1. 崂山清爽和崂山啤酒
市场上的青岛啤酒,由于出产的厂地不同,味道口感上也会有细微的差别。老青岛人常念叨的一句话就是“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”
一:一厂
一厂是青啤最早的一家工厂,现在主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌,像是奥古特、经典1903等等,而且多数都出口国外,青岛当地人都很少能喝到。
一般青岛人都公认一厂的啤酒是最好喝的,但是现在只能买到易拉罐装的,玻璃瓶的如上所说都出口了。
这里普及一下,如何辨别几厂出产的。一般玻璃瓶顶部瓶盖、易拉罐的罐底处会有喷印的两排数字。第一排代表出厂日期,第二排开头的01、02、03、04、05则分别代表几厂。
像是一厂出产的经典1903,气泡很细密、持续性很强。有些啤酒入口带有酸味、苦味,而一厂出产的这款1903入口甘甜,回甘很舒服,入喉柔顺。它的麦芽比例是10,一般普通人都能接受。
一厂地址:登州路56号
二:二厂
二厂是青岛啤酒当前的骨干工厂,厂区内全套引进德、法生产设备,自动化程度、控制手段在国内都是一流水平。老青岛人普遍认为二厂的酒仅次于一厂。
特别推荐二厂出产的纯生,一口下肚你就知道二厂的牛逼之处了。开瓶就能闻到一股醇厚的麦芽香气,入口满嘴的馨香。泡沫洁白无暇,细腻持久,唯一的小缺点就是杀口力弱,不过瑕不掩瑜。
很多人说二厂的酒喝完会头痛,因为它的高级醇比较多。但是我本人从来没有上过头,老丈人也说,这种情况只是在早年间出现过,现在技术升级,早就没有这种问题了。
这里推荐区二厂厂区门口的饭店去喝一下原浆,一般都是刚酿出来的,味道非常甘甜,有点像是苹果汁兑着啤酒,再要上几串烧烤、毛豆、花生,特别惬意。
二厂地址:李沧区台柳路602号
三:三、四、五厂
三厂是唯一一个厂址在市区之外的,它位于平度市。三厂生产萃岛黑啤酒、红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水,这几款我只喝过萃岛黑啤酒,口味偏苦,个人喝不太上来。
五厂原来是生产崂山啤酒的,厂址靠近崂山,之前说是用的水是崂山的地下水,但是据当地人说,现在由于崂山水资源的紧缺,所以早就没有用崂山水了。
崂山啤酒酿造是完全遵照德国啤酒酿酒方法而来的,它的度数偏低,口味比较偏淡,入口有几分的甘甜,不仅如此崂山啤酒的性价比也很高,很推荐女孩子们入手。
最后来总结一波,一厂、二厂属于老厂,青啤旗下高端酒一般都是这两个厂生产,青岛当地人也最认这两个厂。崂山啤酒是中端酒,一般是五厂出产。地段就就是一些青啤收购的地方酒厂,三厂、四厂都有生产,但是旺季时也会生产高端酒。
其实青啤每个厂的啤酒原材料都是一样的,制作工艺的细微差别,决定了啤酒口味的不同,如果不是特别挑剔的人,每个厂的味道是喝不出差异的。
2. 崂山啤酒和崂山精品啤酒
崂山啤酒清爽好一些。
崂山清爽和劲爽的区别在于制作步骤及口感和价格,崂山清爽啤酒是正宗的崂山啤酒的配料是小麦芽,口感可以给人带来非常清爽,非常舒服一款酒。
而酿制这款劲爽啤酒所用的水源经过层层过滤,数十道质量把关,能够确保水质无污染,再加上精挑细选的优质麦芽和啤酒的灵魂一啤酒花,喝起来口感醇香且甘甜清爽,让人久久回味其中。
3. 崂山啤酒和青岛崂山啤酒
崂山啤酒是青岛崂山啤酒厂生产的。
青岛崂山啤酒厂坐落在美丽的青岛之滨,著名的旅游胜地崂山脚下。
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌,其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准,均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。
4. 崂山啤酒好嘛
1、山水啤酒是青岛啤酒旗下的第一子品牌。山水啤酒采用青岛啤酒百年酿造工艺酿制,继承了青岛啤酒典型风格,麦香突出、口感协调、清新雅致。 2、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
5. 崂山清爽和崂山啤酒区别
崂山啤酒是青啤公司参照青岛啤酒技术标准生产的第二品牌,是青岛市崂山区的青啤五厂出的产品,这款酒价格较低,酒精度也低,色泽清澈,口感清爽夏季饮用很适宜。青岛纯生啤酒是指不经过巴氏杀菌,采用低温膜过滤的方式保持一定生物稳定性的啤酒,是相对于市面的熟啤酒来讲的,两款酒相同的地方是口感清爽,度数较低,但相比纯生的口感更纯更柔和,不然价格怎么会相差这么大。
6. 崂山清爽和崂山啤酒哪个好
崂山啤酒好像度数比较低,它是属于清爽型的那种啤酒,然后价格相对来说也比较实惠,低廉,性价比比较高,是我们平常老百姓经常喝的一种啤酒,他的度数一般在3度左右,所以度数不算高,不太容易醉酒。在夏天喝一瓶冰爽的崂山啤酒既然非常解渴,又非常的清爽舒服。
7. 崂山啤酒淡爽
崂山啤酒的生产工艺,在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良,生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低,更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右,崂山啤酒将发酵度提高至75%,发酵过程更加完全,啤酒中残留的碳水化合物含量更低,口味也更加干净淡爽。
8. 崂山清爽啤酒好喝吗
非常不错的啤酒,很好喝,崂山金麦香啤酒精选各种优质原料,上好的啤酒花,让此酒上演诱惑的清澈芳香,使整体更加口感醇厚、回味悠长。
甄选颗粒饱满的大麦芽,酿造浓郁芳香,让口感在清爽的基础上更加醇厚细腻。
除此之外,再辅以来自深层的地下水用来酿酒,优质的水源,层层过滤,保证了酒液的纯净。
9. 崂山清爽和崂山啤酒哪个好喝
金星新一代好喝
金星新一代啤酒精选各种优质原料,上好的啤酒花,让此酒上演诱惑的清澈芳香,使整体更加口感醇厚、回味悠长。
甄选颗粒饱满的大麦芽,酿造浓郁芳香,让口感在清爽的基础上更加醇厚细腻。除此之外,再辅以来自深层的地下水用来酿酒,优质的水源,层层过滤,保证了酒液的纯净。
10. 崂山最好的啤酒
很好
崂山啤酒采用了泉水酿造,进口的菌种发酵,泡沫丰富细腻,持久,入口比较柔和,干净,稍清淡,相比较而言在国产的啤酒中口感算是不错的,比某花口感好些,整体还是不错的。
青岛崂山啤酒有限公司销售收入过亿元,青岛崂山泉啤酒凭着过硬的质量,得到了消费者的认可。