本篇文章给大家谈谈《streitberg啤酒》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、新西兰有好喝的啤酒吗？
- 2、如何区分一瓶酒是拉格和艾尔?
- 3、德贝克啤酒好喝么
- 4、MUSE酒吧的酒类价格
- 5、新西兰啤酒什么牌子好
- 6、啤酒按工艺分为哪三类？
新西兰有好喝的啤酒吗？
新西兰不仅拥有国际知名的葡萄酒产区，也拥有Steinlager、Speight's等著名啤酒品牌。此外，在新西兰还有超过50家精品啤酒厂，他们各自拥有独特的风格，也在不断创造新的啤酒口味。目前新西兰已有250多种啤酒，其中不乏一些脑洞大开的口味，值得啤酒爱好者们自己去探索。
如何区分一瓶酒是拉格和艾尔?
1、风味口感的区别：
艾尔啤酒：艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。口感更加丰富浓重，附有水果、坚果累等复杂香气。
拉格啤酒：由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。拉格啤酒高碳酸，酒体清澈较淡，口感更偏向清爽清脆，顺滑可口，香气方面则单纯一些。
2、发酵酵母的区别：艾尔啤酒：使用酿酒酵母。拉格啤酒：使用巴氏酵母。
由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。
无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味和口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。
艾尔啤酒拉格啤酒介绍
艾尔啤酒：艾尔（Ale），又称为顶部发酵（Top Fermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃最佳，这样发酵的代谢产物能更多样。
比如会产生酰类和酯类，这些物质极大地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。
拉格啤酒：拉格（Lager），又称为底部发酵（Bottom fermenting）。拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，发酵温度要求较低，酒精含量较低。由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。全世界占比90%的啤酒
德贝克啤酒好喝么
德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。
拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界最受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国（每年大约1亿升）/英国/意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌，年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。
贝克啤酒风行全球140多个国家，高居德国啤酒出口量第一位。它不断的在全球各地的报纸/杂志/新闻媒介上宣传‘BECK'S’和其特有的钥匙图形，使‘BECK'S’商标和钥匙图形在世界各地都能见到。贝克也在英国/新加坡/德国/日本/美国等许多国家和香港地区注册了‘BECK'S’商标。通过长期的广泛的宣传和注册，‘BECK'S’商标已成为世界驰名商标。
贝克啤酒产品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST与无酒精啤酒等，LAGER体现了传统的德国口味，酒质饱满丰富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年连续三年在美国品鉴会上获得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者，经过特殊的烘烤过程，再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒，口味醇美营养丰富，低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。
贝克啤酒
从18世纪开始，贝克就由不来梅向北海和波罗地海沿岸各城市出口啤酒。直到现在 该公司还始终继承这一传统。
1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作，一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
MUSE酒吧的酒类价格
特浓咖啡 32元
ESPRESSO标注咖啡 35元
COFFE REGULAR卡布奇诺 38元
CAPPUCCINO拿铁咖啡 38元
CAF? LATTE热巧克力 38元
HOT CHOCOLATE双份特浓咖啡 40元
DOUBLE ESPRESSO
嘉士伯 40RMB/BOTTLE瓶
GARL SBERG太阳啤 45RMB/BOTTLE瓶
SOL青岛 45RMB/BOTTLE瓶
Tsing tao
296ml百威 48RMB/BOTTLE瓶
BUDWEISER,BUD ICE虎啤，世好 48RMB/BOTTLE瓶
TIGER,STEINLAGER朝日，麒麟 48RMB/BOTTLE瓶
ASAHI,KIRIN健力士 48RMB/BOTTLE瓶
Guinness Stout
330ml喜力 48RMB/BOTTLE瓶
HEINEKEN大都会 55rmb/glass杯/180ml
COSMOPOLTAN黑莓 55rmb/glass杯/180ml
RASPBERRY MUSE凯皮路易斯加椰子 55rmb/glass杯/180ml
COCONUT CAIPIROSKA草莓派 55rmb/glass杯/180ml
STRAWBERRY PIE玛格利特 55rmb/glass杯/180ml
MARGARITA卡布瑞尼亚 60rmb/glass杯/180ml
CAIPIRINHA防火墙 95rmb/glass杯/180ml
FIREWALL莫斯科 55rmb/glass杯/250ml
MOSCOW MUSE紫雨 58rmb/glass杯/250ml
PURPLE RAIN清凉古巴 60rmb/glass杯/250ml
MUSE MOJITO长岛 60rmb/glass杯/250ml
LONG ISLAND特制长岛冰茶 95rmb/glass杯/250ml
LONG LONG ISLAND ICED TEA蛋黄力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
ADVOCAAT杏仁力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
AMARETTO百利甜酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
BAILEY"S咖啡力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
KAHLUA薄荷力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
Crème De Menthe葫芦绿薄荷 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
GET 27椰子力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
MALIBU南方安逸 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
SOUTHERN COMFORT君度 450rmb/bottle瓶
COINTREAU 350ML君度 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
COINTREAU 750ML蜂蜜力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
DRAMBUIE金万利 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
GRAND MARNIER蜜瓜力娇酒 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
MELON LIQUEUR蓝香橙 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
BLUE CURACAO瑞典伏特加（原味） 46rmb/glass杯
680rmb/bottle瓶
ABSOLT ORIGINAL瑞典伏特加（辣椒） 48rmb/glass杯
750rmb/bottle瓶
ABSOLT PEPPAR瑞典伏特加（柠檬） 48rmb/glass杯
750rmb/bottle瓶
ABSOLT CITRON瑞典伏特加（香草） 48rmb/glass杯
750rmb/bottle瓶
ABSOLT VANILIA瑞典伏特加（柑橘） 48rmb/glass杯
750rmb/bottle瓶
ABSOLT MANDARIN瑞典伏特加（蜜桃） 48rmb/glass杯
750rmb/bottle瓶
ABSOLT PEACH瑞典伏特加（黑莓） 48rmb/glass杯
750rmb/bottle瓶
ABSOLT RASPBERRIY法国灰雁伏特加 48rmb/glass杯
850rmb/bottle瓶
GREY GOOSE VODKA索力伏特加 48rmb/glass杯
780rmb/bottle瓶
SOLID VODKA雪树伏特加（原味） 48rmb/glass杯
790rmb/bottle瓶
BELVEDERE VODKA雪树伏特加（香柠） 48rmb/glass杯
820rmb/bottle瓶
BELVEDERE CYTRUS VODKA雪树伏特加（橙橘） 48rmb/glass杯
820rmb/bottle瓶
BELVEDERE POMARANCZA VODKA斯米诺（红）伏特加 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
SMIRNOFF VODKA斯米诺（黑）伏特加 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
SMIRNOFF VODKA BLACK苏红伏特加 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
Stolichnaya vodka维波萝瓦伏特加 48rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
WYBOROW无极伏特加 90rmb/glass杯
1500rmb/bottle瓶
LEVEL VODKA尊尼获加黑牌 48rmb/glass杯
650rmb/bottle瓶
JW BLACK LABEL SCOTCH WHISKY尊尼获加尊荣 60rmb/glass杯
980rmb/bottle瓶
JW SWING SCOTCH WHISKY尊尼获加绿牌 65rmb/glass杯
1180rmb/bottle瓶
JW PURE MALT SCOTCH WHISKY尊尼获加金牌 65rmb/glass杯
1280rmb/bottle瓶
JW GOLD LABEL SCOTCH WHISKY尊尼获加尊爵 95rmb/glass杯
2480rmb/bottle瓶
JW PREMIER SCOTCH WHISKY尊尼获加兰牌 2680rmb/bottle瓶
JW BLUE LABEL SCOTCH WHISKY三得利皇冠 60rmb/glass杯
900rmb/bottle瓶
SUNTORY ROYAL芝华士 50rmb/glass杯
800rmb/bottle瓶
CHIVAS REGAL芝华士18年 65rmb/glass杯
1380rmb/bottle瓶
CHIVAS REGAL 18 YEARS皇家礼炮 90rmb/glass杯
2250rmb/bottle瓶
ROYAL SALUTE 21YEARS皇家礼炮38年 9500rmb/bottle瓶
ROYAL SALUTE 38YEARS百龄坛17年 65rmb/glass杯
1280rmb/bottle瓶
BALLANTINE"S 17 YEARS百龄坛21年 2180rmb/bottle瓶
BALLANTINE"S 21 YEARS百龄坛30年 5380rmb/bottle瓶
BALLANTINE"S 30 YEAR
依云矿泉水 38元
EVIAN巴黎水 38元
PERRIER圣培露 38元
SAN PELLEGRINO可乐 35rmb/glass杯/180ml
COKE雪碧 35rmb/glass杯/180ml
SPRITE健怡可乐 35rmb/glass杯/180ml
DIET COKE苏打水 35rmb/glass杯/180ml
SODA WATER汤力水 35rmb/glass杯/180ml
TONIC VATER干姜水 35rmb/glass杯/180ml
GINGER ALE橙汁 35rmb/glass杯/180ml
ORANGE JUICE菠萝汁 35rmb/glass杯/180ml
PINEAPPLE JUICE苹果汁 35rmb/glass杯/180ml
APPLE JUICE西柚汁 35rmb/glass杯/180ml
GRAPEFRUIT JUICE蔓越莓汁 35rmb/glass杯/180ml
CRANBERRY JUICE番茄汁 35rmb/glass杯/180ml
TOMATO JUICE红牛 40rmb/glass杯/180ml
RED BULL
新西兰啤酒什么牌子好
世好（Steinlager）、史倍茨（Speight’s）和图伊（Tui）等国际知名的新西兰啤酒品牌继续保持迅猛发展的态势。
啤酒按工艺分为哪三类？
1、拉格啤酒lager
拉格啤酒是如今最常见的啤酒种类，其发酵温度为5-10度的低温，发酵时酵母在液体下面工作，亦被称为“下发酵”，酿造周期比较短。
是在工业化之后才出现的酿造工艺，酿出来的啤酒风味比较单调，但口感比较清爽，有明显的苦味，其中以淡色拉格为主，国内啤酒基本都是这种工艺酿造的。
2、艾尔啤酒ale
艾尔啤酒也就是如今常说的精酿啤酒，目前受欢迎度越来越高，虽然在国内近些年才兴起，但在世界范围，艾尔工艺才是最传统的。
其发酵温度在10-20度，发酵时酵母在液体上面工作，亦被称为“上发酵”，酿造周期比较长，在国外这种酿造工艺一直都存在，酿造出来的啤酒口感醇厚、风味多样，因此类型也是最多的。
3、拉比克啤酒lambic
拉比克啤酒属于自然酸酿啤酒，发酵温度为10-16℃，利用空气中漂浮的野生酵母发酵，在发酵之前会采用开放式的铸铁锅炉煮汁，酿成啤酒后还会储存在橡木桶中3年才装瓶，通常拉比克啤酒采用软木塞封口，保存得当可以存放20年以上，具有极强的陈年能力，丝毫不输葡萄酒。
不过拉比克啤酒极为少见，目前主要集中在比利时布鲁塞尔以西、Lambeek与Wolverten之间的小镇，在拉比克啤酒中，还细分为香槟啤酒Gueuze、水果啤酒Kriek、以及法老啤酒Faro，口感风味各不相同，现在你知道啤酒按工艺分为哪三类了吧，平常喝的主要是拉格和艾尔，不妨来点拉比克啤酒尝尝。
关于《streitberg啤酒》的介绍到此就结束了。
