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冬津啤酒怎么样知乎

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-26 04:21   点击:116  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《冬津啤酒怎么样知乎》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

老年人喜欢什么样的赠品(促销用)?要实用、轻便、有助于保健的,价格50元以内~

赠品促销是很多企业普遍采用的促销方法之一。赠品促销属于一种间接的让利促销,相对于直接的降价,它同样能达到降价促销的促销效果,但负面影响小得多。降价促销容易使顾客对商品的质量产生怀疑,特别会影响商品的零售价格稳定;而赠品促销就不会有这种情况,它给顾客带来的是一份意外的惊喜,可以迅速的提升产品的销售业绩和市场占有率。

赠品促销是通过赠品的魅力去吸引顾客购买促销商品的。因此,选择什么样的赠品,如何使赠品的成本尽可能低、吸引力尽可能大,就成为赠品促销成败的关键。

如何选择赠品

1.有吸引力

一般来说,愈是不常见的赠品愈具有较强的吸引力,所以,需选择新、奇、特的东西作为赠品。企业根据产品的特点,选择赠品可以跟着流行时尚走。

〔案例:好赠品,吸引人〕

龙津啤酒在促销品上也是标新立异,赠送给顾客的是一个会说话的开瓶器,以激发人们的好奇心,销售急剧上升。

2.物美价廉

开发赠品要兼顾成本和品质,对于大众消费品来说,本来产品的价值就不高,赠品成本太高,企业难以承受,但是赠品一定要有品位,制作要精美,而且经久耐用,否则顾客看到赠品档次低,会认为产品也档次低。一个粗制滥造的赠品,只会损害到产品形象。

〔案例:雪莲红花补酒物美价廉的赠品〕

雪莲红花补酒包装内装有一个非常精致的电话本,有四个并列的火柴盒大小。封二、封三介绍制酒的工艺,以及该企业的质量服务承诺。电话本特意放在酒盒内,送给顾客一个意外的惊喜。一般顾客都很珍惜电话本,一物两用,既做了广告,也方便了顾客。

3.多样化

不同的顾客喜好都不相同,单一的赠品不可能让每个人都喜欢,因此开发赠品时尽量多一些品种,以便顾客选择,同时较多的赠品,也便于设计促销方案。

4.推陈出新

赠品切忌一成不变,要经常推陈出新,否则就不能引起顾客的兴趣。如某奶粉厂家,从98年就开始一直到现在都是送牛奶杯,有的顾客的家里都有数十个牛奶杯了。

赠品的选择,一定要有阶段性,在合适的时期送合适的赠品,不同时期送不同赠品,不能一种赠品送到底。

5.简单方便

赠品尽量是简单、易用、易携带的相关产品。比如酒产品可赠送酒杯、酒壶、开瓶器等酒具,同时赠品必须易于了解,即不需要加以详细说明,顾客一眼就能看出它是什么,怎样使用,有多大实用价值。

6.个性化

赠品最好还要有自己的个性,即差异性。只有这样才能走进顾客的心里去。缺乏特点和个性的赠品不但不能引发顾客购买的欲望,有时甚至还让顾客产生厌烦心理。如CAMEL香烟的瑞士军刀、雷达表、野营帐篷、行军袋等突出了产品的个性定位,相当的“酷”,深受目标顾客的喜爱。

7.使用频率高

赠品一般都是低值易耗品。比如赠洗涤用品,迎合了家庭主妇的胃口,就很受欢迎。如果赠送一两年也不使用一次的赠品,顾客拿回家放起来直到丢掉也没有用过一次,那么赠品也就“白送”了,失去了赠品本身的意义,对顾客没有价值。

处理好赠品与产品、品牌的关系

1.赠品要有品牌提示的作用

很多企业一方面为自己的品牌传播而苦恼,一方面又总是忽略赠品这个小媒体。因此在不让顾客反感的基础上,企业应该把品牌的名称、LOGO、广告语等印制在赠品上面,让赠品发挥媒体的传播作用。

〔案例:赠品也是媒体〕

百威啤酒和可口可乐在国内的一次联合促销当中的赠品,是印有百威或可口可乐商标的服装和刻有这种商标的玻璃器皿。

又如某品牌鲜奶开发了一种与新鲜屋包装一模一样的收音机作为赠品,效果也很好。

2.赠品要突出产品的卖点和定位

赠品要与产品的特性和定位相吻合,以便突出产品的功能和卖点,达到促销和宣传的双重目的。

〔案例:百事可乐的赠品,突显“新一代的选择”〕

百事可乐的定位是“新一代的选择”,其赠品的设计就十分注意突出这一定位。韩日世界杯期间,百事可乐推出的球星造型和球星资料卡就很受年轻的球迷喜欢,为了集齐自己喜欢的球星,很多球迷大量的购买百事可乐。

3.赠品与产品要有相关性

赠品若与产品的特性或使用有相关性,则促销的诱因更大,并方便顾客使用产品。如购买袋装奶粉送储粉罐,有利于保存奶粉,防止受潮;购买咖啡送咖啡杯,顾客饮用方便;买牛奶送面包;买衬衣送领带;买鼠标送胶垫,买电脑送“机罩”等。

或者产品属于同一类用品,比如:同属于电器、家居用品等,这样在广告宣传上容易找到共同点。而类似于“买电脑送调味品”,把两件关联不大的产品凑在一起,难免在活动传播上会大费脑筋,而且不容易为顾客所记忆。

4.赠品不能喧宾夺主

商品是“红花”,赠品就是“绿叶”。赠品永远是为衬托、宣传商品而设计的。如果过分地哗众取宠,就有喧宾夺主之嫌,促销商品反而变为促销赠品了。

赠品对商品的衬托、宣传作用,主要体现在它们的搭配上。

①价格搭配。赠品的价格要比商品低,要拉开距离。如购买一瓶醋,赠一瓶酱油,就不合理。这既不符合经济合理性原则,也让顾客对酱油的质量产生怀疑。

②外形体积的搭配。一般来讲,赠品在体积上应小于商品,赠品过大,商品却小,就显得不协调。赠品遮盖了商品,违背促销的目的。一般认为赠品体积不宜超过商品的2/3。

处理好赠品和目标顾客的关系

不同的产品,目标顾客也就不同,开发赠品时一定要仔细研究顾客的需求是什么。如奶粉的目标顾客是中老年人,他们喜欢的赠品是实用性要强,因此雨伞、围裙、茶杯等日常用品就很受他们的喜欢。

开发赠品一定要考虑赠品除了即时地刺激顾客购买,还要让赠品能吸引顾客持续购买本产品,直至成为忠诚的顾客。如通过开发系列化的赠品就可达到这样的目的。

赠品的开发最好能做到系列化,迷人的、成套的赠品可有效地增加顾客的重复购买。现在成套的赠品日渐流行。赠品不是由单件物品构成,而是由一套多件物品构成。如一套餐具,一套酒具,一套茶具,一套邮票,一串珍珠项链,一套厨房用具,一套书籍,一套玩具,一套化妆品等。

〔案例:系列赠品吸引顾客多次购买〕

美国一家商店规定,顾客每周在该店购物达到一定金额,可得到一套中国瓷器中的一件。顾客只有连续20多周光顾该店购物,才能得到这一整套中国瓷器。

又如麦当劳的SNOOPY娃娃就有很多款,而且都赋予了不同的年龄、性格、喜好等人性化的东西,小朋友为了集齐他们,也就会经常光顾麦当劳餐厅了。

又如某品牌的奶油,赠品是一本菜谱,在这本菜谱的40种菜式中,每一种都要求炒菜时加进这种奶油,这样的赠品同样能增加人们对这种奶油的消费量。

赠品促销的几点注意

赠品要重视价值而非价格。企业希望赠品的成本较低,最好在所卖产品的利润空间之内;而对于顾客来说,赠品的价值当然越大越有吸引力。因此,赠品的实际成本必须在企业可承受的范围内,但在顾客眼里看上去又要有比较高的价值。怎样才能做到达一点呢?

1.“有价无市”的礼品往往成为首选。最有吸引力的赠品,是顾客只能从促销活动中获得而无法从其他渠道获得的赠品,这样的赠品会产生较强的促销力。

2.选择零售利润较高的商品作赠品。顾客看一个赠品的价值高低,往往是以它的零售价来衡量的。有的商品零售价虽高,但进货价却较低,批零差价大。在选择赠品时,应该选用这样的商品,如服装、化妆品、小家电产品、玩具等等。比如学英语用的随身听,零售价300多元,进货价只有100多元,就属于这样的商品。

3.改造进价低的赠品。通过改造赠品可以提高赠品在顾客心目中的价值感,让顾客看不出赠品的真实价值。

〔案例:有特殊意义的婴儿汤勺〕

某婴儿食品的赠品是一把小汤匙,汤匙价值很低,很普通,但在这把汤匙上刻上了婴儿姓名和出生日期后,并且只有过生日的小孩才可以获得,就赋予了它特殊的意义,成了孩子童年有意义的纪念品。

4.选择厂家自己生产的其他产品。

5.好的赠品不妨要求顾客加钱。有的赠品很有吸引力,不妨要求顾客加钱才可以获得,厂家可收回部分成本,降低了总的促销成本。

另外,赠品促销应以顾客参与活动的便利性为原则,赠品促销是由销售部门和卖场来推行的,如何让顾客易于参与,如何让销售部门和卖场易于操作也是非常重要的。顾客的参与成本决定着活动参与程度的高低和活动的成败,参与成本越高,参与程度越低,反之亦然。顾客的参与成本包括其金钱成本、时间成本、人力成本。顾客参与成本高低的权衡指标是顾客获得的赠品价值是否大于他付出的成本,这是一个相对成本。容易获得才可以激发大家参与,促销的“势”才容易造出来,否则,赠品让人感觉与自己无缘,那赠品只能算是“样品”。“可遇而不可求”是赠品促销时应该避免的。

请问安徽毫州零点啤酒的资料???

题记

以消费者为中心的整合营销传播理论已广为人知,然而如何真正洞查消费者需求,并围绕需求开展营销活动,却一直是营销实践中的难题!尤其酒类市场拼价格、拼广告、拼通路、拼促销,在短兵相接你死我活的竞争中,消费者导向似乎也成了纸上谈兵。

笔者时任圣泉集团市场部部长,曾带领团队成功完成零点啤酒的品牌研发及市场运作,从消费者角度,全程使用规范的消费者调研,紧扣目标消费群心理需求,实施全差异化营销策略,产品入市仅三个月,就占领了安徽省内中高档啤酒市场50%以上的份额,并迅速向全国市场拓张。

零点啤酒的操作是消费者导向营销理念实践的成功,在此回顾,以飨同行。

本案背景:两强相争 市场混沌

“两强相争,必有一伤,或俱伤。”

98年,安徽合肥,圣泉和龙津这两个安徽省最大的啤酒集团市场竞争难解难分。

圣泉集团地处怀远,是安徽省最大的啤酒企业,十年稳居安徽啤酒市场的主导地位,年产销量近二十万吨,占全省总体市场的20%,主要优势是资金实力雄厚,品牌知名度高,通路网络分布广。但是问题也很明显,产品一直以中低价位为主,品牌亲和力不够强,在省会合肥市场基础不牢固,竞争品牌威胁增大!

为了提升品牌形象,巩固省内市场主导地位,圣泉集团开发了喜宝啤酒,主攻合肥市场,利用98世界杯足球赛的机会,斥巨资高频率投放喜宝啤酒的电视广告,“朋友越多越好,喝酒要喝喜宝”的广告语深入人心,品牌知名度迅速飙升,销售量稳步增长,渐渐占领了合肥的中档箱酒市场。

龙津集团是安徽省第二大啤酒品牌,生产规模和品牌实力仅次于圣泉,一直采取挑战策略,以灵活多变的营销手法在局部区域发起猛烈攻势,是圣泉最具威胁的竞争对手。龙津集团比邻合肥,与当时合肥市实力最强的经销商联合成立了销售公司,建立了强大的通路网络,市场基础扎实,品牌形象良好。

面对喜宝啤酒的热销,龙津马上推出口感较淡的龙津纯啤酒,直接启动酒店终端,投放近百名促销小姐,通过回收瓶盖吸引酒店人员向客人推销,并全面提高各个通路环节的利润空间,调动通路的销售热情。由于这些营销策略在当时的合肥市场均开啤酒通路竞争的先河,正击中圣泉酒店终端通路的薄弱环节,立即取得了立竿见影的效果。龙津纯酒店消费的迅速启动,影响了整体市场的变化,半年时间就抢占了圣泉啤酒的大半市场份额。

圣泉立即采取针锋相对的销售政策,不惜代价,不计成本,发动全面反攻!一时间,礼品促销、让利促销、酒店买断、终端抢位的竞争迅速升级,火药味十足,蔚为奇观!常常是这家的产品陈列、宣传画刚刚摆好,一转眼就变成了竞争品牌;如果你当时在在合肥市酒店吃饭,一做下来,就会有五六个促销人员向你推酒……

“当力度使到最大的时候,需要检索的,可能是方向。”

一番苦战,圣泉有效地阻击了竞争对手,稳定了市场份额,却不敢有丝亳的轻松,双方形成了拉锯战,每提升一个点的市场份额都要付出巨大代价,市场费用激增,企业利润率锐减,却欲罢不能,苦苦支撑!

在此环境下,即使击败竞争对手,也不利于企业的中长期发展!

痛定思痛,我们认为造成目前恶性竞争的根本原因,是双方营销策略的同质化,产品缺乏创新。

我们提出:作为主导品牌的市场策略,圣泉集团只有在中档箱酒市场实施多品牌策略,建立中高价位的市场领先优势,提高整体的利润率,才能真正超越竞争对手,实现永续经营。

如何实施多品牌策略呢?如果简单地投放新产品参与竞争,将会直接陷入价格战而难以摆脱困境!我们决定将目光从竞争者转向消费者,创新营销思路,完全从消费者出发实施品牌研发,创造差异化的品牌营销模式!

市场调研:与消费者越走越近

“没有调查,就没有发言权。”

统一了思路,我们立即邀请专业的市场调研公司制定消费者调研方案,拟定在全省选择三个代表城市,针对不同年龄、收入的消费群体,采取质化和量化结合的调研方法,进行深入细致的细分市场研究。

我们满怀激情地将调研方案报到总部,却被泼了一瓢冷水:产品还不见影,就花这么高的调研费用,决策层犹豫不决。凭着一份热情和自信,我们毅然决定先斩后奏,做出来给决策层看!调研公司也被感动了,愿意共同尝试!

调研结果出来,有许多出乎意料的发现 ——

一般认为:年龄在25岁左右,高学历,高收入的年青人,大多数人仅用了三四年的时间,由天之娇子的大学华业生,就成为企业的部门主管,可谓一帆风顺,意气风发,他们应该是最骄傲的、最自信的、最快乐的群体。

事实上,研究结果与猜测大相径庭,他们竟然是最不快乐的群体!

他们因为有更远大的目标和理想,更强的竞争意识和危机意识,所以对现状并不满足……

他们常常因为在工作中受到方方面面的制约难以大展身手而闷闷不乐……

他们追求完美,对自己要求近于苛刻,对于自己过去因为经验不足造成的失误耿耿于怀,常想如果能重新开始会做得更好……

他们期望通过自身的努力奋斗,35岁以后能够拥有更多的休闲时间和资本遍游世界……

而最快乐的群体,反而是收入600元/月以下的年轻人,他们大多从事体力劳动,虽然累,但有免费的盒饭,老板偶尔也发盒香烟,感觉很好。

一般也认为:中国的市场经济尚不成熟,还没有发展到真正的细分市场营销,特别快速消费品同一档次的竞争品牌,产品的同质化,营销手法的同质化,所有的消费者对品牌区别认知也是模糊的。

然而,调查发现,如果将品牌看作一个人,所有品牌在消费者心目中都有清晰的形象:他们认为喜宝是一个幽默风趣,广交朋友,能掌控场面的中年人;而龙津纯是一个中等学历,憨厚实在的年轻人。

当让消费者用人际关系描述品牌与他们之间的关系时,很多消费者说异口同声地说,喜宝是表兄弟,关系好但不是知心;当问到龙津时,消费者竟脱口而出:是兄弟!

通过调查,我们发现,自己离目标消费者越来越近了 ——

他们年轻,个性张扬,需要属于自己的东西。

他们收入高,没有来自家庭的压力,购买力强,消费力也强,有足够的市场容量。

他们休闲时间较多,社会交往广泛,喜欢与朋友聚会饮酒,能够带动市场消费

更重要的是,他们对未来有期许,希望做得更好 ……

反观现有品牌,龙津纯和喜宝均为大众化品牌,亲和力强但缺乏个性,显然不能满足这一目标群体的需要,市场机会明显,因此,目标市场具有较高的投资价值。

高收入的年轻消费者,就是我们锁定的目标消费群。

产品开发:全方位满足消费需求

功夫不负有心人,调研报告出来以后,获得了决策层的高度认可,这更坚定了我们继续围绕目标消费者进行品牌研发的信心。

“产品命名是品牌成功的关键因素。”

一个好的品名,能直接表现品牌个性,使市场推广事半功倍,我们决定品牌研发从命名开始。

没想到,命名却是一个痛苦的历程。我们与广告公司一起紧锣密鼓的忙活,同时面向大学生有奖征集品牌名称,先内部初选,再经过消费者测试;一轮又一轮,转眼两个多月过去了,经过了近十场消费者测试,淘汰了近千个品牌名称,竞没有一个非常满意的!大伙筋疲力尽,纷纷说选一个差不多的定下算了。坚决不行,从头再来,我坚持。

时间紧迫,绝不能错过新品上市的最佳时机,那两个多月我夜不能寐。一天,凌晨五点钟醒来,睡意全无,满脑子产品名称。打开电视,恰好看零点乐队的演唱会,忽然“零点乐队、归零思考、从零开始”一系列的词从我脑海闪过。我大喜过望,一跃而起,在纸上写下了“零点啤酒”四个字。七点半,我就把大伙召集到办公室共同讨论,所有的人都很兴奋!

慎重起见,我们将零点啤酒与筛选的部分品牌名称,继续进行目标消费者测试,果然获得了消费者的高度认可。

“消费者爱喝的产品,才是好产品。”

口感永远是消费者选择快速消费品的重要因素。

圣泉一直以专业口感而自豪,但市场调研中我们发现,消费者已经越来越不喜欢口味较重的啤酒了,零点啤酒的口感必须创新,必须适应消费者的需要,我们决定做口味测试。

不曾想,测试方案却遭到了技术总工的强烈批评。总工有近二十年的从业经验,是安徽省啤酒界的权威,一个对专业非常执著的人,他认为产品口感是专家的事,我们根本不了解啤酒生产技术,不该管。

几经周折,终于说服总工研制出口感不同的系列样品,实施口味测试。我们将样品分别与自有品牌、与市场畅销品牌相混合,做了多轮盲测,终于选定了一个消费者最喜爱的口感较淡、香味较浓的样品。

我们将测试结果送到总部,总工竟怀疑我们搞错了,大发其火!因为从专家的角度来看,这一样品根本就不算最好的啤酒!在我们的强烈坚持下,董事长出面,才得以安排生产,保证零点啤酒按测试样品的口感投放市场。新产品一上市,口感果然得到了消费者的高度喜爱,并带动了安徽啤酒的口感革命!

说句题外话,在后来,服务的企业越来越多,才发现如何解决专业技术与市场需求相结合的问题,绝对不是某一企业的个案!我们要记住,市场永远由消费者购成,从来不迷信专家。

“人靠衣装,包装就是品牌的外衣。”

零点啤酒的目标消费群体是个性张扬的,它的包装只有打破常规,突出差异化,区别竞争品牌,才能与消费者产生共鸣,形成市场竞争力。

首先是打破常规的包装容量,500ML的零点啤酒。当时普通瓶装啤酒的容量基本是640ML,我们设计了500ML异形瓶,不但瓶子看起来更精美,而且减轻了消费者饮用量的压力,增加了市场消费量,同时降低了产品成本,变相提高了产品价格,可谓一箭三雕!

然后采用深蓝底色作为商标的主色调。当时的啤酒包装受国外影响较大,商标几乎全部是红色、绿色、金色。零点啤酒大胆选择深蓝色为底色,白色雪花点撒下凝聚成“O”形的圆圈,蓝白相间,非常突出。

产品包装出来以后,我们专门去上海、南京考查市场,买回来一些安徽市场不常见的进口啤酒产品,与零点啤酒放在一起,做产品包装测试。结果无论是可识别性、记忆度还是偏好度,零点啤酒的包装均为第一!

营销推广:把差异化进行到底

“建立良好品质印象是新品牌成功的根本。”

良好的品质印象是品牌建立和发展的基础。因此,对于一个全新的品牌,寻找其独特的卖点至关重要,零点啤酒也不例外!零点啤酒,零度贮藏,去除不适口的DB成份,保证啤酒更爽口,是我们为建立零点啤酒品质印象梳理的一条主线。

零度贮存,与零点啤酒的品质联想浑然一体,且给消费者冰凉的感觉。利用独特的产品商标、统一的品牌传播主题,以较低的传播成本,使零点啤酒迅速地建立了差异化的、高品质的品质印象。

其实啤酒的主要生产流程为糖化、发酵、过滤、灌装和杀菌,过滤之前均要经过零度以下的低温贮藏,以析出蛋白质,利于过滤。但正因为这是极为普通的生产工艺,众多啤酒企业并没有传播,零点啤酒先入为主,因势导利,建立了自己的品质基石。在传播中,考虑到蛋白质可能会引起消费者误解,就改成了所谓的DB成份。

在此总结品牌传播的三大原则:自己有别人没有的卖点一定要说;自己有别人也有的卖点一定要先说;大家都说的时候,声音一定要足够大!

“情感的共鸣才是消费者依赖品牌的理由。”

零点啤酒品牌传播最重要的任务是抢占目标消费者的心智空间,与消费者共鸣。

零点的品牌主张是:年轻是资本,忘记昨天,不管是成功还是失败,只要永远充满信心和激情,每一天都是新的开始,都能不断地挑战自我,超越自我,创造更美好的明天 ……

广告语是品牌传播的眼睛,合适的广告语能够清晰地传播品牌主题。广告语的创意沟通会上,我们又想起消费者的话,“如果重新开始,我会做得更好”,零点不仅是一个开始,更是一种期望,一种归位的思考,“新开始,就在零点”,除了它还有谁?

我们又邀请到零点乐队做品牌代言人,广告片中一曲“相信自己”,零点乐队激情、自信的演唱,将“新开始,就在零点”表现得更加传神。之后,零点啤酒充分利用零点乐队如日中天的影响力,赞助零点乐队巡回演唱会,展开喝零点啤酒得零点乐队演唱会门票的促销活动,实施占领华东,进军全国市场的战略布局,带动企业做强做大。

“我们把一切超常规的事物都称作:奇迹。”

零点啤酒导入市场仅三个月的时间,电视广告尚没有大量投放的情况下,就风靡全省,销售高峰期,合肥市一天销售近二十卡车!

零点啤酒的单价是喜宝啤酒的1.5倍,市场投入不足喜宝啤酒的5分之一,而销售量是喜宝啤酒的三倍多,利润率创圣泉集团的历史新高!

安徽酒类市场历来以跟风著称,零点啤酒至今无竞争品牌有效地模仿!虽然有相似的品名、相似的包装,均无声无息地退出市场。因为真正的差异化来自于消费者的心智空间!。

按照营销规划,零点啤酒、喜宝啤酒两大品牌完全主导安徽省内中档以上的箱酒市场,远远抛开竞争对手,完成了企业的资本积累。

后记:遗憾的是,刚刚完成零点啤酒的上市推广,企业高层变动,导致零点啤酒的系列创意不能得以全部有效执行,笔者也离开了圣泉集团,一直难以释怀。欣慰的是,目前圣泉集团虽然成了安徽华润,零点啤酒却仍然以其极强的竞争力畅销全国。

六安的特产有哪些?

六安的特产有:

一:六安特产茶叶

六安,自古是名茶之乡,产茶历史悠久,名茶荟萃,品质优异……六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶、金寨黄大茶等六安茶叶品牌,早已誉满中外。另外,野菊花、金银花、石斛花、莲子心等六安花草茶,也风靡一时。

二:六安特产药材

六安市,素有“茶药宝库”的美誉,不光是名茶辈出,也是药材基地。霍山石斛、金寨茯苓、霍邱芡实、漫水河百合、金寨天麻、灵芝、断血流、杜仲等六安特产药材,珍贵无比。

三:六安特产水果

六安市,物产富饶,盛产金寨猕猴桃、舒城板栗、金寨山核桃、八月炸、西瓜、草莓等特产水果,还有冬笋、笋干、野生菱角、莲子、黑木耳、茶树菇、香菇等特色瓜果蔬菜。

四:六安特色酒

六安名酒颇多,其中,迎驾贡酒、中华玉泉酒(临水酒)、龙津啤酒是安徽三大名酒。此外,天堂寨小吊酒、裕阳春酒等,也声名远播。

五:六安特色小吃

万佛湖鱼头、霍邱沣虾银鱼、六安板鸭、六安咸鹅、桃溪瓦罐汤、李群烤鸭等六安美食,早已飘香万里。另外,蒿子粑粑、腊肉、咸鸭、红薯粉丝、手工挂面、豆腐乳、农家辣酱、手工豆腐棍、冻米糖、青萝卜干、五香毛蛋、五香馍、酱豆子、千张卷、七干子、阙红香椿酱等六安特色小吃。

安徽有哪些著名商标?

我觉得商标不仅仅只包括企业它也包括文化,旅游等。所以我认为以下都是属于这个范围。

格力电器,江淮汽车,奇瑞汽车,海螺水泥,马钢,美菱电器,康佳电器,扬子集团,

古井贡酒,高炉家酒,迎驾贡酒,淮北口子窖,明光特曲,种子酒,龙津啤酒,黄山卷烟,

傻子瓜子,徽菜与淮扬菜,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,霍山黄芽,霍山石斛,霍邱柳编,

祁门红茶,无为板鸭,砀山雪梨,怀远石榴,符离集烧鸡,灵璧石头,淮南豆腐和牛肉汤,

太和椿芽,太和板面,阜阳格拉条,凤阳花鼓,黄梅戏,亳州中草药,黄山与九华山,

西递与宏村,天柱山与天堂寨,巢湖与太平湖,琅琊山与醉翁亭,凤阳明皇陵,李鸿章与淮军,

泾县的宣纸、宣笔,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画、凤画,界首陶瓷,建安文学与桐城派文化,

池州傩戏与青阳腔,牯牛降与升金湖国家级自然保护区,芜湖方特,天门山与采石矶,

绩溪龙川,徽商与徽文化,还与更多,在此只列举以上部分。列举完才发现做安徽人其实也不错。

零点啤酒的品牌形象

为了提升品牌形象,巩固省内市场主导地位,圣泉集团开发了喜宝啤酒,主攻合肥市场,利用98世界杯足球赛的机会,斥巨资高频率投放喜宝啤酒的电视广告,“朋友越多越好,喝酒要喝喜宝”的广告语深入人心,品牌知名度迅速飙升,销售量稳步增长,渐渐占领了合肥的中档箱酒市场。

龙津集团是安徽省第二大啤酒品牌,生产规模和品牌实力仅次于圣泉,一直采取挑战策略,以灵活多变的营销手法在局部区域发起猛烈攻势,是圣泉最具威胁的竞争对手。龙津集团比邻合肥,与当时合肥市实力最强的经销商联合成立了销售公司,建立了强大的通路网络,市场基础扎实,品牌形象良好。

面对喜宝啤酒的热销,龙津马上推出口感较淡的龙津纯啤酒,直接启动酒店终端,投放近百名促销小姐,通过回收瓶盖吸引酒店人员向客人推销,并全面提高各个通路环节的利润空间,调动通路的销售热情。由于这些营销策略在当时的合肥市场均开啤酒通路竞争的先河,正击中圣泉酒店终端通路的薄弱环节,立即取得了立竿见影的效果。龙津纯酒店消费的迅速启动,影响了整体市场的变化,半年时间就抢占了圣泉啤酒的大半市场份额。

圣泉立即采取针锋相对的销售政策,不惜代价,不计成本,发动全面反攻!一时间,礼品促销、让利促销、酒店买断、终端抢位的竞争迅速升级,火药味十足,蔚为奇观!常常是这家的产品陈列、宣传画刚刚摆好,一转眼就变成了竞争品牌;如果你当时在在合肥市酒店吃饭,一做下来,就会有五六个促销人员向你推酒……

“当力度使到最大的时候,需要检索的,可能是方向。”

一番苦战,圣泉有效地阻击了竞争对手,稳定了市场份额,却不敢有丝亳的轻松,双方形成了拉锯战,每提升一个点的市场份额都要付出巨大代价,市场费用激增,企业利润率锐减,却欲罢不能,苦苦支撑!

在此环境下,即使击败竞争对手,也不利于企业的中长期发展!

痛定思痛,认为造成恶性竞争的根本原因,是双方营销策略的同质化,产品缺乏创新。

提出:作为主导品牌的市场策略,圣泉集团只有在中档箱酒市场实施多品牌策略,建立中高价位的市场领先优势,提高整体的利润率,才能真正超越竞争对手,实现永续经营。

如何实施多品牌策略呢?如果简单地投放新产品参与竞争,将会直接陷入价格战而难以摆脱困境!我们决定将目光从竞争者转向消费者,创新营销思路,完全从消费者出发实施品牌研发,创造差异化的品牌营销模式!

市场调研:与消费者越走越近

“没有调查,就没有发言权。”

统一了思路,我们立即邀请专业的市场调研公司制定消费者调研方案,拟定在全省选择三个代表城市,针对不同年龄、收入的消费群体,采取质化和量化结合的调研方法,进行深入细致的细分市场研究。

满怀激情地将调研方案报到总部,却被泼了一瓢冷水:产品还不见影,就花这么高的调研费用,决策层犹豫不决。凭着一份热情和自信,我们毅然决定先斩后奏,做出来给决策层看!调研公司也被感动了,愿意共同尝试!

调研结果出来,有许多出乎意料的发现 ——

一般认为:年龄在25岁左右,高学历,高收入的年青人,大多数人仅用了三四年的时间,由天之娇子的大学华业生,就成为企业的部门主管,可谓一帆风顺,意气风发,他们应该是最骄傲的、最自信的、最快乐的群体。

事实上,研究结果与猜测大相径庭,他们竟然是最不快乐的群体!

他们因为有更远大的目标和理想,更强的竞争意识和危机意识,所以对现状并不满足……

他们常常因为在工作中受到方方面面的制约难以大展身手而闷闷不乐……

他们追求完美,对自己要求近于苛刻,对于自己过去因为经验不足造成的失误耿耿于怀,常想如果能重新开始会做得更好……

他们期望通过自身的努力奋斗,35岁以后能够拥有更多的休闲时间和资本遍游世界……

而最快乐的群体,反而是收入600元/月以下的年轻人,他们大多从事体力劳动,虽然累,但有免费的盒饭,老板偶尔也发盒香烟,感觉很好。

一般也认为:中国的市场经济尚不成熟,还没有发展到真正的细分市场营销,特别快速消费品同一档次的竞争品牌,产品的同质化,营销手法的同质化,所有的消费者对品牌区别认知也是模糊的。

然而,调查发现,如果将品牌看作一个人,所有品牌在消费者心目中都有清晰的形象:他们认为喜宝是一个幽默风趣,广交朋友,能掌控场面的中年人;而龙津纯是一个中等学历,憨厚实在的年轻人。

当让消费者用人际关系描述品牌与他们之间的关系时,很多消费者说异口同声地说,喜宝是表兄弟,关系好但不是知心;当问到龙津时,消费者竟脱口而出:是兄弟!

通过调查,我们发现,自己离目标消费者越来越近了 ——

年轻,个性张扬,需要属于自己的东西。

收入高,没有来自家庭的压力,购买力强,消费力也强,有足够的市场容量。

他们休闲时间较多,社会交往广泛,喜欢与朋友聚会饮酒,能够带动市场消费

更重要的是,他们对未来有期许,希望做得更好 ……

反观现有品牌,龙津纯和喜宝均为大众化品牌,亲和力强但缺乏个性,显然不能满足这一目标群体的需要,市场机会明显,因此,目标市场具有较高的投资价值。

高收入的年轻消费者,就是我们锁定的目标消费群。

产品开发:全方位满足消费需求

功夫不负有心人,调研报告出来以后,获得了决策层的高度认可,这更坚定了我们继续围绕目标消费者进行品牌研发的信心。

“产品命名是品牌成功的关键因素。”

一个好的品名,能直接表现品牌个性,使市场推广事半功倍,我们决定品牌研发从命名开始。

没想到,命名却是一个痛苦的历程。我们与广告公司一起紧锣密鼓的忙活,同时面向大学生有奖征集品牌名称,先内部初选,再经过消费者测试;一轮又一轮,转眼两个多月过去了,经过了近十场消费者测试,淘汰了近千个品牌名称,竞没有一个非常满意的!大伙筋疲力尽,纷纷说选一个差不多的定下算了。坚决不行,从头再来,我坚持。

时间紧迫,绝不能错过新品上市的最佳时机,那两个多月我夜不能寐。一天,凌晨五点钟醒来,睡意全无,满脑子产品名称。打开电视,恰好看零点乐队的演唱会,忽然“零点乐队、归零思考、从零开始”一系列的词从脑海闪过。我大喜过望,一跃而起,在纸上写下了“零点啤酒”四个字。七点半,就把大伙召集到办公室共同讨论,所有的人都很兴奋!

慎重起见,将零点啤酒与筛选的部分品牌名称,继续进行目标消费者测试,果然获得了消费者的高度认可。

“消费者爱喝的产品,才是好产品。”

口感永远是消费者选择快速消费品的重要因素。

圣泉一直以专业口感而自豪,但市场调研中我们发现,消费者已经越来越不喜欢口味较重的啤酒了,零点啤酒的口感必须创新,必须适应消费者的需要,我们决定做口味测试。

不曾想,测试方案却遭到了技术总工的强烈批评。总工有近二十年的从业经验,是安徽省啤酒界的权威,一个对专业非常执著的人,他认为产品口感是专家的事,我们根本不了解啤酒生产技术,不该管。

几经周折,终于说服总工研制出口感不同的系列样品,实施口味测试。我们将样品分别与自有品牌、与市场畅销品牌相混合,做了多轮盲测,终于选定了一个消费者最喜爱的口感较淡、香味较浓的样品。

将测试结果送到总部,总工竟怀疑搞错了,大发其火!因为从专家的角度来看,这一样品根本就不算最好的啤酒!在我们的强烈坚持下,董事长出面,才得以安排生产,保证零点啤酒按测试样品的口感投放市场。新产品一上市,口感果然得到了消费者的高度喜爱,并带动了安徽啤酒的口感革命!

说句题外话,在后来,服务的企业越来越多,才发现如何解决专业技术与市场需求相结合的问题,绝对不是某一企业的个案!我们要记住,市场永远由消费者购成,从来不迷信专家。

“人靠衣装,包装就是品牌的外衣。”

零点啤酒的目标消费群体是个性张扬的,它的包装只有打破常规,突出差异化,区别竞争品牌,才能与消费者产生共鸣,形成市场竞争力。

首先是打破常规的包装容量,500ML的零点啤酒。当时普通瓶装啤酒的容量基本是640ML,我们设计了500ML异形瓶,不但瓶子看起来更精美,而且减轻了消费者饮用量的压力,增加了市场消费量,同时降低了产品成本,变相提高了产品价格,可谓一箭三雕!

然后采用深蓝底色作为商标的主色调。当时的啤酒包装受国外影响较大,商标几乎全部是红色、绿色、金色。零点啤酒大胆选择深蓝色为底色,白色雪花点撒下凝聚成“O”形的圆圈,蓝白相间,非常突出。

产品包装出来以后,我们专门去上海、南京考查市场,买回来一些安徽市场不常见的进口啤酒产品,与零点啤酒放在一起,做产品包装测试。结果无论是可识别性、记忆度还是偏好度,零点啤酒的包装均为第一!

营销推广:把差异化进行到底

“建立良好品质印象是新品牌成功的根本。”

良好的品质印象是品牌建立和发展的基础。因此,对于一个全新的品牌,寻找其独特的卖点至关重要,零点啤酒也不例外!零点啤酒,零度贮藏,去除不适口的DB成份,保证啤酒更爽口,是我们为建立零点啤酒品质印象梳理的一条主线。

零度贮存,与零点啤酒的品质联想浑然一体,且给消费者冰凉的感觉。利用独特的产品商标、统一的品牌传播主题,以较低的传播成本,使零点啤酒迅速地建立了差异化的、高品质的品质印象。

其实啤酒的主要生产流程为糖化、发酵、过滤、灌装和杀菌,过滤之前均要经过零度以下的低温贮藏,以析出蛋白质,利于过滤。但正因为这是极为普通的生产工艺,众多啤酒企业并没有传播,零点啤酒先入为主,因势导利,建立了自己的品质基石。在传播中,考虑到蛋白质可能会引起消费者误解,就改成了所谓的DB成份。

在此总结品牌传播的三大原则:自己有别人没有的卖点一定要说;自己有别人也有的卖点一定要先说;大家都说的时候,声音一定要足够大!

“情感的共鸣才是消费者依赖品牌的理由。”

零点啤酒品牌传播最重要的任务是抢占目标消费者的心智空间,与消费者共鸣。

零点的品牌主张是:年轻是资本,忘记昨天,不管是成功还是失败,只要永远充满信心和激情,每一天都是新的开始,都能不断地挑战自我,超越自我,创造更美好的明天 ……

广告语是品牌传播的眼睛,合适的广告语能够清晰地传播品牌主题。广告语的创意沟通会上,我们又想起消费者的话,“如果重新开始,我会做得更好”,零点不仅是一个开始,更是一种期望,一种归位的思考,“新开始,就在零点”,除了它还有谁?

我们又邀请到零点乐队做品牌代言人,广告片中一曲“相信自己”,零点乐队激情、自信的演唱,将“新开始,就在零点”表现得更加传神。之后,零点啤酒充分利用零点乐队如日中天的影响力,赞助零点乐队巡回演唱会,展开喝零点啤酒得零点乐队演唱会门票的促销活动,实施占领华东,进军全国市场的战略布局,带动企业做强做大。

“我们把一切超常规的事物都称作:奇迹。”

零点啤酒导入市场仅三个月的时间,电视广告尚没有大量投放的情况下,就风靡全省,销售高峰期,合肥市一天销售近二十卡车!

零点啤酒的单价是喜宝啤酒的1.5倍,市场投入不足喜宝啤酒的5分之一,而销售量是喜宝啤酒的三倍多,利润率创圣泉集团的历史新高!

安徽酒类市场历来以跟风著称,零点啤酒至今无竞争品牌有效地模仿!虽然有相似的品名、相似的包装,均无声无息地退出市场。因为真正的差异化来自于消费者的心智空间!。

按照营销规划,零点啤酒、喜宝啤酒两大品牌完全主导安徽省内中档以上的箱酒市场,远远抛开竞争对手,完成了企业的资本积累。

关于《冬津啤酒怎么样知乎》的介绍到此就结束了。

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