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果子可不可以制作啤酒饮料

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-15 21:01   点击:174  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《果子可不可以制作啤酒饮料》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

哪些水果可以酿酒

1、春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

2、夏季酿-樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

3、秋季酿-石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

4、冬季酿-葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

5、四季酿-杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

扩展资料:

葡萄酒酿制方法

主料:葡萄 500克

辅料:冰糖 200克

1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。

2、葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。

3、加入冰糖。

4、放入冰箱静置半个月至一个月。

5、过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用。

6、成品。

可以拿来泡酒的水果有哪些?

水果泡酒,常见的有:杨梅,木瓜,樱桃,猕猴桃,桑葚等等,水果类泡酒,大部分都是单独泡酒,也有可和其它一起搭配泡酒的,比如桑葚泡酒:

材料:桑葚500克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

1、将桑葚准备好,挑选一下,去除坏果、烂果、发霉的果子。

2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。

3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒专用酒中。

4、将玻璃坛密封,放在阴凉通风的地方,15天即可饮用。

用法:一次15到20毫升,一天2到3次即可。

功效与作用:食用具有滋阴补血,补肾强身、益肝明目、生津止渴,润肠。适用于肾虚导致的须发早白,神经衰弱,眩晕,耳鸣,消渴及便秘等症。

桑葚+龙眼

材料:桑葚200克,去核龙眼肉200克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升

1、将桑葚倒在干净的篮子中,挑选出坏果和烂果,

2、洗干净手和剪刀,用剪刀剪去桑葚果柄。

3、将龙眼肉撕开一些,和桑葚一起放入玻璃罐中。

4、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒,密封,放在阴凉通风的地方保存。

5、每隔一天震荡一次,7天既可饮用。

用法:一次15到20毫升,一天2到3次即可。

功效与作用:食用具有安神镇静,滋阴养血的作用。适用于心脾不足,阴虚血少等导致的心悸失眠,体力不足,耳聋目眩等症。

桑葚+女贞子、旱莲草

材料:桑葚干200克,女贞子260克,旱莲草200克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

1、将桑葚挑选出坏果和烂果,去除果柄。

2、将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂,装入煮过、晒干的纱布袋中,扎紧。

3、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒,密封,放在阴凉通风的地方保存。

4、每天晃动玻璃罐1次,连续晃动14天即可饮用。

用法:每次20毫升,早晚各1次即可。

功效与作用:食用具有滋补肝肾、清虚热,解燥气。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、体质虚弱、头发早白等症。

哪些水果可以酿酒?

五种可以自制酿酒的水果,图三最好喝。第一种就是柠檬,柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒,柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味,柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒,因为它既有强烈的柠檬香味,而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。

第二种水果是梨,梨子酒,用的新鲜梨子发酵而成,有生津止咳、润燥化痰、润肠通便,还能清热、镇静、噎嗝反胃,对于高血压、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。

第三种水果是葡萄,葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,这种果酒也是最好喝的。度数高于啤酒而低于白酒。营养丰富,作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。

第四种水果是山楂,山楂酒的主要原料是山楂,又被称作仙果,几乎含有所有水果营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。

还有一种就是杨梅了,杨梅这种水果也是特别的适合酿造水果酒的,如果因为杨梅这种水果比较独特,如果单独用杨梅酿造的话,酿造出来的酒的量特别的少,所以一般情况下杨梅都是会泡在白酒里边的,准备一些白酒,把杨梅泡在里面,再加入一些冰糖或者是蜂蜜浸泡上一段时间就可以了,而杨梅酒的味道喝起来也是特别的好喝的,不过也是因为用白酒泡出来的,所以白酒的味道相对来说可能也会有一些肿,但是还是非常的好喝。

哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些

水果酒能够长时间保存,可以一次大量制作,而且能根据每月时令水果进行调制。比如夏季的樱桃、荔枝和杨梅,秋天的菠萝、雪梨等,一年四季的当令水果统统都可以放入坛中做成水果酒。今天我们具体来看看哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些?

哈密瓜——哈密瓜味道偏甜带蜂蜜的香气,熟透的哈密瓜本身就散发着浓浓的酒香,为了不影响其本味,带有蔗糖甜香的朗姆酒会是最合适的选择。如果加入蜂蜜以及几片生姜,果香更为馥郁。

梨——这是最平常不过的水果,用来浸泡成水果酒就变得一点都不平常了,而且可选择的烈酒也非常多,质量上乘的酒可以提升梨的香味,也可以用伏特加把梨本身的味道突显。

苹果——无可置疑,浸泡苹果酒一定要放入肉桂,同时加一点丁香,用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以让苹果酒充满风味。

橘子——微酸带甜味的橘子,很适合加入姜片与香茅来泡酒,让本是清香的口味多了份清爽干净,生姜也会让酒中多一丝淡淡的辛辣,喝完后身体微微发热的感觉非常好。

樱桃——它的味道比较浓郁,可以搭配一些桂皮、八角等偏于浓香的香料,喜好刺激口味的还可以加入干辣椒,浸泡出非常具有风情的滋味。

猕猴桃——近几年来,猕猴桃也进入了人们的泡酒行列,主要是因为它含有丰富的维生素,泡起酒来口味甘爽、清口,不信你可以尝试一下。

泡制水果酒并不是什么稀罕事儿,每年六七月份,杨梅当季之时,杨梅产地家家户户都会满满地泡上一大罐杨梅烧酒,能一直喝到来年。除了杨梅以外,其实大部分新鲜的水果都能用来制成水果酒,用新鲜时令水果制作的水果酒,味道清爽之余,还能把水果的香味和季节的感觉完全保留下来。

关于《果子可不可以制作啤酒饮料》的介绍到此就结束了。

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