返回首页

中国进口的德国啤酒(中国进口的德国啤酒怎么样)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-03 18:36   点击:52  编辑:admin 手机版

1. 中国进口的德国啤酒怎么样

2017年,青岛啤酒在德销量高达20万箱。这个数字较之中国国内市场也许并不出奇,但要知道德国人对啤酒可是有着信仰般的热爱。青岛啤酒是如何分得一杯羹的呢?口感清爽,色泽清透。这是在德国街头调查后得出的德国人对青岛啤酒的印象。

德国号称“啤酒的故乡”,鲜酿啤酒厂遍布每个小镇。但是,雄心勃勃的青岛啤酒硬是在“老大哥”的地盘上与本土啤酒较一高下,当地啤酒普遍售价在0.8到1欧元,青岛啤酒的售价却达到3欧元左右,2016年青岛啤酒在德国市场的销售却超过了15万箱。毫无疑问,青岛啤酒成功成为“老大哥”地盘中的高端产品。2017年销量为21万箱!

2. 德国原装进口啤酒排名

1、OETTINGER奥丁格啤酒:布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络,在德国有13000个销售商在为奥丁格服务,是德国食品销售业50强企业之一。

2、Stella Artois时代啤酒:是比利时最知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特浓郁的口味,广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道,Stella Artois是世界上最畅销的比利时啤酒。

3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒:以小麦麦芽为主要原料,配以少量大麦麦芽,采用不灭活,不过滤,灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术,喝起来麦香味浓没有明显的苦味,口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。

4、Munchenal慕尼黑啤酒:产自于德国Kaiserdom(凯撒)酒厂,酒距今已有近三百年的历史。

5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。

6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒:这款凯撒西蒙小麦黑啤,色泽呈深棕色或黑褐色,酒体透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麦汁浓度高达11.5°,具果实香味,酒精浓度较低,口味醇厚,泡沫多而细腻。

7、Einsiedler艾斯特啤酒:营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。

8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水,巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花,运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成,精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。

9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德国最古老,目前也是德国最大、最现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司,特别为中国的消费者推出的啤酒品牌。

10、Kostriber卡力特啤酒:选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花,酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量最好的黑啤。

3. 中国卖的德国啤酒哪个牌子好

青岛啤酒好喝。始于1903年,中华老字号,历史悠久的啤酒制造厂商,拥有经典系列/纯生系列/黑啤等知名啤酒产品青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。

4. 在国内畅销的德国啤酒

国内的德国啤酒也是真的,并且国内的德国啤酒我觉得也是经过质量达标才会出口的。

5. 德国啤酒在中国有生产吗

准确的说国外啤酒进入中国市场是从十九世纪末、二十世纪初开始的。据记载中国古代就开始酿制"啤酒"了。

"传入"中国的用词并不恰当。

1、在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。

1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,生产能力为2000吨,这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂东北三省啤酒厂;1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂;同年北京建立了双合盛啤酒厂;1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身)。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂,成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。到1979年,全国啤酒厂总数达到90多家,啤酒产量达37.3万吨,比建国前增长了50多倍。然而,我们啤酒业真正的大发展发生在1979年后十年,我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。

80年代,我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现,遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个,总产量达656.4万吨,仅次于美国、德国,名列第三,(到1993年跃居第二)。短短十年,我国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍,从而我国成了名副其实的啤酒大国。

2、河南贾湖村遗址发现的9000年前酒精饮料却与现代啤酒成分有些差异,据记载,19世纪末啤酒开始传入中国,那时人们还将它称为“皮酒”,过了几年才有人制造出“啤”这个形声词。美国波士顿大学考古学系教授朱莉·汉森表示,中国考古遗址证实中国酿酒史可追溯至9000年前,这是令人激动不已的事情。但依据当时石器时代的生产条件,这种酒精饮料的酿造技术不完善,或许这种早期酿酒方法可能得益于一个偶然发现,有可能石器时代的人类将采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器内进行储存,存放长时间后水果即发酵产生酒精,加上水果的香味,让人们意识到这种方法可制造出美味饮料。但是,酿酒史跨越数千年历史,究竟中国最古老的酿酒文化是否始于9000多年前,以及最早的酿酒文化的起源,仍有待于科学家进一步商榷研究。

3、在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。

《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴《周礼·天官·酒正》中有"醴齐",醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代,人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,我国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在,醴后来被酒所取代。

古代外国的啤酒酿制过程中,有两道工序,其一是浸麦(促使其发芽),其二是麦芽的浸渍(使其糖化)。

4、在我国古代,即使采用酒曲法酿酒,也有一道工序是浸曲,这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行,即先将酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米饭,再开始发酵。

现在就出现一个值得注意的问题:用曲酿酒,浸曲法可能是继承了啤酒麦芽的浸泡的传统作法,即两者是一脉相承的。我国用蘖酿醴可能先是用水浸渍蘖。让其自然发酵。后来发明了酒曲,酒曲也用同样的方法浸泡,原始的酒曲糖化发酵力不强,可能酒曲本身就是发酵原料;后来,由于提高了酒曲的糖化发酵能力,就可加入新鲜的米饭,酿成的酒酒度也就能提高。这样曲法酿酒就淘汰了蘖法酿醴。可以相信,蘖法酿醴这种方式在我国的酿酒业中曾经占据过重要的地位,甚至其历史跨度还超过了目前的酒曲法。

5、按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花, 经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。

6. 德国进口啤酒有哪些

德国原装进口EKU王者皮尔森型

德国啤酒-维登堡修道院

德国斯图加特皇家啤酒

具有三百余年啤酒历史的德国柏龙啤酒

福斯坦堡(Fürstenberg) 德国贵族原装进口啤酒

德国艾斯特啤酒

德国科隆巴赫啤酒

还有科隆巴赫,狮牌,猛士,威兰西施卡那,斯图皇家,梦思巴赫等很多。

以上是比较有名而且在国内能买到的。

7. 国内真正的德国啤酒

威麦啤酒、维森啤酒、凯斯黑啤、沃尔娜、考斯特黑啤、诗万茵啤酒、诗万茵阿尔法啤酒、诗万茵窖藏黑啤酒、贝克啤酒、酷者黑啤酒,我见过贝克别的就不知道了!也许各个城市的渠道或市场情况不一样啤酒的牌子也可能不一样吧.

8. 德国啤酒比中国啤酒好

德国的好

提起好喝的啤酒,很多人不约而同都会想起有着“啤酒王国”美誉的德国啤酒,而且我们的市面上有很多的德国啤酒品牌,这让喜欢喝啤酒的人多了很多的选择,虽然现在市面上德国啤酒大多是合资的,但是有很多还是秉承了德国啤酒的特点,尤其是以下这5种德国啤酒,相信很多的啤酒爱好者都品尝过。

教士啤酒是最先被中国人所熟知的德国啤酒品牌,当初初次喝教士啤酒时,一下就被它浓浓的麦芽香味所吸引,而且喝起来还不同于一些啤酒的味淡如水,入口后有一股麦芽和酵母混合的香味,感觉特别的舒服。

狩猎神白啤在德国啤酒中的知名度并不是很高,不过正因为如此,它的品质才能保持的一如既往,毕竟有时候产量上去了,品质下降的就会很厉害,这点可以参照教士。

瓦伦丁啤酒也是被大家所熟知的德国啤酒品牌,现在各大商超基本都会看到它的身影。

柏龙拥有很多的拥趸,它是德国啤酒在中国认知度非常高的啤酒品牌,也是国产化比较高的一款德国啤酒。

维森啤酒是历史非常悠久的德国啤酒品牌,据说现在它所使用的酵母也是200多年前的,因此它在德国啤酒里可以说是独树一帜。

9. 中国进口的德国啤酒怎么样知乎

德国兰德尔1916啤酒还是很不错的一款酒。那年朋友们去慕尼黑时在一个酒吧喝过这款。记得是叫兰德尔1916啤酒1号,500ml*12听金瓶整箱装,是拉罐啤酒,超级酷爽,名字也很复古。开罐后滴滴麦香浓郁,由黄金小麦酿造,麦香四溢,带着大地收获的味道,口感香醇回味无穷。

10. 德国啤酒跟中国啤酒

进口啤酒不一定好喝,因为好喝不好喝毕竟是主观的事情。但是现在越来越多的年轻人爱上啦进口啤酒,比如维森,教士,凯撒等等。

从口感上来说,国内啤酒甜味小,酒精度数低,口味偏清爽,适合畅饮,但是风味不足。

进口啤酒除了百威,嘉士伯,朝日这类美日系的清爽型啤酒外,就是以德国为代表的醇厚型啤酒了。德国啤酒能够保持醇厚口味的秘诀就是他们的生产严格按照传统方法酿制,以大麦芽,啤酒花,水三种原料制作。

另外,进口啤酒还有个共同点就是不容易不上头,就算是喝醉了醒酒也特别快。这和他们坚持传统工艺,保证原料的品质是分不开的。

从每年酒业协会内部的评比来看,国产啤酒和进口啤酒无论在口感、口味上都难分伯仲。不过,国内的啤酒厂商众多,大小啤酒厂混杂,所以从整体质量上还是无法与国外的啤酒相提并论。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%