1. 1983啤酒多少钱一瓶
产地
广东省斗门皇妹啤酒厂。
原料
选用优质大麦芽、大米、新疆酒花为原料。
酿造
采用先进的酿造啤酒工艺,经糖化、发酵、过滤、杀菌等工序酿成。
特点
皇妹啤酒属淡爽型啤酒。此酒,色泽淡黄带绿,清凉透明,有光泽,泡沫洁白细腻,起泡性好,挂杯持久,酒花香气明显,口味新鲜、纯正、爽口、杀口力强,口感舒适,有再饮欲望。原麦汁浓度12°,酒精含量3.7%。
荣誉
皇妹牌皇妹啤酒于1988年被评为广东省优质产品,同年在菲律宾举行的亚洲地区啤酒评选会上获世界美食家协会亚洲分会优质大奖,1990年获轻工业部优质产品称号。
历史
斗门皇妹啤酒厂位于珠海市斗门县井岸镇,该酒厂于1968年创建,原名斗门县生粉厂。1983年与广州啤酒厂联营生产啤酒。1986年易名为斗门啤酒厂,并投产此酒。1988年改为珠海市斗门县皇妹企业集团总公司,又于1990年更为现厂名。远销港澳地区及东南亚各国。
2. 1983红酒多少钱一瓶
1978年拉菲,售价7000元。1982年拉菲,售价49800元1983年拉菲,售价7420元。1985年拉菲,售价8320元。1986年拉菲,售价18200元。1987年拉菲,售价5288元。1988年拉菲,售价9856元。1989年拉菲,售价9856元。
1990年拉菲,售价12458元。1991年拉菲,售价8600元。1993年拉菲,售价7706元。1994年拉菲,售价6452元。1995年拉菲,售价9368元。1996年拉菲,售价18500元。1997年拉菲,售价8878元。1998年拉菲,售价9368元。1999年拉菲,售价7560元。
2000年拉菲,售价36000元。售价2001年拉菲,售价11999元。2002年拉菲,售价6450元。2003年拉菲,售价16900元。2004年拉菲,售价13999元。2005年拉菲,售价15999元。2006年拉菲,售价11200元。2007年拉菲,售价7588元。2008年拉菲,售价14599元。
3. 1985年啤酒多少钱一瓶
1985啤酒是雁牌啤酒。
4. 1983啤酒多少钱一瓶啊
历史:一面坡镇啤酒厂在新立街1号,它的前身可以追溯到1904年由俄国人建立的一面坡中东啤酒公司,一面坡中东啤酒公司是中国最早的五家啤酒厂之一,1921年俄国人在一面坡建立“列巴花坊”(酒花厂)。
1945年抗日战争胜利后,由珠河县(今尚志市)政府接管。1956年改为一面坡酒花厂,并被国家轻工业部列为啤酒花重点种植基地。1974年啤酒花厂逐步改建为一面坡三星啤酒厂,1983年改为'新三星啤酒厂'。
5. 1983啤酒价格
绿叶啤酒是在1993年停产的,90年代风靡全中国,发源于四川成都,在川府吃着火锅必须点绿叶啤酒来解解渴,成为当时火锅的必备品。
绿叶啤酒是1983年建立的成都啤酒厂,从德国、罗马尼亚引进了啤酒灌装线,生产雪涛、绿叶啤酒,特别是绿叶成了一代成都人的回忆。
6. 1985年啤酒价格
邯郸宝龙啤酒有限公司前身是1974年建厂的邯郸啤酒厂.是河北省啤酒行业建厂较早的一家老国有企业.于2008年6月完成股份改造新项目总投资2.1亿元,一期l0万吨工程投资1亿元,占地130亩,2009年初峻工投产。在3-5年内实施二期共20万吨啤酒的扩建工程,成为冀南最大、最靓、最现代化、最具活力啤酒企业。
邯郸地处晋冀鲁豫四省临界区,北有京津冀都市圈,南有以郑州为中心的中原经济群,属于京津冀都市圈、环渤海经济图、郑州经济圈的边缘地带,从全国区域布局看,处在几大经济区的边缘--也就是通常所说的“中心的边缘”。但同时由于这种独特的区位,邯郸正好位于四省交界的中心位置,与石家庄、太原、济南、郑州四个省会城市的距离均在200公里左右, “一小时经济圈”可涵盖中原11个地级市,这一区位优势在全国独一无二,具有成为“边缘中心”的客观条件,宝龙啤酒有限公司位于邯郸卫星城-临漳县。临漳历史悠久文化灿烂,居黄河流域政治、经济、军事、文化中心长达四个世纪之久。西门豹投巫治水,曹孟德筑邺城,建“三台”(铜雀、金凤、冰井),昭示曹魏之霸业;又有“破釜沉舟”、“铜雀春深锁二乔”、“文姬归汉”等历史佳话。历来是兵家和商家必争之地,为企业的发展提供了深厚的文化底蕴。
7. 1983年大中国酒多少钱
真的1983年老茅台酒,品相好酒满市值1.5到2万元左右。你的酒属假茅台酒,封口,商标一眼假。茅台酒鉴别标准是有一外疑点不对都判为假茅台。
8. 啤酒1983是啥样
纯清好喝,有淡淡的香味。
金龙泉纯清啤酒属淡色型啤酒,色泽金黄,清澈透明,泡沫洁白、细腻、持久、挂杯,有酒花清雅香气,口味纯正,杀口力强。酒精含量3%,原麦汁浓度10°。
金龙泉牌金龙泉啤酒于1983年、1986年被评为湖北省优质产品,1990年获轻工业部优质产品称号
9. 1983一瓶好酒多少钱一瓶
真的1983年老茅台酒,品相好酒满市值1.5到2万元左右。你的酒属假茅台酒,封口,商标一眼假。茅台酒鉴别标准是有一外疑点不对都判为假茅台。
10. 1983酒多少钱一瓶啊
香港的洋酒由于是免税的(HKDNP是香港免税的意思),所以价格比内地便宜很多,1L装HennessyXO的售价在800-900元人民币之间,而如果同样的酒拿到内地来卖,那售价在1500-1600元人民币之间~~
11. 1983啤酒多少钱一瓶酒
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。
醴——中国古代的啤酒
象远古时期的美索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代,人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,我国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在,醴后来被酒所取代。在此我们进行一些考证来说明这个问题
1、中国原始的谷物酒究竟是哪种类型?
首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的“啤酒”也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。
毫无疑问,含淀粉的原料都可能用来酿酒,问题是采用何种方式酿造。不同方式酿造的酒其类型不同。从世界范围来看,谷物酿造酒可分成啤酒和米酒两大类型。啤酒是采用发芽的谷物酿造的,发芽的谷物既是糖化剂,本身又是酿酒原料。而米酒则不同,需从外部加入糖化发酵剂(即酒曲)。远古时期著名的古埃及和美索不达米亚时期的酿酒,已有证据表明当时的酒是属于啤酒类型。而对于中国远古时期的谷物酒,究竟属于哪一种类型,还并未彻底了解清楚。主要的观点有:
中国最早的谷物酒是醴和酒,这两种饮料酒按不同的方法酿造,醴相当于啤酒,用麦芽酿成,酒是用酒曲酿成。第二种观点是原始的饮料酒是不分的,都是用发霉或发芽的从物酿成的,还有一种观点是酒和醴都是用酒曲酿成的。
(1)曲造酒,蘖造醴
第一种也是较为普遍的看法是:酒和醴历来就是两种不同方法酿造的酒精饮料。
在中国的最古老的文字甲骨文中,出现了酒和醴这两个字。醴和酒是分别叙述,互不相混的。有专家认为这是不同的两种方式酿造的酒精饮料。(温少峰等:《殷墟卜辞研究--科学技术篇》,四川省社会科学院出版社,1983年)。但持不同意见者也大有人在。
周朝的著作《书经·说命篇》中有“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从文字对应关系来看,可以理解为曲酿酒,蘖作醴。明代的李时珍也持有同样的看法。
明代宋应星的《天工开物》中说:“古来曲造酒,蘖造醴,后世厌醴味薄,遂至失传,则并蘖法亦亡。”西方的啤酒,酒精度一般为4%左右,而我国的黄酒其酒精度可达15-20%。这是黄酒取代原始啤酒的基本原因。
西汉,蘖的生产还未停止,醴仍是酒精类饮料的一部分。《史记·货殖列传》中有“蘖曲盐豉千合”之记载。汉代因与匈奴发生战事,汉败,还要向匈奴贡奉蘖(见《史记·匈奴列传》)。《汉书》记载:有一个人叫穆生的人,不会饮酒,每逢被邀请参加酒宴时,主人都为他准备醴这种酒度低的饮料,后来穆生受到了冷落,就不再为其设醴了。从这一则记载还可看出,醴是一种酒度很低的酒精饮料,适合于不会饮酒的人。
现代酿酒专家朱宝镛先生提出:我国用谷芽酿造醴酒,和巴比伦人用麦芽做啤酒,差不多同时出现于新石器时代,彼此之间是否有联系却无从考察"(朱宝镛:"酿酒工业的变迁")。对这个即有趣,又有科学研究价值的问题,看来还需要时间才能得到充分的证据。酒类品种的变化及酿酒技术的变迁,很可能会从一个侧面反映不同民族人们之间的相互交往。谷物酿酒的起源这一问题的考察应当放在更为宽广的历史和地理的环境中。
此外还有一些观点,如日本的山崎百治先生则认为:曲和蘖向来就是两种不同的东西。但曲是块状的饼曲,后来发展成为大曲,酒药(小曲)等;蘖则为散曲,后发展为黄衣曲(用于酱油,豉的生产)和女曲(用于清酒生产)。
(2)曲蘖是发芽发霉的谷物
第二种观点是现代方心芳先生提出的,他认为曲蘖是发霉发芽的谷粒,即酒曲。即在远古时代,曲蘖是不分的。后来才分化为谷芽,酒曲和黄衣曲。”这样可理解为,即然曲蘖不分,酒醴在远古应是同一种东西。
(3)醴也是酒曲酿造的
第三种观点认为醴也是用酒曲酿造的。其酿造时间很短,或汁渣相将的酒醪。醴的基本特点是糖度较高而酒度低,酿造时间短。如《释名》将醴解释为是酿造时间仅一天的,口味很淡的酒东汉成书的《说文解字》也是如此说,郑玄在注释《周礼》中的醴时说醴是一种酒液和酒糟混合在一起的甜酒。根据众多的历史资料加以分析,都并未说明醴就一定是用蘖所酿成的。用酒曲酿造的可能性还是存在的。例如《周礼》中所提到的“五齐”中有“醴齐”,实际上就是用来描述发酵过程第二个阶段的酒醪。又如西汉邹阳在《酒赋》中写到:清澈透明的是酒,混浊的是醴,它们都是谷米为原料用麦曲酿成的,虽然都来自相同的原料,但口味却大不相同。这里更能说明汉代时的醴是用曲酿造而成的。
2、中国远古时期已能生产啤酒的论据
(1)商代的谷芽──蘖和原始的啤酒──醴
首先,在殷商的卜辞中出现了蘖(谷芽)和醴这两个字,而且出现的频率不低。综合卜辞中的有关条文,可以看出蘖和醴的生产过程。这一过程与啤酒生产过程似乎是相同的。首先是蘖的生产,卜辞中有蘖粟,蘖黍,蘖来(麦),等的记载。说明用于发芽的谷物种类是较丰富的。其次是"作醴"。大概是把谷芽浸泡在水中,使其进行糖化,酒化。再接着是过滤,卜辞中还有"新醴"和"旧醴"之分,新醴是刚刚酿成的,旧醴是经过贮藏的(以上资料由《殷墟卜辞研究--科学技术篇》中的有关资料综合而成)。
(2)古代的谷芽和饴糖生产──原始啤酒生产的旁证
另外我国古代蘖及饴糖的生产都有明确的,详细的记载。而且生产方法极为成熟。虽然蘖法酿醴的方法在古代文献中尚未发现,但这并不等于在远古的时代没有这种实践活动。从大麦到啤酒,要经历发芽,粉碎,糖化,发酵这四个主要阶段,前三个阶段我们的祖先都掌握了,糖化醪发酵成酒应当不是问题。
《齐民要术》中关于制蘖(麦芽)的方法相当成熟,整个过程分为三个阶段。第一阶段,渍麦阶段,每天换水一次;第二阶段,待麦芽根长出后,即进行发芽,对厚度作了明确的要求,为维持水分,每天还浇以一定量的水;第三阶段,是干燥阶段。抑止过分生长,尤其是不让麦芽缠结成块。这例小麦蘖的制造工艺,与啤酒酿造所用麦芽的制造是完全相同的。
最迟在春秋战国时代,已开始使用饴糖。《礼记·内则》有“枣粟饴蜜以甘之”的记载。到了北魏时,蘖的用途主要是用来作饴糖。作饴糖涉及到麦芽的糖化,这与麦芽蘖酿造醴是相似的。《齐民要术》中详细记载了小麦麦芽及饴糖的作法,麦芽的制造过程与现代啤酒工业的麦芽制造过程基本相同。还详细叙述了糖化过程。我国古代既然精通麦芽的糖化,至少可说明:在五、六世纪之前,用蘖来酿造醴(啤酒)是完全有可能的。
(3)浸曲法酿酒──用蘖酿醴的遗法
从古代酿酒最先使用渍曲法也可看出我国古代用蘖酿醴的可能性。
从上面的论述可知,古代外国的啤酒酿制过程中,有两道工序,其一是浸麦(促使其发芽),其二是麦芽的浸渍(使其糖化)。在我国古代,即使采用酒曲法酿酒,也有一道工序是浸曲,这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行,即先将酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米饭,再开始发酵。现在就出现一个值得注意的问题:用曲酿酒,浸曲法可能是继承了啤酒麦芽的浸泡的传统作法,即两者是一脉相承的。我国用蘖酿醴可能先是用水浸渍蘖。让其自然发酵。后来发明了酒曲,酒曲也用同样的方法浸泡,原始的酒曲糖化发酵力不强,可能酒曲本身就是发酵原料;后来,由于提高了酒曲的糖化发酵能力,就可加入新鲜的米饭,酿成的酒酒度也就能提高。这样曲法酿酒就淘汰了蘖法酿醴。可以相信,蘖法酿醴这种方式在我国的酿酒业中曾经占据过重要的地位,甚至其历史跨度还超过了目前的酒曲法。
活动:
8 Wired Hoppy Berliner 八怪精酿啤酒 免费送!