1. 酒是蓝色火焰
50度以上的白酒燃烧时火焰是蓝色的。39度--49度白酒燃烧时火焰是红黄色。这与酒精浓度有关系。
2. 酒是蓝色火焰和红色火焰
我是一个从事餐饮服务行业多年的老厨师，我来告诉你白酒点着冒蓝火是不是好酒：
白酒能点着，说明这瓶酒的度数在60度以上，至于是不是好酒，那到不一定，决定一瓶酒是不是好酒，有很多因素，比如说市场上出售的茅台，五粮液等等这些名酒，是大家公认的好酒，，这些大家公认的好酒，它们的酒精度数有高有低，但这并不妨碍它们是好酒。
3. 白酒点着蓝色火焰
点燃白酒后，白酒表面有火焰，白酒溶液还是清澈的。
白酒燃烧实际是酒精燃烧，酒精浓度与火焰温度有很大关系。50度以上的白酒燃烧时火焰是蓝色的，39度到49度之间白酒燃烧时火焰是红黄色，38度以下常温下不易点燃。
4. 白酒燃烧火焰红色和蓝色
白酒燃烧实际是酒精燃烧，酒精浓度与火焰温度有很大关系。50度以上的白酒燃烧时火焰是蓝色的，39度到49度之间白酒燃烧时火焰是红黄色，38度以下常温下不易点燃。火焰温度决定白酒燃烧后呈现的颜色，所以凭借火焰的颜色判断白酒品质并不准确。
5. 蓝色火焰的酒叫什么
一.52度的酒燃烧时火焰是蓝色，39度-49度之间的酒燃烧时火焰是橘红色了。
二.52度相对46度而言，口感更偏向于爆裂，劲大，烧喉咙。
三.52的适合老年人喝，而46的适合青年喝。高度酒比低度酒好喝，高度酒口感稍爆，但度数高，工艺上也会下更大的功夫，所以从酒体本身和养生上，高度酒都比低度酒有优势。
6. 酒的火焰是蓝色
50度以上的白酒燃烧时火焰是蓝色的。39度--49度白酒燃烧时火焰是红黄色。这与酒精浓度有关系。
7. 调酒蓝色火焰
蓝色烈焰酒是由现代鸡尾酒之父Jerry Thomas发明的一款酒，威士忌通过点燃挥发掉部分酒精，呈现出它柔和的一面。而在威士忌点燃的过程中，会出现一条绚丽迷人的蓝色火焰，酒名也因此得来。当你点了这杯酒，不仅可以暖身，还能看到精彩的吧台表演。
Jerry Thomas是一位美国人，调酒师们的祖师爷，鸡尾酒行业的奠基人，绰号“教授”。他所编写的《How tomix drinks》（1862年出版）被认为是第1本鸡尾酒书籍，而这杯Blue Blazer据传是他在1850年时发明的。
8. 酒的火焰是什么颜色
一般99%的400~500度，如果60度酒只有淡蓝色火焰。 酒精灯的外焰温度400—500℃。 酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇，分子式C2H6O。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。 药用酒精(乙醇)是医疗单位和家庭药箱的必备药品，值得注意的是，不同的用途要求不同的浓度。95％的酒精医疗单位常用于酒精灯、酒精炉，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。 70％～75％的酒精可用于灭菌消毒，包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。由于酒精具有一定的刺激性，75％的酒精可用于皮肤消毒，不可用于黏膜和大创面的消毒。40％～50％的酒精用于预防褥疮。 护理人员可将少量40％～50％的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，以达到促进局部血液循环、防止褥疮形成的目的。25％～50％的酒精用于物理退热。
9. 酒燃烧蓝色火焰
1.白酒燃烧实际是酒精燃烧，酒精燃烧是蓝色火焰。通过燃烧火焰颜色分白酒质量。酒精燃烧的充分不充分决定火焰的颜色。白酒的质量是品尝与化验配合，酿酒工艺与执行情况分析决定的.
2.乙醇（Ethanol）俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是最常见的一元醇。
3.乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
4.乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
10. 酒是蓝色火焰是红色
50度以上的粮食酒燃烧时火焰是蓝色的。39度--49度粮食酒燃烧时火焰是红黄色。
真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
11. 白酒用火烧是蓝色火焰
您好 52度白酒很难点燃，白酒在六十度一以上才能被点燃，如果酒精浓度太低不易着火。白酒的主要成分是乙醇，乙醇是可以燃烧的，所以白酒也可以燃烧。度数高的白酒，就是纯酒精百分比高的，容易燃烧。度数高的白酒，但必须是纯粮食酒，在环境温度超过30度、避光，52度的应该可以点燃，乙醇是可以燃烧～