返回首页

啤酒生意应该注意什么

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-29 17:30   点击:192  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《啤酒生意应该注意什么》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

如何做啤酒代理商?

做啤酒代理商需要有一定的资金和市场开拓能力。现在市场上的啤酒品牌不是很多,国产品牌有青岛啤酒、雪花啤酒、畅岛啤酒、燕京啤酒、青迪啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒、青皇啤酒,进口品牌有百威啤酒、美特利啤酒、科罗娜啤酒、嘉麦禧力啤酒、威迪森啤酒、美威啤酒、喜力啤酒、Martinburg啤酒。这些都需要你根据你当地的市场竞争情况去选择产品。一般情况下,像青岛啤酒已经被很多人给代理了,你只能做个分销商,相对来讲利润会比较低。有的新品牌比较有潜力,比如畅岛啤酒、美特利啤酒、美威啤酒,这些啤酒进入国内市场的时间不是很久,有些地区是空白,会有比较高的利润空间。你可以多找一些看一下,进行对比。

上面说的是产品选择,另外,你还要有一部分流动资金和市场开拓能力,这个就是见仁见智了,每个地区,每个人的做法都不尽相同。

我想做啤酒批发生意,但是不知道怎么做?

首先先去找厂家,或销售商联系好货源,再找超市联系,拿着你的酒去推销,开始可以代销,卖的好就再找你,这样一点一点打开销路,我家刚开始做的时候,一天才卖几箱,也就2,3个月吧,销路就全面打开了,当然竞争是有的。耐心也是必要的。看你怎么做了

我想卖啤酒 可不知道具体怎么做~指教 谢谢

您好,我是华润雪花啤酒的业务人员,我的工作地址在沈阳,我们这边现在雪花啤酒的市场地位非常的好,经销商管理的非常细化,所以如果再有人想在沈阳批发雪花啤酒,应该很难,我不太了解你那边的情况,你那边雪花的市场地位是不是很高,如果市场地位很高(占有率50%以上),你就应该从公司领导入手(这个什么意思你应该能明白吧,我也不方便直说),如果是进攻形的市场(占有率较低的市场),最根本的你要有自己的销售渠道,也就是说你现在需要有自己的超市或者是其他可以接触到现饮(饭店)、非现饮(超市)的项目,你那一定有很多的雪花生产厂家,建议你选择个进攻型的且没有雪花生产厂的城市操作,建立好自己的客情关系,等到雪花在你发展的城市建立生产厂你就有机会发展成一级经销商,我们这里的一级经销商年收入都可以过百万!

如果你已经具备了销售啤酒的资格,你可以雇佣自己的送酒的小工,比方说你的进货价格35而单箱的利润为3元,你可以给小工36你只赚一快钱/箱,对每个工人负责哪些饭店、超市一定要明确划分。只要你的管理到位,你只需要去酒厂把啤酒运到家就能有可观的收入。

对于进攻型的品种抢占市场主要有几种方式

1、借助原有强势品种捆绑销售,如果酒店想卖强势品种就必须允许绿色纯生进店销售,比例根据品种的强势度自己拿捏。

2、在了解对位细分品种(竞品纯生)的投入政策前提下,适当扩大投入政策,建议使用搭赠促销要求酒店特价销售,要和酒店说清楚,可能促销会使酒店的单箱利润降低,但可以帮助酒店拉动人气,对于生意不是很好的酒店很有效。

3、单品多样话操作,比方说:绿色纯生进店100箱做堆头展示一个月赠送30箱,或给予适当投入或给些对位物品(笔记本电脑、冰箱、冰柜等)

4、针对另类酒店采用关系营销,即动用社会关系一、白色关系,卫生、税务等店方一定有不合格的地方,但不要真处罚只是借此让店方欠你个人情,为你的销售打基础,二、黑色关系:这种关系应用方法很多,简单介绍一点,雇佣几个当地小混混去难啃终端,一个人占一张桌子,东西点的越少越好,做的时间越长越好,主要是消耗酒店的有限资源,让他没办法翻台,这种方式好像有点不太文明但对于那些不按套路的酒店很有效,三天必出结果。

达到进店目的后,就是客情的培养、销量的提升。

1、良好的客情关系是长期发展的先决条件,也是最稳妥的办法,但要达到好的客情关系需要长期的培养。

2、进店模式大体有两种,1、发展合作模式(每个月规定完成一定的箱数)2、诚信合作(只卖我品无竞品),这个根据酒店的规模而定,一般来

讲酒店的月销量在500箱以上的诚信合作很难,即时协议签订也会翻盘,选择好适合终端的投入模式。

3、生动话的展示,就是指pop,pvc等宣传品牌的东西,一定要粘贴在醒目的位置,可以提升品牌形象(不要咱贴在洗手间会有负面作用)

4、酒水的阶段性促销,费用都是由公司或经销商投入,可根据酒店的类型对其季节性分类促销,比如火锅旺季在冬天,烧烤在夏天,选取一两

个进攻型品种(知名度较低公司也较为重视的)适当的做些搭赠,要求终端特价销售,这种方式对于季节性提升销量很有效。

5、如何约束店方合作,在客情关系未建立起来的前提下我们的投入是唯一能约束店方的,投入不要一次性到位,分批投入,另外在协议签订的

时候要对某一方违反协议规定注明明确的处罚标准。

6、最好在协议签订的时候,给店方设定至少一个档,比方说200箱/月,投入500元,300箱/月投入900元,让店方可以够得到但又容易够到,可

以激励酒店推广我品的积极性。

简单写这么多吧 其实方法有很多 如果实际操作中遇到什么问题可以留言我会即时为你解答

啤酒销售怎么做

笔者经过研究众多的啤酒企业发现,

如果真的在销售上做出点成绩,

作为一

线经理应着重把握两个要点、学会用两条腿走路:

第一条腿:管好一支队伍,加强团队建设。

有人则“企”,

无人则“止”,

人才在组织中的作用自是不言而喻。

综观世

500

强很多的优秀企业对人才的重视大都提到了战略的高度。

正是有了那么多

甘愿为他们默默奉献的人,才有他们如日中天的事业。正所谓

“一事功成万骨

枯”,因此,营销团队不仅要注重对人才的甄选,更加强对他们的服务与培养、

建设人才梯队。

想办法把“兵”留住,

把心留住。

只有队伍带好了、

人心理顺了、

团队的凝聚力加强了、目标明确了,营销工作才能一顺百顺,攻无不克、战无不

胜。正所谓“人心齐、泰山移”。经过了长时间的摸索、酝酿,笔者认为管好一

支队伍应从以下四个方面着手:

思想上

---

勤勉奋发。营销人怀抱一条枪,心怀一轮月,向来都是在现实与

浪漫的夹缝中度过,披星戴月、挥汗如雨

.

很苦、很累,压力更大,因此敬业和

吃苦成了考验业务人员的第一道坎。

按照马斯洛的需求层次理论,

人除了满足基

本的薪水需求之外,

而且还培养其社会关系及发展需求,

更注重其个人价值的体

现,

对员工进行心智培训显得弥足珍贵。

所以在工作中心态是最重要的。

营销工

作要求不仅有勤勉的态度,做到眼勤、手勤、腿勤

;

而且更注重激发团队奋发图

强的精神。多思考,多总结,理出一条思路,总结一条经验。使我们团队的总体

素质节节提升。

意识上

---

开拓进取。金星集团正如滚雪球式的发展、壮大,残酷的市场竞

争迫切的需要我们营销人必须要理清思路、

看清形势、

转变观念,

不仅要懂得如

何“节流”,

更应该清楚“开源”的要义,

努力开拓市场。

营销人不仅要有志存

高远的信念,更应具备蓄事待发的进取心和开拓意识,这是一个人的素质问题。

当总公司要求网络下移小麦啤下乡的时候,营销经理应着手让“中、高档酒下

乡”,这就是意识。

毛主席说过:“人有多大胆,地有多高产

;

不怕不敢做,

就怕不敢想。

”营销人只要怀有强烈的进取心,

以坚实的营销理论作基础,

以灵

活多变的营销技能去实施,

面对市场的刀光剑影血腥风雨,

我们就会所向披靡战

无不胜

---

“心有多大,舞台就有多大”。

执行力

---

雷厉风行。任何一个良好的策划都不如一个简单的执行。细想为

什么总公司的一些政策不能上传下达,为什么很好营销方案得不到有效的实施,

为什么完不成当月任我们总是有那么多的借口

?

一言蔽之:执行力不够

!

从某种意义上说,

执行力是反映一个组织是否成熟的标志,

我们需要的是上

传下达,而不是朝令夕改,我们要的是自动自发,坚决执行

!

而不是消极应对、

推卸责任。

唯如此我们才能经得起大风大浪的考验,

才能保质保量不折不扣的完

成任务,才能使我们的团队健康成长

!

竟争力

---

敢争第一。营销人要有一种单枪挑天下的胆识

,

一味地谨小慎微、

唯唯诺诺,得到的只能是对手的轻视与冷漠。商丘公司是支年轻的团队

,

我们有

破釜沉舟成大器、纵横四海争第一的雄心

,

诚然

,

前进的途中难免会有坎坎坷坷、

寒流暗礁

,

但我们不惧怕困难

,

商海茫茫

,

狼烟四起,“沧海横流方显英雄本色”,

我们有足够的勇气去迎接挑战。“敢为天下先”的信念会让我们愈挫愈勇

,

做一

骑绝尘的领跑者

!

另外一条腿

----

“理好一方市场”.

说句心里话

,

很多的经理对市场真的不能洞烛真相,

十几年的发展

,

营销环境

已发生了颠覆性的变化

,

对市场的把握难度加大

,

驾驭一个市场已不是当初的

“传、管、训”,“世易则时移

,

事异则备变”,我们在多变的市场上总结出了自

己的思路:

1

操作上

---

实施“一转、

二从”原则

,

这是全公司集体智慧的结晶

,

我们觉

得很有实用价值

.

(1)

一转

---

转变客户观念。“有思路才会有出路”,客户是我们营销思路的

第一实践者

.

只有客户的观念转变了

,

我们的营销策划才能够得到有效的执行

,

销方式才能有待提高

,

也许这是个老生常谈的话题

,

我们这里说的不是其重要性

,

而是如何转变的问题

:

a.

选准优质客户

,

加强对客户的培训

,

灌输一些先进的理念及贴近市场的营

销思路

.

b.

加强“三动”意识

,

即我们从利益上驱动

,

关系上拉动

,

人生价值上感动客

,

让他们对金星产生归属、依赖感。

c.

利用合同户的协议销量来约束客户

,

设专销奖

,

鼓励专销、多销

,

形成比、

学、赶、帮、超的热潮,增强他们的荣誉感

.

当然传统意义上的合同对于啤酒的

经销商已经没有任何的约束力,

营销经理必须从建立市场网络的角度去审视经销

商,

加大对市场的投入不等于加大对经销商的投入,

关于这一点,

经理必须清楚。

d.

用事实说话,

让他们认识到做小麦啤、

中高档酒赚取的利润最大化而主动

转变经营思路。

在这一点上最好的办法就是利用淡季学习的机会,

让经销上加强

交流,或者到样板市场参观、考察,帮助客户实现营销专型。

(2)“二从”原则很关键,也很重要,它是市场管理的精髓:

a

对市场秩序上

---

“从严”,强调“严”字当头,我们对市场的开发、维

护等都有相应的奖罚措施,

只要出现问题,

营销经理一定按规定办事,

决不手软。

人性化不等于人情化,“只有管得住,才能理得顺”。当然,管理的宗旨是“治

心为上、整人为下”。

b

对市场操作上

---

“从实”,一切从实际出发、从市场出发。营销理论上,

无论是

4p,

还是

4c

都必须服从于、服务于市场,工作方式上每一个步骤执行到

位。所有的策划不能天马行空,必须务实。其实,营销无定式、无招胜有招,把

最简单的招式练精就成了绝招

!

2

方向上继续贯彻“一个中心,两个基本点”的运作思路,牢记“稳、准、

狠”的观念:

a

强调一个中心

---

始终以小麦啤系列作为产品结构的中心,战略上要稳。

b

加强重点

---

以中高档酒作为产品操作的重点定位要“准”。营销转型的

关键在于定位的准确性,定位一旦朝令夕改,将会给营销带来灾难性的后果。

c

稳住基点

---

以普通酒作为竞争性、打击性产品,要狠。孙子曰:用兵之

道,以正合、以奇胜,面对严峻的市场竞争,我们一定要用好手中的竞品,打击

一定要狠

!

总之,

把最复杂的问题做简单就是成功。

在市场瞬息万变的今天,

我们要走

的对,走的快,走的稳,就需既要“苦练内功”,加强内部管理

;

又要“外学精

英”,

注重理论和实践的结合,

注重自我素养的提高,

这样我们脚下的路才会走

得更宽、更长、更远

!

其实做业务经理很简单,

两千多年前老子曾言:

“治大国如烹小鲜”,

只要

我们把握营销、管理之“道”,做事情自然是恢恢乎其于游刃必有余地矣。

啤酒代理怎么做?厂家直接招商,低折扣发货,利润等着您

首先要了解什么是啤酒,啤酒的功能是什么,挑选合适的品牌来做代理,或者是知名度比较大的。

首先要了解什么是啤酒,啤酒的功能是什么,啤酒的需求人群集中在哪个年龄段等等,需要对自己所代理的产品有清楚的认识和了解,在此基础之上制定相应的计划和可执行的方案,朝着既定的目标去拼搏,这样才能做好自己的代理工作,而不是头脑发热。

思考清楚,自己代理啤酒之后,是零售还是做渠道,两者是有本质区别的,需要付出的时间和精力也是不一样的,有时候拿货的价格都不一样的,毕竟做渠道的销量更多,但是风险也比较大,零售相对比较稳定和容易一些。

啤酒销售技巧

现在我们正处在一个消费升级的时代,任何快消品都应该具备消费升级的基础,所以围绕着消费升级营销啤酒,才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒,啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了,普通啤酒的麦上的价格也非常低,所以在质量上要有更高的追求,比如说鲜啤,比如说黑啤,还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大,品类也非常多,当啤酒大的品类销量下滑的时候,细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类,才能够带来更好的销量,对于啤酒而言,这就是消费升级。

在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间,并且针对你的用户群体采用相对应的,主要销售方式。比如说你针对的是学生,他们的就不能够选择价格太高的产品,所以你需要以价格低的啤酒打开市场,并且有一定量的升级,让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上,能够让学生群体接受的标语,制作一些活动,比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。

另外你还可以去一些酒吧,在世界杯期间进行宣传,酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的,啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用,在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。

总之,营销要针对不同的消费场景,设计出不同的营销方案,希望我的回答对你有帮助。

关于《啤酒生意应该注意什么》的介绍到此就结束了。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%