本篇文章给大家谈谈《果味白啤酒》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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hefeweissbier是什么啤酒
PaulanerWeissbier（柏龙）
PAULANER（柏龙）是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌：其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王（HEFE-WEISSBIER）。
拓展资料
小麦啤酒--以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式（Style）和种类中极具特色和魅力的产品，主要产地集中在德国南部，奥地利和比利时，采用“上层发酵法”（Top Fermentation），原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽，啤酒花，酵母和水。
"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”，取自德文的Weissbier，英文则称为White Beer。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”（Berliner Weissbier）。
型式种类
1．Pale Hefe-Weizen：其特征是淡淡的橘色，具有碳酸（Phenol）和醋酯（Ester Fruity）的风味和香味，在巴伐利亚地区特别受到推崇。
2．Dunkel Weizen：黑色的小麦啤酒，和Pale Hefe-Weizen很像，黑色的麦汁，具果实香味，酒精浓度较低。
3．Weizen-Bock：属于比重较高的小麦啤酒，酒精度数在7%到8%之间，颜色较Pale Hefe-Weizen深，具有浓厚的麦香和啤酒花的香味。
4．Kristall Weizen：经过滤后呈现清澈的色彩，是一种淡味小麦啤酒，德国以外的地区，以奥地利生产的“小白花”（Edelweiss）小麦啤酒最具知名度。
5．Leichtes Weizen：属于热量和酒精度都较低，口味也较淡的小麦啤酒，苦味不强，整体感觉是清淡爽口的口感。
6．Berliner Weissbier：以德国首都柏林为中心生产出来的小麦啤酒，都挂上这个名号，轻微的乳酸发酵，有一点酸味，酒精度在2.5%到3.8%之间，在低温下可以长期保存。
资料参考百度百科-小麦啤酒
福佳白啤酒是艾尔还是拉格？
是艾尔。
福佳白啤酒，又称白色艾尔，它以小麦为原料，采用传统的艾尔酿造法，经过上层发酵，并在瓶中进行二次发酵。因为福佳白啤酒没有经过过滤，以香料调味的，所以它保留了自然云雾状的酒体，啤酒里面有淡淡的果香味。
福佳白啤酒的介绍：
福佳白啤酒是由比利时人皮耶·塞利斯于1966年创立，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。如今已成为国内入门级精酿啤酒的首选酒款。不过，在市面上的产区较多，可以买到的进口产地有比利时、韩国，国产产地为武汉、福建。
福佳白国产口感上清爽易上口，又独具特色，入口是是甘甜的花香，然后是水果香味，随后留在嘴里的是非常干爽的感觉，花香和果香浓郁；比利时进口福佳白的泡沫绵密，麦香味浓郁，口感层次感丰富，有清新的酸甜和苹果味道。
工业啤酒志|1664（白啤、桃红啤酒）
有个来自工商银行某破支行行长人称“狗坤”的近期一直在给我推荐几款啤酒让我去写，他推荐了燕京啤酒原浆系列（超市木有）、朝日两升大装（只有普通装没2两升装）还有1664，唯一能找到他推荐的就是1664，其他两款就只能后面网购了。
咱们话不多说，直接尝尝我在超市买到的两款1664。
第一款、1664红桃啤酒
麦汁浓度9.6P
酒精浓度3.3%
品尝环节 ：
这啤酒倒出来竟然是红色的，看上去像红柚汁。
闻起来的味道非常清香，除了淡淡的啤酒花香味道之外还带有有很明显的果香和葡萄味道。
我兴奋地尝了一口。。。。。。我仿佛找到了新大陆！
总的感觉，这款桃红啤酒的给我的感觉是介乎于啤酒与气泡酒之间的新产物。
它既没倒向啤酒的酒属性，也没倒向气泡酒的饮料属性，而是两者找到了一个近乎无可挑剔的平衡点，回甘有明显清香的果香味。
唯一瑕疵大概就是我能明显尝到食品添加剂（香料）的味道。
总体而言，感觉新颖值得尝试，但我不会喝第二次。
第二款、1664白啤经典款
麦汁浓度11.8P
酒精浓度4.8%
品尝环节 ：
似乎打果香味是1664的特点，这款白啤的果香味也很足，无论是闻上去、喝入口还是回甘，都是蔓延着果香味。
至于啤酒花和小麦的味道不淡也不浓，主要应该是跟果香味做平衡，但效果是恰当好处，喝进去能感受到至少3到4种的味道谁也没掩盖谁的本味，你的味蕾仿佛有种骑旋转木马的感觉。
总体而言，口味也许比较适合文艺青年或者女性，对于纯爷们这款酒似乎力度不够 。
关于《果味白啤酒》的介绍到此就结束了。
