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广西啤酒市场好做吗(广西啤酒市场好做吗现在)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-22 00:30   点击:221  编辑:admin 手机版

1. 广西啤酒市场好做吗现在

第一:5大巨头开始提价。提价表现在大家对原有产品整体性的提价,主要发生在2018年的年初这个阶段。

第二:调整产品结构。包括青岛、雪花、百威、燕京,也包括嘉士伯等各个企业都在不断的推出新的高端产品。

百威从全世界拿到中国来了20多个高端品牌。这些高端品牌包括墨西哥的科罗纳、美国的一些经典啤酒品牌鹅岛等,还代理了韩国的兰卖、日本的三宝乐等。

雪花啤酒推出了一系列的高端新品,包过勇闯天涯的升级版,还有黑石系列、马斯利等一系列高端产品。

同时雪花啤酒利用股份置换方式,把喜力中国的业务拿到了自己的报表之内,形成了雪花啤酒+喜力品牌结构。

青岛啤酒也推出了一系列的高端品牌,包括奥古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端产品。

第三:巨头品牌在国内开始进行产能优化。产能优化的集中表现是关闭一些小乱差的工厂。雪花啤酒关闭了20~30家工厂,青岛啤酒也关闭10家左右,之前包括嘉士伯在整合重啤的过程中,已经关掉了十几家的落后产能。这种关闭对行业来说不是利空,而是一种优化产能的利好。

巨头企业在一边关闭工厂的同时,也在新建一些大型的集中式的工厂。一般关停的工厂都在5万吨之下或者10万吨之下,新建的工厂大概都在百万吨级。这种大规模的现代化工厂,更能够体现成本和效率上的优势。

(三)

啤酒行业还有一个重要板块就是进口啤酒。

进口啤酒从2011年的6.7万吨一路增长到2018年达到了80万吨,用了8年的时间增长了15倍以上。

在2011年到2015年左右的时候,进口啤酒里边的主力军是德国啤酒,大概占据了50%。从2015年开始,进口啤酒发生了格局上的变化,德国啤酒统治地位开始下滑,取而代之的是巨头品牌的进口啤酒,巨头品牌的进口啤酒主要体现在像百威旗下的科罗娜,还有百威旗下的福佳、教士等品牌,还有嘉士伯旗下的1664,喜力旗下的喜力啤酒等。

从2018年到2019年看,进口啤酒开始发生10% 左右的下滑。下滑的两个主要原因是:第一巨头品牌开始尝试国产化,包括百威旗下的一些品牌,像嘉士伯旗下的1664都开始了国产化。第二个因素是进口啤酒不像进口红酒,因为进口啤酒有着天然的短板,啤酒的工艺原料,包括设备,它的通用性比较强,进口红酒它受制于原料和产地的因素,所以是进口红酒在中国可以占到统治地位。但是进口啤酒他的原料、工艺、设备的通用性、替代性很强,所以有着天然的瓶颈和天花板。

目前来看进口啤酒的占据行业大概3%的份额,这一点位已经开始成为天花板。

但是进口啤酒有几个特点:

第一全部是高端产品,因为它受制于运输等成本环节的制约,所以他只能做中高端产品。

第二,它只能做一些特色产品。特色产品就是与国内的主流品牌有差异的产品。

正是这两点帮助进口啤酒打开了中国消费市场,也让消费者接触到了不同类型、不同口味,甚至不同颜色、花色的啤酒。进口啤酒教育了消费者,让消费者不再单一的去消费一个口味的产品。再是让消费者认知到啤酒消费的多元化。这种多元化也就培育了两块市场,第1块就是国内啤酒的跟随,包括青岛、雪花、燕京等国内企业开始在产品研发上去靠近进口啤酒。

举个例子讲,在2014年之前,国内品牌很少去做白啤这个品类,但是到今天我们发现所有的巨头品牌都开始推白啤这个产品。

跟进和模仿,也帮助国内的品牌实现了产品的高端化和多元化,也让消费者去感知到啤酒市场的多元化和个性化。

(四)

与此同时,也推升了精酿啤酒这个模块。目前来看,精酿啤酒的总规模并不大,总产量的占比大概不超过1%。

但是品牌众多,在精酿啤酒领域里边玩家非常多。国内统计看,目前大概有3000家左右的精酿啤酒企业。

目前,精酿啤酒领域非常活跃。自2010年左右,一帮受国外留学经历,在美国生活过一段时间的人群回到国内,从“因为喜欢所以热爱”的角度开始,从发烧友的身份开始探索精酿啤酒,到2019年,国内的5大巨头也全部进入了精酿这个行业领域。

精啤在产品研发上推出的IPA,包括皮尔森、果啤、白啤等一系列产品。在精酿品类里边,包括燕京啤酒也已经在广西和福建建立了专门的精酿啤酒生产线,百威啤酒在武汉专门建设了一条国内比较先进的精酿啤酒车间。

关于精酿啤酒定义和标准这两年一直有着争议,现在来看主流的声音还是按照美国BA的标准去定义的,也就是包括从规模、原料,甚至主流啤酒的控股比例等角度做了严格的定义。美国精酿它强调的是独立自主,同时他也强调了小而美的角度。认证机构就是美国的精酿协会--BA。只有加入了这个机构或者是受到机构认证的企业生产的啤酒在美国才叫精酿啤酒。但是在中国还没有这么一个权威机构,或者是由这么大的一个团体去认证,或者去鉴定哪个品牌是精酿啤酒。出现了国内无论大小啤酒企业都在做精酿,也没有人说哪一个产品是精酿哪一个产品不是精酿。

如果区别一下中国和美国的精酿市场的话,美国是协会的认证制,中国现在和未来的几年,在没有大的力量介入或者大的团体或者协会介入的背景之下,美国是认证制,中国是认可制。

当然,在这种中国式的认可制背景之下,也会有一些鱼龙混杂。就是说所有的企业,所有的品牌都能够用精酿啤酒通用品牌,因为没有人来说不可以用,这会产生意外的影响。会出现各个企业都在努力去做产品的研发,从消费者的需求角度去应对市场的多元化。

(五)

从现在的信息和数据来看,我感觉未来一两年之内的中国啤酒行业会发生以下几个方面的变化:

第一从价格战向价值战去转移:过去中国啤酒市场的争夺充满着资本的味道。也就说大家为了争夺份额,一方面进行快速收购,同时也进行着激烈的价格战。行业内,甚至民间也经常说,啤酒贱如水,我觉得这句话是对应过去特定时期的标签,但是未来会发生变化。

目前资本收购的窗口期已经关闭了,没有可以收购的标的了,五大巨头已经占据了83%的份额。大鱼吃小鱼时代已经过去了,既然份额的稳定性已经到了,大家再血琳琳抢份额的可能性已经很小了,不约而同的开始调整产品结构,优化产能,提高盈利能力。

第二中国啤酒短期之内行业格局的变化不会太大:因为5大巨头里边雪花、青啤和燕京是国资,百威和嘉士伯是外资。目前为止这两支队伍之间的格局变化都不会太大,行业格局趋于稳定。

第三未来在向中高端转移的同时,市场一定是高度的碎片化:头部市场的高度碎片化表现在用单一品牌或者单一的品种、品类去统治高端或超高端的时候,已经不太可能了,因为头部市场需求的多元化和多变化已经开始,企业很难用一个单一品牌或单一品类去应付。

第四强者更强,尾部更大:所谓的强者更强,巨头品牌的体量、巨头品牌的行业集中度会越来越大,但是会很温和的前进。也会形成大量的小众品牌群,包括像精酿啤酒或者是以进口啤酒形成的大量高端小众品牌群。未来不排除中国市场会有上万家小而美的酒吧似的精酿啤酒企业。

从国家政策的层面,啤酒行业已经解除了行业限制,也已经把行业准入的门槛拉低了。未来不排除从尾部角度诞生更多的小众品牌,这些小众品牌会依托某一个城市甚至某一个或几个社区。

2. 为什么广西啤酒那么贵

贵!不见得

广西最畅销的是桂林漓泉啤酒而且只售2.5元,漓泉的水源是漓江源头的山水。广西也有生产燕京啤酒的

但在广西各大超市看到其它品牌却贵得惊人,但可能是地区不同有些外地人却不喜欢喝。

3. 广西啤酒市场好做吗现在多少钱

漓泉啤酒的上半年销量是:50.7万吨。

拓展资料:

漓泉公司依赖桂林得天独厚的自然生态环境,汲取优质的漓江水资源,用现代化的生产设备、先进工艺及全生态的优质原料,酿造出“持久新鲜、极致醇净、香气优雅、绝不上头”的生态啤酒给广大消费者。

目前,公司已形成以纯生、漓泉1998等系列产品为塔顶,大众类10度鲜啤、7度纯生等普通啤酒为塔身,专供农村市场消费的清爽产品为塔底的金字塔型产品结构,产品在广西市场占有率高达85%,成为国内继燕京之后,第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。

4. 广西本地啤酒

广东人口味不及北方人重,浓。具体表现可以从吃饭的口味,菜式偏清淡,不喜辣椒;喝酒不喜烈酒表露出来。2。广东人平时不像外地人那么注重“称兄道弟”,至少是言语上,不像尤其东北人那么讲求“哥们”、“玩命”那些。

  。。广东人性格比较含蓄,没有北方人那么粗犷,从喝酒能看出一个人性格。3。广东的天气炎热,啤酒适合常年饮用。4。啤酒的酒精含量小,而且容易入口,适合聚会时大量的喝,气氛好且没那么容易上头,适合酒量普遍不高的南方人

5. 广西什么啤酒好卖

青岛啤酒最畅销了,排名是:山东(青岛啤酒)、北京(燕京啤酒)、四川(蓝带啤酒)、黑龙江(哈尔滨啤酒)、广东(珠江啤酒)、福建(惠泉啤酒)、广西(漓泉啤酒)、福建(雪津啤酒)、浙江(西湖啤酒)、河北(三九啤酒)

6. 广西啤酒市场好做吗现在怎么样

青岛好一点,毕竟是全球领先的啤酒行业,主要是餐馆和乡村,在他们的燕京啤酒销量是不错的,雪是今年最古老的啤酒销量之一,但他不是很广西良好的销售,运输的成本,使雪花比青岛和燕京的政策,促进青岛和燕京比较强,雪花啤酒在四川销售自己品牌的最佳场所,他们是非常认真地对待,还有金星是中国啤酒行业的啤酒,也来势凶凶,也不容小觑,共在中国13家分公司,也是在做一个蓬勃发展

7. 广西啤酒市场好做吗现在在哪里

燕京啤酒(玉林)有限公司是由北京燕京啤酒股份有限公司与燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司共同投资兴建的啤酒生产企业,公司成立于2004年12月,总体规划生产规模40万吨啤酒/年,占地面积415亩,现有员工1000余人,普通员工绝大部分是05~08年的应届大中专毕业生,是一支敢于拼搏,富有创业激情和创新能力的团队。经过几年健康、高效、快速的发展,燕京玉林公司已从年产10万吨啤酒生产规模的小型企业,一跃发展到年产40万吨啤酒生产规模的大型企业,成为我国啤酒行业中为数不多的大型企业之一。

公司现有五条啤酒生产线,其中纯生啤酒生产线整线按纯生标准设计建设,拥有世界上最先进的3.6万瓶/小时德国克朗斯纯生灌酒机,整体装备达到同行业国际先进水平。公司配备了以计算机为基础的自动化办公系统、视频监控系统、信息发布系统、设备管理系统和能源自动计量监控系统,实现了生产领域的管控一体化。公司2006年吨啤酒综合能耗创国内同行业吨酒综合能耗最低新纪录,荣登2007年度第12批中国企业新纪录榜;先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和“C”标志体系认证。

在创造良好经济效益的同时,公司积极承担社会责任,通过开展节能减排,抓循环经济的方式,先后投资数千万元进行设备改造和技术创新,使公司的消耗、质量指标不断刷新,清洁生产要求的主要消耗指标均优于国际一级水平。开展了糖化二次蒸汽回收技术改造,中水回用技术改造,沼气回收利用技术改造,CO2回收利用技术改造,废碱回收系统改造等重大技改,取得了较好的经济效益和环境效益。

8. 广西啤酒销量

酿酒厂 就没听说过了,啤酒厂就是 青岛了。漓泉 在桂林。 南宁青岛啤酒有限公司于2004年2月21日正式持挂牌成立,它是由泰联酿造有限公司与青岛啤酒华南投资有限公司共同出资组建,企业前身为始建于1996年的南宁万泰有限公司

9. 广西啤酒市场分析

漓泉啤酒好。

漓泉啤酒是在广西市场占有率很高,并能长期持续保持,在广西漓泉约等于啤酒,如果开店卖啤酒,漓泉是必卖品。

桂林是一个旅游为主的城市,当地人喜欢喝漓泉,不用多说。外地的游客来到当地,喝啤酒倾向于喝当地啤酒。

而漓泉啤酒,在广西一家独大,是最具有代表性的啤酒。

漓泉的市场基础工作,在行业内是做的很好的。在当地市场,当地品牌,最好的位置,最大的排面,大都占据了,看上去满眼的漓泉。

10. 广西啤酒销量市场份额

随着我国市场经济的日益深化,市场竞争已成为企业生存和发展的主体环境。竞争对于企业来说,是发展的过程,对于品牌而言,是提升的过程。在营销过程中,燕京啤酒始终重视品牌与市场的互动关系。上世纪九十年代末,中国啤酒行业步入大整合时期。燕京紧紧抓住行业难得的发展机遇,积极进行资本扩张,全面构建燕京全国市场战略格局。

1999年以后,外埠企业相继成立,市场得到了较好发展,其中广西市场占有率达到85%,内蒙古市场占有率75%以上,具有绝对市场优势。同时四川等区域市场发展速度也较快。在品牌建设上,燕京实施了1+3品牌发展战略,即以"燕京"为主品牌,同时培育漓泉、惠泉、雪鹿3个区域优势品牌,积极进行品牌整合,使燕京品牌逐步趋向集中。

同时,充分发挥公司统筹控制作用,按照市场统一管理的原则,进行市场细分化,重新规范同类燕京产品形象,突出燕京同类产品形象在全国市场中的一致性,防止扩张中对燕京主品牌的不利影响。

11. 广西有啤酒厂吗

燕京啤酒的酒厂分别在:湖北襄樊市,仙桃市,广西桂林市,福建惠安螺城,福建省泉州市,湖南省长沙市,湖南省湘乡市,湖南省衡阳市,内蒙古包头市,浙江省缙云县,内蒙古赤峰市,江西省吉安县城,江西省赣州市,山东省曲阜市,山东省邹城市,山东省莱州市。

燕京1980年建厂,1993年组建集团。经过28年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。

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