本篇文章给大家谈谈《啤酒冲鸡蛋可以去火吗》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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喝啤酒放生鸡蛋一起喝有好处吗
没有任何好处，还有可能致病。
吃生鸡蛋容易感染上一些疾病，鸡蛋未加热时有可能携带病菌与寄生虫，在人们食用这些鸡蛋的时候，是能够造成病菌感染的。
人们吃鸡蛋是为了吸收鸡蛋中的蛋白质，而在这吸收过程中是要靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶。但是，在生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质，这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的，而熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的，更加容易被身体吸收。
没有任何资料表示啤酒加生鸡蛋能去火。
扩展资料
喝啤酒禁忌
1、啤酒加海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，而啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。一旦尿酸长期累积，会诱发痛风。
2、啤酒加烧烤
极易诱发胰腺炎。如果在餐后1至2小时内，出现剧烈而又持续的腹痛，并向左腰背部放射，伴有恶心、呕吐等症状时，应禁食、禁水，并急送医院救治。
3、啤酒加消炎药
因为酒的主要成分是乙醇，进入体内先转化成乙醛，又在乙醛脱氢酶作用下转化为乙酸，最后转化为水和二氧化碳排出体外。抗菌素类药物在体内会抑制乙醛脱氢酶，使酒精在体内转化成乙醛后不能继续转化排出，导致乙醛积蓄。
参考资料：新华网《食用鸡蛋的误区你知道吗？》
人民网《烧烤海鲜不宜"下酒"
喝啤酒小心"酒病"来袭》
啤酒加生鸡蛋是否去火
生鸡蛋生吃不能去火！！
要想去火,
我有一个密方:就是用生鸡蛋加水拌匀後,另外加入白糖,放入适当的醋.再加入土元，在火上熬熟，每天一次，一星期一个疗程.
请问上火了喝鸡蛋兑啤酒可以下火吗?
啤酒是可以下火，但是鸡蛋加啤酒就是最容易大肚子的，而且很伤胃
的
啤酒加生鸡蛋是下火的吗？
谁说能下火?啤酒不能加生鸡蛋，那样既不卫生有没什么营养。
有人喝生鸡蛋，认为营养价值高，其实，这是不正确的。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大，要经过肠胃的消化，分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后，原来结构很密的蛋白质松散了，这样，肠胃就容易消化和吸收。其次，生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，阻碍蛋白的分解，这些都对人体有害。可是，鸡蛋经过煮熟之后，这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B失去效能，引起人体毛发脱落等病症。
吃生鸡蛋消化率低，只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质，在人的肠胃内停留时间较短，与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多，而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分，必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度，喝生鸡蛋也不卫生。大约10%的鲜蛋里，都含有细菌、霉菌或寄生虫卵，特别是含有能使人得病的沙门代菌。如果鸡蛋不新鲜，带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门代菌就有1000多种，其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里，在鸡蛋形成的过程中，沙门代菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时，蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染，并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是，沙门代菌怕高温，鸡蛋煮沸8-10分钟后，里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以，不论从鸡蛋的营养成分，还是从食品卫生的角度，生食鸡蛋都是很不科学的。
关于《啤酒冲鸡蛋可以去火吗》的介绍到此就结束了。
