本篇文章给大家谈谈《广西好喝的啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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真正的国产啤酒品牌
以下真正的5款高品质、口碑好的国产啤酒,都做到了无添加糖浆和淀粉,属于真啤酒,现在的各个国货啤酒特别是精酿,属于正在崛起的阶段,毕竟国内酿造啤酒的基础和时间经验积累都很丰厚,虽然现在款式单一,高端较贵,关键还得看厂商是否想做好品牌,
1、青岛啤酒原浆鲜啤,1L大桶装
麦汁浓度:13°P / 酒精度数≥4.7% VOL
这款青岛啤酒原浆鲜啤,从口感而言完全不亚于精酿啤酒,如果我们现在常喝的青岛也是这种原浆鲜啤,价格又便宜,我相信进口啤酒很难再有市场。
青岛啤酒原浆鲜啤的制作工艺很特殊,是直接从发酵罐中灌装刚刚发酵酿制好的啤酒原浆,低温罐装,让青岛啤酒原浆的新鲜度更高。
而且采用的是无过滤工艺,让大量鲜活酵母得到充分保留,以达最好的酒体口感,倒出杯中的酒体质感特别醇香爽口,麦芽香味浓郁,倒出的泡沫持久且细腻,绵绵挂杯,真的好喝。
但因为青岛啤酒原浆属于生啤鲜啤,保质期较短只有7天,所以网上下单都是冷链运输的。
2、帼纹啤酒,300ML瓶装
麦汁浓度:12°P / 酒精度数≥5% VOL
这款啤酒是小鹿在DY上看到某大V推荐才得知的国货品牌,然后自己在网上查看了众多评测后,而且看是精酿啤酒,价格却十分便宜,出于好奇买了一箱尝试,没想让我格外惊喜,味道真的可以哟!
从酒体味上来说,要比富佳白要浓郁,但与同样是精酿啤酒的大牌鹅岛相比,精酿口味就相对偏淡了,可是价格可以弥补缺点。
帼纹啤酒的外包装很有设计感,以中国古代官位为设计卖点,官位从九品到一品划分品质,也把价格开来,其中卖得最好最多的是九品小麦,艾尔酿造工艺,具有5% VOL的酒精度数+12°P的麦汁浓度,让帼纹啤酒能够保持到良好的酒品质感,口感新鲜,泡沫丰富,带出的酒花香、麦芽香和橘子香味都特别均衡。
3、青岛麦古德精酿啤酒,330ml罐装
麦汁浓度:11.5°P / 酒精度数≥4.5% VOL
国内的各种精酿国货当中,6~10块这个不高不低的价格范畴,都是众多品牌的争夺之地,青岛麦古德的优势,除了出自山东外,本身用料的硬件和价格还是做的不错的。
主要酿制材料中,杜绝了大米、淀粉及糖浆等辅配料加入,主以啤酒花、酵母、麦芽和水酿制,从原材料来看,足够吸引老酒鬼们的注意,同时也做到了酒精浓度达4.5% VOL,麦汁浓度达11.5°P,让青岛麦古德的精酿啤酒,不管是酒体质感还是麦香的浓郁度,都能得到一定保证,倒出杯中的泡沫丰富细腻,富有酵母的新鲜活脱质感。
如果说到缺点,我觉得麦古德精酿啤酒的稳定性就有所欠缺了,直接开罐喝的口感,并没有想象般的好,需要从一定的高度倒进酒杯中,让啤酒撞击出浓郁泡沫,这样的酒体质感才更好。
4、泰山精酿7日鲜啤,720ML瓶装
麦汁浓度:8°P / 酒精度数≥2.5% VOL
和青岛原浆鲜啤一样,泰山精酿7日鲜啤也是主打“七日鲜”的啤酒,这款泰山精酿7日鲜啤,前段时间小鹿也有单独的详细介绍讲解,别看麦汁浓度和酒精度数都不高,但味道和口感都不会差,属于一口惊艳的国产精酿啤酒。
泰山精酿7日鲜啤没有像工业啤酒一般采用高温杀菌,也没有经过过滤操作,采用了德国酿造工艺,制作配料中无添加糖浆或淀粉等辅配料,纯麦芽+酵母发酵,使得泰山精酿能够最大限度保留拉格啤酒的各种优点,口感清爽之余,还能尝到活酵母的活跃甜香,原浆啤酒的酒花味道质感酒醇鲜活,淡淡的啤酒花苦味和丁香花的香味混合,淡雅清新,口感非常出众。
如果说青岛啤酒原浆鲜啤能够排在国产啤酒中的头榜,那么第2位,我觉得会是泰山精酿7日鲜啤,720ML的大瓶玻璃瓶装,聚会饮用更过瘾!
但要注意,泰山精酿7日鲜啤保鲜期只有7天,有规定下单日和发货日的,所以不一定下单即发货,但会是下单后才进行酿制灌装,发货日就是生产日期,一件6瓶,刚好满足一周的口粮。
5、京A 工人艾尔精酿啤酒,330ml瓶装
麦汁浓度:12.5°P / 酒精度数≥5% VOL
京A这个国产精酿品牌,其实是嘉士伯旗下的,而且这品牌在国际上还多次拿过奖牌,京A旗下的啤酒款式主打淡色艾尔、美式IPA、比尔森和小麦风味4款。
京A的精酿啤酒不管哪一款,酒体质感和酒香味都不错, 多个分支当中,美式IPA的评价可能是最高的,但小鹿并不喜欢,反而更喜欢工人艾尔精酿的味道,口感更柔和,比尔森的口味最不喜欢,所以这里着重推荐讲解京A 工人艾尔精酿啤酒。
细心品味这款酒,能够感受到工人艾尔精酿啤酒特有的葡萄柚香和淡淡的果甜味,制作工艺严谨,使淡色艾尔啤酒的酒花苦味相对浓郁,麦芽味道醇厚,多种风味集一身却能得到很好的融合,使啤酒的整体口感厚重且清爽,柔和适口。
广西啤酒有哪些品牌
说到广西的本土品牌的啤酒,首先要说漓泉啤酒,这是广西销量最高、知名度最大的品牌。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年。连续多年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。
2,柳州市鱼峰啤酒厂,柳州市
鱼峰啤酒
中国八大工业城市之一的柳州市,曾经也有自己的啤酒品牌,那就是鱼峰啤柳州市柳府酒业有限公司,始建于1945年。距今已有数70多载的悠久历史。1954年收归国有后,2006年由国企改制为股份制企业,重新组建为柳州市柳府酒业有限公司,现在是柳州白酒行业的龙头企业。公司的生产酿造基地位于柳州市鹿寨县,这里也是国家AAAA风景区——香桥风景区。填补了柳州市无名牌白酒的历史。
3,万力啤酒,南宁市
万力啤酒
想当年,“行万里路,喝万力啤”的广告词深入人心,那时候南宁家家户户都在喝万力啤酒。万力啤酒不仅畅销南宁及周边,还还一度风靡越南,南宁万力啤酒饮料总公司是1986年成立的,也曾经是国有大型一档企业。2001年,青岛啤酒收购万力啤酒厂,迅速执行品牌替换策略,直接用青岛啤酒大众型替换万力啤酒。曾经南宁人熟悉的万力啤酒不复存在,据说当年的万力啤酒口感也已荡然无存。
4,广西桂泉啤酒有限公司,百色市
桂泉啤酒
广西桂泉啤酒有限公司(亿龙食品)坐落于广西壮族自治区百色市,亿龙食品(桂泉啤酒)公司于2005年5月19日入驻百色市工业园区,投资新建年产10万吨瓶装、易拉罐啤酒、饮料项目。项目总投资人民币20000万元,总占地面积5万多平方米。公司现有员工300多名。产品畅销广西、广东、云南、贵州、四川等省份,并出口越南、缅甸、泰国等东南亚国家。
5,广西珠江啤酒有限公司,南宁市
珠江啤酒
广西珠江啤酒有限公司,是广州珠江啤酒股份有限公司的全资子公司。珠江啤酒股份公司是珠江啤酒集团2002年携手世界最大的啤酒集团—百威英博集团共同发起设立,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业,是我国酿酒行业十强企业之一,纳税总额连续多年名列中国纳税500强、中国啤酒行业前三名。
6,华润雪花啤酒(广西)有限公司,贺州市
雪花啤酒
华润雪花啤酒(广西)有限公司,成立于2012年1月,坐落在风景秀丽的广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县华润循环经济产业示范区,总投资约3.0亿元,一期年生产能力达到20万KL,是一座集精益管理及领先啤酒酿造技术和设备于一体的现代化工厂。华润雪花啤酒隶属于大型中央企业华润集团,华润雪花啤酒总部设在北京,在全国有90多家啤酒制造厂,在中国的市场份额达到了30%,是中国排名第一的啤酒啤酒品牌。
7,燕京啤酒(玉林)有限公司,玉林市
燕京啤酒
燕京啤酒(玉林)有限公司,是由北京燕京啤酒股份有限公司与燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司共同投资兴建的啤酒生产企业,公司成立于2004年12月,占地面积400多亩。燕京玉林公司已从年产10万吨啤酒生产规模的小型企业,一跃发展到年产40万吨啤酒生产规模的大型企业。公司现有员工900余人,年啤酒产量27.3万吨,实现工业产值7亿多元,利税总额1.5亿元。是玉林市食品行业的龙头企业。
广西啤酒有哪些品牌?
1,漓泉啤酒,桂林市
说到广西的本土品牌的啤酒,首先要说漓泉啤酒,这是广西销量最高、知名度最大的品牌。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。
燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年。连续多年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。
2,柳州市鱼峰啤酒厂,柳州市
中国八大工业城市之一的柳州市,曾经也有自己的啤酒品牌,那就是鱼峰啤柳州市柳府酒业有限公司,始建于1945年。距今已有数70多载的悠久历史。
1954年收归国有后,2006年由国企改制为股份制企业,重新组建为柳州市柳府酒业有限公司,现在是柳州白酒行业的龙头企业。公司的生产酿造基地位于柳州市鹿寨县,这里也是国家AAAA风景区——香桥风景区。填补了柳州市无名牌白酒的历史。
3,万力啤酒,南宁市
想当年,“行万里路,喝万力啤”的广告词深入人心,那时候南宁家家户户都在喝万力啤酒。万力啤酒不仅畅销南宁及周边,还还一度风靡越南,南宁万力啤酒饮料总公司是1986年成立的,也曾经是国有大型一档企业。
2001年,青岛啤酒收购万力啤酒厂,迅速执行品牌替换策略,直接用青岛啤酒大众型替换万力啤酒。曾经南宁人熟悉的万力啤酒不复存在,据说当年的万力啤酒口感也已荡然无存。
4,广西桂泉啤酒有限公司,百色市
广西桂泉啤酒有限公司(亿龙食品)坐落于广西壮族自治区百色市,亿龙食品(桂泉啤酒)公司于2005年5月19日入驻百色市工业园区,投资新建年产10万吨瓶装、易拉罐啤酒、饮料项目。项目总投资人民币20000万元,总占地面积5万多平方米。公司现有员工300多名。产品畅销广西、广东、云南、贵州、四川等省份,并出口越南、缅甸、泰国等东南亚国家。
5,华润雪花啤酒(广西)有限公司,贺州市
华润雪花啤酒(广西)有限公司,成立于2012年1月,坐落在风景秀丽的广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县华润循环经济产业示范区,总投资约3.0亿元,一期年生产能力达到20万KL,是一座集精益管理及领先啤酒酿造技术和设备于一体的现代化工厂。
华润雪花啤酒隶属于大型中央企业华润集团,华润雪花啤酒总部设在北京,在全国有90多家啤酒制造厂,在中国的市场份额达到了30%,是中国排名第一的啤酒啤酒品牌。
广西有什么好酒?
广西酒的品种不少,但相对于贵州、四川、江苏等酒类大省来讲,稍有逊色,但也有广西自己的特色。
广西的酒类有白的,红的,黄 的都有,还有药酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下广西的知名酒类品种。
首先谈谈白酒
NO1:丹泉。 广西的高端白酒品牌非 丹泉 莫属,丹泉也有适合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一个国营酒厂,后面经过改制,现在是广西最大的白酒企业。现在的“丹泉”正努力进入中国白酒品牌第一阵营。
其他白酒罗城天龙泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、还有德胜酒等等。
再谈谈红酒
广西自产的红酒,我就接触过罗城山野葡萄酒! 罗城就是一代廉吏于成龙待过的地方,这里的山葡萄酒相对知名度高一点,一般价格并不贵。
广西也有很多特色的果酒,例如火龙果酒、香蕉酒、桑椹酒,这些果酒的价格并不便宜,打开市场需要一定的时间。
再聊聊啤酒
NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位,年销售超过50万吨。不过现在是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一。
最经典的广告就是“我爽天下爽”
广西也有桂泉啤酒还有其他的一些品牌,不过鲜有人知道。
广西的药酒
NO1:古岭神酒和东园家酒 。 广西的药酒品类蛮多的,这两个药酒的品牌做的大一点。是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,古岭神酒是中国十大药酒品牌之一。
其他的药酒种类繁多,在商店里可以看到广西本土的各个品牌的药酒。
聊聊广西的洋酒 广西有不少企业做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。看到醉的朗姆酒是农垦集团推出的一款酒。
你最喜欢哪款酒?
我不大饮酒,对酒不是很熟悉,但早几年广告上有许多酒广告,都是外省的,我有一朋友是专经营“老酒”的,酒是陈的香,笋是嫩的脆,从中也了解一点酒的信息。在我的印象里,广西的酒,在上世纪我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子几十年不变,现在我家中调味用酒还是桂林三花酒。老酒老瓶有信。
全州湘山酒,上世纪八十年在广西就很有名了。桂平的乳泉也下错,梧州龙山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾当 养生 酒备着。后有北海的东园家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,罗城的天龙泉常在参加喜宴中碰到主家拿出席款待宾客。
无酒不成宴,无酒下成席,无酒不成事。我国有酒文化,杜康是酒的别称,酒坊村村有,饮酒好酒者不少,酒能帮人,也会害人。糯米甜酒, 养生 药酒,我也常饮,但一次不会起于二十克。我不主张大饮大喝,且喝得酩酊大醉者更是讨厌。年青时曾饮过最差的蔗渣酒。有人对酒着迷,一天不饮,一餐不喝都不行,不少人因酒误事,因酒伤身,这不可不注意。
广西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特产有三宝:桂林辣椒酱、桂林三花酒、花桥豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鲜水质和大米经过传统发酵等工艺酿造而成,放在象鼻山洞里存储起来,出售的时候桂林三花酒的度数有五十多度,桂林人办酒席挺喜欢用桂林三花酒的,比较划算,价格实惠。
漓泉燕京啤酒名声也挺大的,夏天的时候很多人喜欢买冰镇啤酒喝,比较清爽一夏天。广西桂林兴安盛产葡萄,夏天的时候很多本地人喜欢去葡萄园里采摘新鲜的葡萄手工酿造纯天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天听说有朋友在家里酿造桂花酒,十里飘香,味道好好闻,在外面市场上挺难买到的。桂林这边白酒散装酒也挺好喝的,价格实惠,有些人喜欢自己在家熬制煮酒,然后用瓶子装着,想喝的时候打开喝。溶江三花酒厂以前也很出名的,现在名声没有以前那么响亮了。
广西的好酒很多,为大家列举几款比较出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味无穷,是中国米香型白酒的代表,也是桂林三宝之一。基本来桂林 旅游 的游客,喜欢喝酒的都要带上几瓶回去,是桂林的特产之一。桂林三花酒名声在外。
二、漓泉啤酒,没有哪个广西人不知道漓泉啤酒,那句经典的广告语让大家记住了漓泉这个老品牌,但漓泉啤酒的名声在内,出了广西就没几个人知道了。
三、丹泉。位于广西南丹,是广西最大的白酒生产基地,选取高粱、小麦等粮食为原料,采用传统的酿造工艺和现在技术相结合,产出的白酒口感醇厚绵甜,回唇甘甜,是酱香型白酒。
四、德胜米酒,由刘三姐家乡的香米和德胜独有的泉水酿造而成,口感极佳,低而不淡,香而不艳,有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美誉。
五、罗城山野葡萄酒,价格便宜,度数低,口感好,喝多了也不醉 回齿留香。
广西是名付其实的酒乡,广西的男性80%都喝酒,特别是农村乡下人几乎都爱整两中。。。。。。
广西有很多经营酒类的企业,酒厂多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。
在广西所有以经济为目标,以挣钱为目的生产的只能是商品酒,都算不上广西的好酒。。。。。
真正的广西好酒是名不见真传的,传统广西民间纯粮酿造的小锅酒即土酒,俗称土茅台。。。。。。
随着科学发达,人民生活水平提升,追求经济效益的 社会 发展,传统的纯粮小锅酒己被各种商品酒陶态,慢慢退出都市市场。
现在在广西的山村乡下还是有些老人自酿自喝,自产自销的。。。。。
传统小锅酒是用隔年老米煮饭,加入用酒饼藤,老虎糟,过山香等十几种值物发酵制作的酒饼拌匀,然后装入酒坛自然发酵,然后加入天然山冲水半固态发酵,经一至三五年以上封存发酵,用传统的土灶柴火,瓦桩或木桩蒸溜酿造,入坛才得出真正的纯粮小锅酒!
小锅酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,红薯等为原料酿造。。。。。。
小锅酒按酒度分为单酒,双酒,三花酒等,以蒸馏次数分为头罉酒,双蒸酒,三蒸酒等。。。。。
经蒸馏的小锅可用来泡各种各样的保健酒,果酒,药酒等等。。。。。
当然传统小锅酒仅是我等广西平民百姓认可的广西好酒!!!
米饭
酒饼
发酵瓦坛
瓦桩
天撑
地罉
柴火灶
接酒瓮
盛酒瓮
魏晋有曹操“何以解忧,唯有杜康”
唐有李白“兰陵美酒郁金香”
今有贺州“借问酒家何处有,路人遥指黄姚镇”
说起酒,每个地方都有它独特的味道,黄姚古镇也不例外。山水之间陈酿酒浓,浓郁的酒香满街流淌,满街满巷都浸透着欢乐。
在贺州,很多人都知道,黄姚除了茶叶和豆豉之外还有黄精酒,黄精酒也已有上千年的 历史 !今天,跟着麒大宝一起去看看黄姚古镇的特产吧!
黄姚古镇,属喀斯特地貌,镇内竹木森森,奇峰耸立,而在这些奇峰之下孕育着不少像黄精一样的珍贵药材。
黄精,中医传统补中益气药材,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功能。
再加上此地清溪环绕,水质清洌、纯美甘甜,是酿酒的绝佳原材料。
因此用野生黄精、优质米酒、红枣和古镇纯净甘甜的水质等酿造的黄精酒,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。所以除茶叶、豆豉外,黄精酒也是昭平"三宝"之一。
黄姚人酿制和饮用黄精酒已延续了上千年的 历史 。话说宋朝时,先辈南迁到黄姚后,把中原的古法酿酒工艺带到了当地,以传承千年的技艺酿制出香气独特和谐、口感纯正的传世佳酿。
在清代,黄精酒一直是清宫御用 养生 酒。慈禧太后听闻其具有美颜滋养之功效,还颁下懿旨,指定黄姚黄精酒为她个人独享的特供品。
如今,黄姚镇上家家户户都泡制黄精酒。这种当年的皇室贡品已走入寻常百姓家。
黄姚镇几乎家家户户都能泡制出上乘的黄精酒。在每年的收获季节,人们便将黄精酒拿出来,互相馈赠,以庆丰收。
随意走入一户人家,也许就能在厨房、屋角看到包着红布的陶瓷罐,这些就是人们自酿的黄精酒。
因其黄精酒具有以食为药、以内养外、以食养健、滋补养颜、延年益寿的功效。在昭平县的黄姚古镇,还有这样一个传说:相传明代有位无暇禅师,在黄姚宝珠观修炼时,常年饮用黄精酒,结果活了120多岁。
邂逅一瓶佳酿,人生之乐事
酌一口美酒,话一地家常
岂不享受?
我爱饮广西的本地米酒,今年十一月,我去广西蒙山为福主观测一个祖坟,在当地一个圩镇,福主买来五斤40度的本地米酒,我很少饮40度的米酒,回家后,我本地开的一家桂林米酒店里买了十斤30度的米酒,将这40度的蒙山米酒兑这30度的桂林米酒一齐饮,十分可口!!!
回味无穷。
广西桂林的象山里藏有石窑洞里,名叫广西桂林三花米酒,今年十一月中旬上广西桂林,在餐馆里买了一瓶这三花酒饮,总觉没有蒙山米酒兑桂林米酒好饮。
广西有很多无名米酒,姑婆山有个酒厂,香港电视台在此处拍了一场电视剧巜酒是故乡浓》。
广西米酒,有各种各样的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有酒鬼酒,有中药浸的各类药酒,稔子酒,风湿药酒,壮阳酒,各种各样都有,应有尽有……
可我偏爱饮蒙山和桂林的兑酒!!!
广西不是产酒省, 历史 上虽有些名酒,但未必是好酒。几十年前丹泉柳泉乳泉〝三泉〞较有名,但那香型跟广西民众谙熟的米香型差得太远。现在是资本操作,我不敢说。第一次中国—东盟博览会期间,有人送我两件赞助盛会的乳泉,第一口就吐了。但我家里一不小心藏下几瓶1990年代初的瓷瓶乳泉,就大不一样。
广西人习惯饮米酒,多为一二十度,但刻意求之,五六七十度也不少。这种酒的特点是,差不多。有人现在也装逼,说他家酒窖了多久,要加价。呸。
糯米酒
70年代初在龙州的响水镇喝过一种乌猿酒,那是用整只乌猿配以糯米加各种中药发酵酿造而成,价格和桂林三花相同,醇香无比,饮后满嘴留香!后因乌猿列入保护动物名录,该酒停产,配方失传,令人挽惜不己!龙州酒厂曾以黑狗代替乌猿生产过一种香肉酒,多少有一些味道,可惜现在也见不到了!不知名位有尝过乌猿酒的没有?个人认为,在它面前,什么茅台五粮液只能称臣!
你家乡有什么好喝的啤酒值得推荐?
我认为啤酒味道各有不同,口味也不同,我们本地基上喝,青岛,雪花.,比较多。
我们家不产啤酒 ,只酿糯米酒,也称为《黄酒》。就是糯米蒸熟,稍凉后,将酒药和糯米一起拌均匀,然后将糯米饭,装入酒缸,缸口用纸封好,用盖子盖着,如果天气好不会冷,二十四小时后,就有香喷喷的酒味儿。(如果要颜色深一点,可加适量红曲和酒药糯米饭一起拌均匀)美酒就会出现淡茶水透明颜色。遗憾的是,为滴酒不沾!用少量的米酒炖鸡 ,刷猪肝,小肠,还有九门头,挺好吃!
哈尔滨啤酒作为我国的知名啤酒,也是我们家乡最好喝的啤酒,味道纯正,泡沫丰富,闻名遐迩,其 历史 进程广为人们所关注,今天,我们就来了解哈尔滨啤酒的前世今生吧。
1900年俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”。
1908年 乌卢布列夫斯基啤酒厂改名为“古罗里亚啤酒厂”,转由俄国人乌瓦特夫经营。
1932年 “古罗里亚啤酒厂”改名为“哈尔滨啤酒厂”。转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营。
1937年 “大日本麦酒株式会社”社长高桥真男等创建了“哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂”。
1946年 苏联红军将“哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂”更名为 “秋林股份有限公司第一啤酒厂”,经理为俄国人马力且夫,当时生产的商标为“红星牌”。
1950年 苏联红军将工厂交中国政府,企业归属哈尔滨实业总公司,委派张伟民为厂长,改名为“哈尔滨啤酒厂”。
1956年 不同时代组建的“哈尔滨啤酒厂”合并后,仍用厂名“哈尔滨啤酒厂”.
1959年 工厂第一次用玉米代替大米生产250吨啤酒,此举为中国首创。
1973年 由工厂和省 科技 馆合作设计制造的黑龙江省第一台喷淋杀菌机安装使用.
1996年 “哈尔滨啤酒厂”与香港新中港集团公司合资组建“哈尔滨啤酒有限公司”,李文涛出任总经理。
1997年 哈尔滨啤酒有限公海伦分公司成立。
1998年 哈尔滨啤酒(松江)有限公司成立。集团年产销量达31.2万吨,列全国啤酒行业第七位。
1999年 哈尔滨(鹤岗)有限公司成立。集团年产销量超过40万吨,列全国啤酒行业第六位。
2000年 吉林哈尔滨啤酒有限公司成立,年产销量突破50万吨。
2001年 成功收购粤海啤酒北方集团,集团年产销量突破100万吨。
2002年 哈尔滨啤酒(锦州)有限公司成立、哈尔滨啤酒(大庆)有限公司成立、哈尔滨啤酒(唐山)有限公司成立;哈尔滨啤酒集团有限公司在香港主板上市(HKSE:0249),当年被评为香港联交所年度最佳上市公司;哈尔滨啤酒被评为“中国名牌产品”。
2003年 哈尔滨啤酒(延吉)有限公司成立、哈尔滨啤酒(沈阳)有限公司成立、哈尔滨啤酒集团有限公司再一次被评为香港联交所年度最佳上市公司并荣获第一名。
2004年 哈尔滨啤酒集团全面启动纯生化。
当年,美国酿酒商安海斯公司(AB)收购哈啤99.66%股权,并把哈啤公司私有化。
坐标唐山滦州市,滦州市有篮贝酒业集团,篮贝系列啤酒里好喝的是"将军",只不过价位较高,一瓶十几块钱,去饭店就更贵了。
篮贝集团旗下肇庆蓝带啤酒有限公司的一款"领航者风范"啤酒,大瓶,净含量1L,此酒风味绝佳,但是价格更高,不是百姓餐桌常见之物。
当地百姓最喜欢的老味道是唐啤12度,微苦的口感让人念念不忘!用当地百姓话说"劲儿大",夺命大乌苏在它面前只能俯首称臣!
去饭店70后、80后首选大多是唐啤12度,没有的话才选篮贝系列的啤酒,这也是对我们滦州啤酒的一种情怀。其实心心念念不忘的还是唐[啤酒]12度!
你好我的家乡是黑龙江省我觉得哈啤口感不错很好喝我现在广西南宁觉得这里的啤酒没有哈啤口感好。
天津的啤酒市场只有青岛雪花哈啤卖的还行,天津的王朝葡萄酒还行。
青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘。我感觉最好喝的还是泰山原浆啤酒。
在济南,喝趵突泉扎啤 。
我是土生土长的东北人,啤酒是我日常饮食中不可缺少的助兴饮品,每天晚饭的时候喝上一瓶啤酒几乎是我晚饭的标配。
啤酒现在不像以前各地都有本地产的地产啤酒,现在很多地方的地产啤酒几乎都已经被啤酒巨头兼并和收购,虽然很多名字没有改变,但也大多不是从前的老味道了!
啤酒我最怀念的是以前饭店里卖的2毛钱一大碗的散啤,虽然喝起来有股潲水味,但是回味起来带着一丝甜,还有那清凉和杀口,尤其是夏天的时候来上一碗别提有多舒服和惬意了!现在的啤酒已经很少能够找到从前的味道了。
做为生活在辽宁大连的人,我们这里市场上售卖的本地啤酒品牌也不少,我来说说我认为比较好喝的几款辽宁产的啤酒。
1.凯龙啤酒: 大连人管凯龙啤酒又叫“夺命大凯龙”,它的麦芽浓度在11 ,酒精度在4.1 ,虽然是加了淀粉的工业啤酒,但是大凯龙的劲大气足,最关键的是价钱不到3元一瓶,可以说是性价比比较不错的啤酒。因此大连喝啤酒有“不喝凯龙喝什么?”的说法。
2.大连干啤: 大连干啤也是非常不错的一款啤酒,因为它发酵的比较彻底,里面所含的糖分比较少,因此比较适合口味重一点的人饮用。
3.大连人白啤: 这是以大连人名字命名的一款小麦白啤,虽然产地不是大连,但是基本上是为大连人量身打造的一款啤酒。做为一款小麦白啤,大连人啤酒中不含大米等其它添加,就是水、麦芽、酵母和啤酒花,口感比较细腻,酒体浑浊带着麦芽的香味,可以说是非常不错的一款白啤。 大连人啤酒现在售卖的都是1升听装的,18块钱一听的价格虽然不算便宜,但是跟大多数工业啤酒来比味道还是非常不错的 。
4.黑狮啤酒: 这款啤酒应该只有大连本地才能买到,做为雪花旗下的产品,它的味道跟雪花大多数啤酒味道差不多,就是清爽一些而已。
5.龙山泉啤酒: 这是辽宁地区口碑特别好的啤酒,也是我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒。龙山泉啤酒的品种现在非常多,价格也高中低档都有,不过龙山泉最大的特点就是入口甜没有杂味,喝起来比较顺滑,尤其是龙山泉的艾尔原浆和白啤味道都是非常不错的。 龙山泉应该是辽宁最好喝的啤酒,这个受到了很多啤酒爱好者的认可。
6.沈阳的老雪: 沈阳的老雪花味道和大连的凯龙差不多,喝它其实是对往事的一种回忆和怀念,并不是因为它有多好喝,但它承载了一代人的记忆。
嗨,大家好,小金同学来咯
要说小金同学家乡的啤酒 就是海拉尔和巴特罕啤酒,不知道大家有没有听说过,这两款在我们这杠杠好 ,来内蒙请你们喝。赛勒日外咚赛
广西桂林漓泉啤酒1998怎样做代理
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漓泉啤酒,桂林啤酒厂是一家拥有5000名员工、年生产能力达60万吨、产品品种超过30种的啤酒专业生产企业。
2002年7月由燕京集团控股后组建的燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司依托资金、品牌、管理和技术优势与原有市场优势和营运优势,其生产经营跃上了新台阶,2005年销售啤酒47万吨,资产贡献率为50.9%,被中国企业家联合会、中国企业家协会授予"中国企业新记录奖"。
现已连续四年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。
关于《广西好喝的啤酒》的介绍到此就结束了。