1. 艾尔啤酒推荐
不苦。
艾尔啤酒呈现琥珀色，外观透亮，泡沫丰富细腻，挂杯持久，香气丰富，麦芽香气、酯香、酒花香气平衡宜人。
最初的艾尔啤酒并不加入啤酒花，后来渐渐地人们发现，在发酵过程中加入啤酒花后，不但可以延长保存期，还可以增加啤酒的苦味和香味。
艾尔（Ale），又称为顶部发酵（Top Fermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃最佳，这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类，这些物质极大地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。
2. 艾尔啤酒推荐喝吗
艾尔啤酒(Naale Beer)
艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌，旗下的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味，深受上海人的喜爱，而艾尔白啤酒口感清爽，麦香浓郁，非常可口。
酿造工艺流程
麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→麦汁煮沸→回旋沉淀→麦汁冷却→发酵→降温冷贮→成品酒
3. 艾尔啤酒常见品牌
不属于。
古斯啤酒是一种典型的小麦啤，小麦比重至少为50%，要超过绝大多数小麦啤。由于加入了盐、芫荽籽和乳酸，它带有浓郁的全麦面包甜味、柠檬酸味、药草芳香、芫荽的辛辣，以及盐的咸味。酒精度一般不到5度。因此，可以把古斯啤酒当做一种加了盐的液体面包。
现在国内几个精酿品牌在古斯风格上已经做的非常出色，梦想酿造，气泡实验室，帝都海盐，都是值得尝试的，味道很纯正而且经济实惠，相信有我们的支持国产精酿会越来越好的
4. 最好喝的艾尔啤酒
1、乌苏啤酒
2、泰山啤酒
3、青岛原浆啤酒
4、贵州茅台镇国产原浆精酿啤酒
5、牛啤堂帝都海盐精酿啤酒
6、弘日精酿原浆
7、青岛金特双料白啤
8、山东特产青岛原浆啤酒
9、燕京原浆啤酒
10、问山烈性艾尔啤酒
1、乌苏啤酒
这款啤酒被称为“夺命大乌苏”，之所以有这样的称号不仅是因为它度数高而且还因为它后劲比较大。据说喝完之后第二天会感觉头痛欲裂并且全身难受。
2、泰山啤酒
这是一款被网友称为在撸串时最想和喝的啤酒，它未经杀菌和过滤从而使得醇厚的味道得以保留下来。
3、青岛原浆啤酒
它被誉为啤酒家族中的超级液体面包，未经任何过滤处理口感新鲜醇美。
4、贵州茅台镇国产原浆精酿啤酒
它不添加任何人工添加剂，浓度高所以自然比较烈。另外它含有浓郁的麦香喝起来比较适口。
5、牛啤堂帝都海盐精酿啤酒
除了比较烈之外它还具有独特的口味。不同于其它啤酒，这款啤酒除了一些基础原料之外还添加了香菜籽、八角等香料和咸咸的海盐。
6、弘日精酿原浆
这是一款名副其实的烈性啤酒，普通啤酒最多只有12度而这款啤酒有23度。
7、青岛金特双料白啤
这是一款全麦芽原浆啤酒，由于未经稀释和过滤所以相对其它啤酒来说度数比较高，但是它同时具有入口顺滑的特点。
8、山东特产青岛原浆啤酒
这款啤酒苦中带甜用料丰富所以有着浓郁的酒香和醇厚的口感。
9、燕京原浆啤酒
它是直接从发酵罐中分装出来的原液，没有经过过滤等处理，所以与普通啤酒相比更加烈性。
10、问山烈性艾尔啤酒
它的酒精度大于等于7.2%，仅从这款啤酒的名称看来就可知道这是一款不太温和的啤酒。它有着浓郁的麦香和层次丰富的口感，不仅是一款烈酒还是一款品质卓越的好酒。
5. 好喝的艾尔啤酒
进口啤酒的口味也是多种多样，不同的人有不同的爱好。个人口味偏淡一点，比较喜欢酒花香一点的，所以推荐鹅岛IPA，麦汁浓度：15.5°P，酒精≥5.9% VOL，曾经是美国艾尔啤酒的代表，后来被百威英博收购，味道有点淡，啤酒色泽金黄，丰富的泡沫，经典的Ipa啤酒花的酒香气，闻起来会有一点点的苦涩，并且有多款不同的口味。
6. 艾尔啤酒与拉格啤酒
皮尔森属于拉格啤酒，德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒，因为这两种啤酒中的添加物不同，造成了不同的香气口感的差异。
德式啤酒一般只会使用水，麦芽，酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。当然，这两种啤酒也使用了不同的啤酒花。
7. 艾尔啤酒简介
柏龙啤酒是一款德国进口，艾尔精酿啤酒原料采用优质的水源，大麦芽，啤酒花，酵母发孝而成，原料表没有其它工业拉格酿造配料。是艾尔
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
8. 艾尔啤酒有哪些
啤酒保质期最长不过2年
像一些国产的工业拉格啤酒，例如青岛、雪花这些，保质期一般在6-12个月，其特点就是发酵时间短、产量大，易保存。而像一些精酿艾尔啤酒，例如Ipa、智美蓝等，保质期在12-24个月。
罐装的啤酒基本上保质期都比较长，而像鲜啤酒在低温下冷藏，也只能保存一个月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保质期时间也不同，那啤酒保质期一般多久呢？大多都在2年内，所以不建议存放过长时间。
9. 艾尔啤酒推荐哪款
Pale Ale（PA）：淡色艾尔。也被翻译为淡啤酒，来自英国。这类啤酒使用烘焙程度较浅的麦芽，所以酒体颜色明亮、呈淡黄色。典型的 PA ，能够平衡酒花的苦味和麦芽的甜味，比较温和，口感清爽。
India Pale Ale（IPA）：印度淡色艾尔。不是印度人发明的。它是 PA 的进阶版，在酿造时便加入大量的啤酒花（优秀的防腐性能），让它更适合长距离运输。英国不断把这种酒运往印度，人们干脆就叫它印度淡色艾尔。