本篇文章给大家谈谈《山东省啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
- 1、啤酒的介绍
- 2、DB37/T是推荐标准
- 3、泰山啤酒的基本介绍
- 4、银麦的啤酒出产地是哪?
- 5、青岛啤酒的发展历史
- 6、八几年中国有啤酒吗
啤酒的介绍
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
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DB37/T是推荐标准
是地方标准
DB37/T 4063-2020 啤酒工业绿色工厂评价规范
本标准规定了啤酒工业绿色工厂评价的基本要求、评价内容、评价方法及评价报告等。
本标准适用于山东省内啤酒生产企业绿色工厂的评价。
泰山啤酒的基本介绍
公司技术力量雄厚,常年聘请德国著名啤酒专家卢特. 哈德先生为技术顾问,公司开发生产的泰山、克利策两大系列产品,泰山啤酒采用泰山山脉地下280米深的天然泉水,以进口优质大麦和德国纯正酵母为主要原料,采用德国先进生产工艺,精心酿制而成。
泰山啤酒崇尚人性化管理,秉承以人为本、互惠互利、开拓创新的经营理念,公司采用ISO9000质量体系、MRPⅡ、OTB目标管理、OA办公自动化、平衡计分卡战略管理等国际先进的企业管理系统和科学管理方法。现公司正处于健康、快速的成长和扩张期,年均增长速度保持在30%以上, 05年5月并购莱芜广寒宫啤酒厂,成立泰山啤酒(莱芜)有限公司;并计划斥资5.8亿人民币于泰安新建一座年生产能力40万吨具有国际水准的现代化生态工业旅游型啤酒企业,现公司提出8年规划,到2012年将实现生产能力140万吨,销售收入42.2亿元人民币。
董事长陈成稳先生。 山东泰山啤酒有限公司占地总面积为74841平方米,坐落在驰名中外、风景秀丽的泰山脚下,东临京沪铁路,西靠京福、京沪高速公路和104国道,距济南国际机场仅70公里,环境优美,交通便利。其前身是始建于1979年的泰安市啤酒厂,在企业合资前后经过25年的不懈努力,由年产销啤酒不足5000吨的国营小厂发展成为年啤酒生产能力15万吨的大型(二)企业,企业职工600余人,工程技术人员380名,公司技术力量雄厚,并常年聘请德国著名啤酒专家罗伯特. 克利策先生、卢特. 哈德先生为常年技术顾问。
山东泰山啤酒有限公司全套引进德国、丹麦、香港等国家和地区九十年代末和现代的先进设备和生产工艺技术,并在2000年合资后引进了国际先进的企业管理体系。
泰山有丰富的地下水资源,水质上乘,是酿造啤酒难得的宝地。山东泰山啤酒有限公司采集泰山山脉地下280米深处天然泉水,利用先进的德国啤酒精酿工艺,以澳大利亚、加拿大等地出产的优质进口麦芽及纯正德国酵母,专业生产优质啤酒。该公司开发生产的泰山、克利策两大系列近二十个品种的啤酒产品,销往山东、河南、河北、山西、辽宁、海南、江苏、浙江、湖南、安徽、广东、天津、云南等十多个省市和地区。多年来,泰山牌、克利策牌啤酒得到了到广大消费者的支持与厚爱,其中泰山牌啤酒曾入围国宴用酒,克利策牌啤酒被评为山东省名牌产品,克利策商标被认定为山东省著名商标,企业多年连续获得山东省质量免检证书、山东省消费者满意单位称号等,企业产品上市以来深得消费者的厚爱,获得颇多的殊荣,尤其在信用资质方面被评定为AAA级信用企业。 山东泰山啤酒有限公司秉承以人为本、互惠互利、开拓创新的经营理念,崇尚人性化管理,采用ISO9000、MRPII、OA、BSC等现代国际先进的管理方法和手段,致力于长远目标、发展前景广阔,预计到2008年将形成规模40万,吨国际先进水平的大型啤酒企业。
泰山啤酒有限公司全体干部、员工上下同心、向着争一流企业,创世界名牌的目标奋斗!
银麦的啤酒出产地是哪?
是山东临沂山东银麦啤酒股份有限公司系国家大型工业企业,位于鲁中南部,山清水秀,风景迷人,无任何环境污染,有著名的天然优质麦饭石山泉水,是金银花盛产之地,为酿制啤酒提供了得天独厚的资源优势。
青岛啤酒的发展历史
青岛啤酒的历史:
青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。
1993年7月15日,青岛啤酒股票在香港交易所上市,是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日,青岛啤酒在上海证券交易所上市,成为中国首家在两地同时上市的公司。
截至2015年底,青岛啤酒在全国20个省、直辖市、自治区拥有60多家啤酒生产企业,公司规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。
扩展资料:
产品特点
口味特点:风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
原料选用:麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
水:酿造用水;
酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
酿造工艺
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
参考资料:百度百科-青岛啤酒
八几年中国有啤酒吗
事实上,八十年代,啤酒已经进入各地城市和乡村了。
据《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告前瞻》显示,19世纪末,啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了啤酒厂;1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂;1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身);中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂,其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨),1915年建立的北京双合盛啤酒厂,1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身),1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。
1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510L,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26L。
关于《山东省啤酒》的介绍到此就结束了。