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为什么啤酒瓶子是绿色

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-12 00:27   点击:159  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《为什么啤酒瓶子是绿色》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

常见的啤酒瓶子都是绿色,这是为什么呢?

我们常见的啤酒瓶是绿色的,这已经成了一种传统,虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长, 最初人们甚至认为玻璃就是绿色的,这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以支出的玻璃都显绿色,后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来

另一方面,采用绿色啤酒瓶主要是使人感受到轻松和谐的气氛,还可以很好的遮蔽光线,减轻光合作用,从而可以保持啤酒的质量,啤酒对日光线特别敏感。人们会发现啤酒中的亚铁离子所含的杂质会和阳光发生化学反应,使啤酒口感变差,所以人们就想着把啤酒装入深绿色或者咖啡色的瓶中,可以有效的阻隔阳光,啤酒装进绿色或咖啡瓶中,除了美观之外,其实也是有着诸多的无奈,虽然在今天解决亚铁离子的问题已经不是什么难事,但是使用这种颜色啤酒瓶已经成为一种传统。

总结一下,啤酒瓶采用绿色主要是因为绿色瓶子可以是啤酒储存的时间更长,啤酒对光照特别敏感,因此采用深色瓶来装啤酒,可以有效的阻隔光线,吸收大部分的光照,从而保证啤酒的质量,使啤酒不易变质,喝起来口感更好,也可以装在棕色瓶子中,跟绿色瓶装是一个作用,通过阻隔光线,吸收强光,来保证啤酒的质量,延长保质期,口感更加,易于储存。

为什么许多啤酒瓶是绿色的?

因为在十九世纪时制作玻璃的工艺比较差,所以那时候玻璃中的一些亚铁离子很难被分离出来,制作出来的玻璃瓶就是绿色的。后来虽然技术发展的越来越好,但是如果要将玻璃中的杂质去除掉,那么需要花费的成本也就提高了,但是啤酒的价值又比较低,所以没有必要去花费更多的成本将杂志去除掉。于是到现在还有很多比较便宜的啤酒所使用的啤酒瓶是绿色的。

除了不愿花费更多的成本来去除杂质以外,还有一个原因就是人们发现这种绿色的啤酒瓶子可以让啤酒里面的味道变得更好。因此啤酒厂后来在生产啤酒的时候依旧继续采用绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色的玻璃瓶也就一直保留了下来。

曾经其实也是有人想要去尝试将绿色的啤酒瓶更换掉。不过之后经过一系列的研究发现啤酒经过阳光照射之后,就会出现臭味。这是因为啤酒在被阳光照射之后,啤酒里面所含有的核黄素以及阿尔法酸就会被分解反应。而其它颜色比较深的瓶子都会吸收阳光,那么啤酒保存在里面一旦被太阳晒就会变臭,只有绿色的酒瓶可以正常保存啤酒。

所以现在市场上还是会出现很多绿色酒瓶装的啤酒。虽然后面技术逐渐提升,出现了很多可以装在啤酒的载物,但是绿色酒瓶却还是一直被沿用,它在价格上会比其它载物更加有优势。

啤酒瓶为什么是绿色的?

原因如下:

啤酒虽然历史比较悠久,但是把它装进瓶子里,时间却不长,大约是从19世纪中期开始的。

最初,人们就认为玻璃只有一种颜色,只有绿色,不止啤酒瓶子,就连墨水瓶,浆糊瓶,甚至是门窗上的玻璃,都带有一点绿色。其实这是玻璃制作工艺不是炉火纯青的原因造成的。

后来随着玻璃技术的提高,虽然也能生产出其它颜色的酒瓶子,但是人们发现绿色的啤酒瓶可以延缓啤酒变质。大约在19世纪末,就专门生产这种绿色的酒瓶来灌装啤酒,慢慢地就流传下来了!

啤酒来源:

巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上,啤酒的发明者正是苏美尔人。

公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。

大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。

公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。

啤酒瓶为什么是绿色的,啤酒瓶是用什么材质做成的?

经常喝酒的人都知道(不喝酒的应该也知道...),啤酒瓶大多是绿色的。但是你知道其中的缘故吗?

啤酒的历史非常悠久,最早的啤酒大约出现在公元前3000年,是波斯一带的闪米人酿造的,那时的啤酒甚至没有泡沫,更别说装在瓶子里了。也是随着历史不断发展,在19世纪中叶的时候,啤酒开始被装到玻璃瓶里开始售卖。

在一开始的时候,人们就在潜意识里认为玻璃是绿色的——所有玻璃。比如墨水瓶、浆糊瓶、甚至窗玻璃都带着点绿色,当然,也包括啤酒瓶。

因为最初的玻璃制造工艺并不成熟,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质,所以那时的玻璃大多呈绿色。

时代当然是不断发展的,玻璃的制造工艺也随之进步,当玻璃中的杂质已经可以被完全去除的时候,啤酒瓶却还是绿色的。为什么?这是因为完全去除杂质的工艺成本过高,而像啤酒瓶如此量产的物品,显然不值得投入如此巨大的成本。而且最重要的是,人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味。

这很好,所以19世纪末的时候,即使已经可以造出没有杂质的透明玻璃,但人们还是专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒。

然而,绿色酒瓶的霸王之路似乎没那么顺利。啤酒这种东西,其实是比较“怕”光的,长时间的阳光照射会导致啤酒中的苦味成分——草酮催化效率骤增,从而加快核黄素的形成。核黄素是什么?它会与另一种叫做“异阿尔法酸”的物质反应,形成一种无害但是味臭苦涩的化合物。

也就是说,啤酒在阳光照射下,容易发臭变味。

正因如此,20世纪30年代的时候,绿色酒瓶出现了一位竞争对手——棕色酒瓶。在偶然的情况下,有人发现了用棕色瓶子装酒,不仅比绿酒瓶更能延缓啤酒变味,还能更有效地阻隔阳光,使瓶内的啤酒更保质保味。所以在后来,棕色瓶子就渐渐多了起来。

然而,最后绿色瓶子还是重夺了霸主地位。

在第二次世界大战的期间,欧洲的棕色瓶子开始供不应求,使得一些啤酒品牌不得不重新使用绿瓶子来装啤酒。由于这些品牌的啤酒质量好,销量又广,一时间绿瓶子又成了啤酒的代名词。

不过,靠绿瓶一己之力还是难以抗衡棕瓶,他最终击败棕瓶还是多亏了“冰箱”的帮助。也就是随着冰箱的普及和密封技术的进步,棕色瓶子的优势被蚕食殆尽,不会比绿色酒瓶优秀到哪里去。

人们还经常在酒吧里见到彩色的啤酒瓶,那又是如何做成的呢?

因为市面上的啤酒瓶大多是绿色,所酒吧会大量购买空绿瓶,而后进行脱色反应(化学反应,太复杂,感兴趣的小伙伴可以自行百度~),脱色之后的绿瓶就成了无色的玻璃酒瓶。这样,再进行着色反应(同上),就可以制成五彩缤纷的彩色酒瓶啦,非常酷炫哦~

啤酒瓶为什么大多都是绿色的

通常,啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色,采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到轻松、和谐的气氛,另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线,减轻光合作用,从而可以保持啤酒的质量。经试验,将一瓶啤酒曝晒在日光下数小时与未经日化曝晒的啤酒试样作一对比,很快就可以知道,曝晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味(焦味、动物气味),这一气味称之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解产生。再举一个事例,将透明玻璃瓶瓶的啤酒曝晒日光灯下30约分钟,结果也会产生日光臭,所以说,啤酒对日光线特别敏感。

关于《为什么啤酒瓶子是绿色》的介绍到此就结束了。

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