滨、大梁山
舟山:普陀山、紫竹林、KK、红石梁
绍兴:山城
温州:双鹿、雁荡山
金华:双鹿
台州:红石梁、哈尔滨、青岛、雪花
丽水:燕京、仙都
衢州:国光、吾得万、红石梁
8. 大梁山啤酒官网
徐龙食品集团有限公司、宁波正大粮油实业有限公司、宁波麦芽有限公司、宁波王龙集团有限公司、海通食品集团股份有限公司、浙江英博浙东啤酒有限公司、宁波福懋油脂有限公司、宁波恒康食品有限公司、 余姚市国泰实业有限公司、 宁波大宇食品有限公司、宁波瑞龙茶叶有限公司、宁波飞日水产实业有限公司、象山南方水产食品有限公司、重庆啤酒集团宁波大梁山有限公司、宁波铜钱桥食品菜业有限公司、宁波市莱克调味品有限公司、余姚备得福菜业有限公司。
9. 大梁山精酿啤酒
有三家主要的啤酒厂:
浙江英博浙东啤酒有限公司,在鄞州区,生产“K”、“KK”、“哈尔滨”、“红石梁”品牌
重庆啤酒集团宁波大梁山啤酒有限公司,在宁海县,生产“大梁山”品牌
华润雪花啤酒(宁波)有限公司,在奉化市,生产“雪花”品牌
还有一家很小的,在慈溪,品牌叫“杭州湾”,年产量不到1万吨。
以上品牌中,只有“K”、“KK”、“大梁山”、“杭州湾”是宁波真正的本土品牌,其余都是外来的。