1. 新品啤酒市场营销方案
选定销售目标1给商超供货2在批发流通市场向下批发3设立专卖店
2. 啤酒新品推广方案
不管国际还是国内的啤酒的酿造过程都如出一辙:首先,啤酒是由麦汁作为原料,加上大米下去煮.中间经过沉淀,回旋,发酵(加酵母),后可得发酵液再经过一段时间(中间加入酒花和辅料)可得到鲜啤酒,也就是嫩啤.在经过巴式灭菌前叫生啤,通常保质期比较短,不适合啤酒厂家推广.杀过菌后的啤酒能保留原来风味.中间无非就是加了点副料如:酒花,酵母等物.啤酒说白了就是水跟麦汁的结合物.只是各个厂在材料取材上的比例不同而已.如贝克它是国外的,就加大了酒精度和酒花的苦味.而国内的头道麦汁就取材于第一道麦汁.
3. 啤酒营销活动方案
一、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
4. 啤酒新产品推广方案
现在我们正处在一个消费升级的时代,任何快消品都应该具备消费升级的基础,所以围绕着消费升级营销啤酒,才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒,啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了,普通啤酒的麦上的价格也非常低,所以在质量上要有更高的追求,比如说鲜啤,比如说黑啤,还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大,品类也非常多,当啤酒大的品类销量下滑的时候,细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类,才能够带来更好的销量,对于啤酒而言,这就是消费升级。
在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间,并且针对你的用户群体采用相对应的,主要销售方式。比如说你针对的是学生,他们的就不能够选择价格太高的产品,所以你需要以价格低的啤酒打开市场,并且有一定量的升级,让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上,能够让学生群体接受的标语,制作一些活动,比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。
另外你还可以去一些酒吧,在世界杯期间进行宣传,酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的,啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用,在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
5. 啤酒的市场营销方案
1、提升终端覆盖率及占有率是正道;
2、适当增加渠道各层级的库存,给予渠道压力,增加他们的主动性,特别是终端的库存;
3、通过大力度的消费者促销活动提升流动性;
4、做好冰冻陈列;
5、严抓业务员的维护质量及频次;
6、终端客情提升。。。。
6. 啤酒市场营销策划方案
不同于传统的营销方式,华润雪花啤酒在品牌传达方面采用了更符合时下年轻消费群体审美和喜好的方式,比如勇闯天涯superX 冠名、行业赞助了《明日之子》、《热血街舞团》,总冠名了《这!就是街舞》第二季等大热 IP 等等,吸引了年轻消费群体的广泛关注,也大幅度提升了品牌的传播力和影响力
7. 新品啤酒市场营销方案设计
啤酒销售技巧:
一、找到几个有实力的快消品代理商(他们有自己的渠道和资源。)
二、建立自己的销售团队(给他们分区域,分场所进行推销。)
三、做好广告,营销策划活动(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市场资讯部(及时对其它品牌和竞争对手的销量和运营信息掌握,及时调整营销部署,策略。)
以上这几点,都是一些最直接,最重要,最有效的商业营销战略规划,所有的商业操作也离不开这些运作!
8. 代理新品啤酒市场营销方案
啤酒代理和一般的酒水代理大致是一样的。
当你选定一个啤酒品牌以后,如果当地没有这款啤酒的代理商,你就可以跟厂家联系申请代理了。记住啤酒代理不是说一定要选择有名气的品牌才代理,一个再成功的啤酒品牌代理也需要经历两个阶段:1.选择合适的啤酒品牌的阶段;2.啤酒品牌进入,市场运作的阶段。对一个啤酒代理商来说,第一阶段是非常重要的,很多啤酒代理商不知道该怎么选择何去何从,别人的意见也是多种多样,但是自己一定要有谱,一定要根据自己当地人们的喜好和经济消费情况选择。第二阶段难而且也很重要,但是目标已经选定,只要想着目标想着怎么去运作。选择大于努力绝对有道理,选好了就是事半功倍,选不好就是事倍功半。对于资金不是很多缺乏销售网络的代理商,个人认为那些发展中的啤酒品牌无疑是最佳的选择。因为这时候的企业一般来说支持力度都比较大,是谋求共同发展,而已经很成熟的啤酒品牌一般都是寻找有能力的代理商,做的不好会取消代理资格。选定啤酒品牌以后,联系厂家,这里特别提醒:选择厂家一定要问厂家业务支持的品牌情况,最好是厂家有业务员在跑市场。此外,对于厂家的售后服务要看准,因为现在的经济市场售后是尤其重要的。与厂家合作以后开始招人、配车,铺市。9. 精酿啤酒市场销售方案
可以的,精酿啤酒+餐饮正在成为餐饮业的“香饽饽”。 在餐饮行业激烈的竞争环境中,只有提出差别且优质化的服务,才能吸引顾客,留住顾客,才不会被市场淘汰。精酿啤酒同常见的啤酒相比,重在精酿“二字”,其采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造,而且不添加任何的人工添加剂,口感醇厚。
餐饮店只有为顾客提供更多选择,才能有更好的发展,而精酿啤酒既能形成差异化优势,又能满足用户对口感更佳的需求。