1. 白葡萄起泡酒跟啤酒一样吗
1.金枝欲孽白洋河冰爽白葡萄酒 11度，这个价格很低，没想到喝起来很惊喜，入口是果脯+蜂蜜+橘皮+甜瓜的香气，甜度完全可以接受，不甜腻，酸度也不是很高，冰镇一下大口大口的喝，轻轻松松没有压力。
2.南非柏森黛庄园白诗南干白 13度，开瓶散发着桃子和柑橘的香气，带有淡淡的蜜汁果仁香，口感饱满有层次，是一款很好喝的干白。冰镇之后特别清爽开胃，炎热的夏天来一杯仿佛也有食欲了。
3.意大利普洛赛克干型白葡萄起泡酒 11度，来自意大利的威尼托产区，黄色的酒液特别清透，有梨子、苹果、白香瓜和杏子的香气，又散发着雨后白色小花的清香，特别适合女孩子喝。
2. 起泡酒跟葡萄酒的区别
都不好。因为酒精是一级致癌物，不存在什么喝酒软化血管或者治病这一说。
1.起泡酒和红酒的区别是起泡酒有气体，红酒是由葡萄酿制发酵得到的不含有气泡。
2.起泡酒一般冰镇过后口感会更好。
3.红酒分为干红和葡萄酒，干红不含糖分，葡萄酒含糖喝起来会甜一些。
3. 自酿葡萄酒起白泡
不能喝，起白泡的话差不多接近坏了，超市买的葡萄汁有添加剂，和酿造葡萄酒的原材料不同。 原料处理：选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。 果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在70℃左右，5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤，并用手挤压，以增加以汁率。 果汁后处理：将制出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，搅拌均匀，再放到炉火上，在80-85℃下杀菌20分钟。在杀菌的同时，将用来装葡萄汁的瓶子放到另一锅中进行杀菌处理。果汁杀菌后趁热装瓶，拧紧瓶盖，再放入80℃的水中浸泡20分钟杀菌，取出自然冷却即可。
4. 起泡葡萄酒和白葡萄酒有什么区别
气泡酒属于葡萄酒的一种。葡萄酒的分类有多种，大体可按以下情况来区分：按颜色分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量分为：干型、半干型、半甜型、甜型。
按是否含有气泡分为：静止葡萄酒、起泡葡萄酒。按酿造方法分为：加强型葡萄酒、蒸馏葡萄酒 。
5. 起泡白葡萄酒什么味道
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。
葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的;按状态分类分为静止酒和起泡酒。英文名Wine。6. 白葡萄酒就是起泡酒吗
广义的葡萄酒，指的是所有用葡萄作为原料的酒精饮料。人头马XO是葡萄发酵蒸馏制作出来的，所以广义上属于葡萄酒。狭义上的葡萄酒，指的是红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒等非烈性酒，这类酒不通过蒸馏，而是通过发酵和陈桶，酒精度一般在12-14度之间（人头马XO一般是40度，属于烈酒），所以狭义上不属于葡萄酒。
7. 葡萄酒发酵有白泡
答：自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的表面形成一层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌形成的白膜会越来越多，并严重地影响自酿葡萄酒的质量。 自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿酒的过程中酒液与空气发生了接触，也就是常说的酒液被空气污染。造成这种现象的原因是：
1、酿酒方法不对，酿酒操作的过程中酒液与空气发生了接触。
2、使用的酿酒容器不专业，不能保证酒液时刻都必须与空气隔离。 如果酒液一旦被污染是没有办法挽救的。
8. 白葡萄酒是起泡酒吗
区别如下：
1、定义不同條萊垍頭
白起泡酒是发泡性葡萄酒统称，代表酒内含有二氧化碳而形成的气泡。但并非所有起泡酒都可称香槟。只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。萊垍頭條
2、原料不同：萊垍頭條
白起泡酒与香槟的葡萄品种有所差异，香槟由于严格规定品种，因此多数使用夏多内(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、与皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)。 普罗塞克(Prosecco)主要生产意大利威尼托地区的起泡酒葡萄或格雷拉(Glera)葡萄。垍頭條萊
3、制作方式不同萊垍頭條
传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再装瓶，在瓶中进行再次发酵制成。使用的葡萄汁应采用自流汁。萊垍頭條
白起泡酒的二次发酵发生在不锈钢槽中，这个过程称为Charmat方法。 直到二次发酵完成后才将葡萄酒装瓶，使其成为更具成本效益的方法，从而为消费者带来更实惠的价格。垍頭條萊
9. 白葡萄和起泡酒区别
白葡萄酒B：天然极干型，通常出现在起泡酒酒标上，残糖量低于3g/L
Brut：极干型，通常出现在起泡酒酒标上，口感甜度为干到近乎干，糖含量0-12g/L
Blanc and Blanc：白中白，指白葡萄酿制的白葡萄酒，通常用来指香槟或起泡酒。
“e”代表英文“estimate”，即“大约”的意思，是欧盟产品中的一种标志。它标示着容量是一个估计值，并不是绝对量，还是会存在误差的可能性，和是否为假酒，没有直接联系。
10. 酿葡萄酒起白色泡泡怎么回事
冒泡泡就对了，泡泡是发酵生成的二氧化碳，等到泡泡消失说明发酵结束了。我们也可以通过观察泡泡的大小、消失的时间推断发酵情况。萊垍頭條
比如泡泡没几天就消失了，那就是酵母死了，有可能是天气太冷或者太热。頭條萊垍
如果天数算着差不多泡泡又确实消失了，应该就是发酵正常结束了。萊垍頭條
