1. 什么叫纯生啤酒
纯生啤酒就是生啤酒是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。
2. 纯生啤酒有什么区别
所谓纯清啤酒纯粹是商家玩的概念，属于打擦边球沾“纯生”两个字的光，其实就是普通的熟啤酒。
纯生啤酒则属于严格的啤酒分类范畴，指不经过巴氏杀菌的瓶装啤酒，可以最大限度的保留啤酒的新鲜口感，只有工艺管理严格的大厂才有生产，一般的小厂是没有的。
3. 纯生啤酒啥意思
纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来
生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母
生啤酒，就是没经过高温的啤酒，用冷过滤的方法，保持啤酒最原始、最新鲜的味道。这类啤酒喝起来新鲜清爽,不过一般不耐贮藏,应尽快饮用。而纯生啤酒，是在生啤的基础上通过低温过滤，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，把微生物、杂质去掉，避免热损伤。纯生啤酒可以几个月不变质，保留了生啤的风味。
4. 什么叫纯生啤酒瓶
根据原料和发酵工艺的不同，通常将啤酒分为精酿啤酒和工业啤酒。青岛纯生不是精酿啤酒，而属于工业啤酒范畴。具体解释如下：
1、啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，工业啤酒更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽，发酵时间只有7天左右。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
2、精酿啤酒则只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂，发酵时间长达2个月。与工业啤酒相比，精酿啤酒麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
3、在营养方面，为了统一的成品口感，工业啤酒的酿造工艺和风格通常比较单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。
4、精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上，有些加烈精酿可达 20 度。
5、多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此精酿啤酒不太耐保存。多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几十天。工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年，有些甚至可达数十年。
5. 纯生啤酒为什么叫纯生
二者的区别是：纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。
1、酿造纯生啤酒所用的原料，品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花。同时，纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。
2、普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而纯生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。
3、所谓纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，完全自然发酵，因此对生产环境有很高的要求，工艺也很复杂，不过保留了啤酒的原来的味道，口味更纯正，价格也贵些。 普通啤酒都经过瞬间高温灭菌，再冷却，因此口味稍差，此工艺简单，对环境要求不高，因此价格便宜些。
6. 什么叫纯生啤酒的味道
啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。
纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。
纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
7. 什么叫纯生啤酒好喝吗
1、消毒方式不同纯干啤酒采用的巴士消毒的方法，通过长时间的不煮沸加热达到灭菌的效果；纯生啤酒采用的是未经高温灭菌，采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，这个技术在一定程度上避免了长时间加热带来的口味的损失；
2、口味不同纯干啤酒把糖充分转化为酒精，啤酒里面的糖很少了，喝起来其实是清爽型，就是所谓的干；纯生啤酒的口味比较柔和，口感新鲜，酒香清醇。
3、保质期不同纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，在0-5℃条件下可保质30天；纯干啤酒的保质期在常温下可达180天。
8. 纯生啤酒的纯生是什么意思
纯生頭條萊垍
将生啤中各种杂质、微生物过滤掉，从而保留啤酒原本的酯类、氨基酸等等物质，这样啤酒口感和风味都比较好，被称为纯生啤酒。垍頭條萊
原浆啤酒萊垍頭條
原浆啤酒不杀菌不过滤，100%麦芽发酵，而且不添加任何添加剂，所以原浆啤酒能更好的保留啤酒的香味。而原浆啤酒保质期比生啤都要短，頭條萊垍
9. 纯生啤酒百科
超纯啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，而采用物理方法除菌,完全自然发酵.它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）,口感好，营养丰富.