一、中国啤酒十大品牌
中国啤酒十大品牌有：雪花，青岛，哈尔滨，燕京，珠江，金星，重庆，金威，金龙泉，蓝贝。
啤酒根据浓度，有低浓度型麦芽汁浓度在6°～8°，酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短，中浓度型麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种，高浓度型麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。
根据啤酒色泽，有黄啤酒，呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品，其色度一般保持在0.5ml碘液之间，黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，羡配麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显，其色度一般在5～15ml碘液之间。
按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤，在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒，生啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。
啤酒选购技巧
每个厂家都有各自的风味，购买知名品牌更有质量保障，另外谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒，以免酒瓶爆炸，啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤最多不能超过6个月。夏天，很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖，一定要看保质期。
新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的，色泽不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色，如果啤酒中有絮状物，则代表啤酒已经过期，泡沫是评价啤酒品质的重要指标，洁白而细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上，并且具有一定的挂杯性。
高品尺孝质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味，入口陵派稿清爽。有些品质差的啤酒，不仅味道淡，而且苦味和涩味更多，甚至会有一些酵母臭味，影响入口的感觉。
二、为什么有的啤酒啤酒花多，有的少。哪种更好？
一般来说，清淡型lager不是特别突出酒花的香气，所以它所选用的酒花也是散发着淡淡香气的酒花，而像IPA这样的啤酒，它所突出的特点就是酒花的香气缺或晌和酒花的苦，所以在制作过程中要不断添加不同种的酒花，有香气很重的酒花，有苦度值很高的酒花，一般的IPA都会添加3种以上的酒花，干投也有投2种以上。
至于那种更好，其实没有太多的衡量标准，依个人的爱好而定，有人喜欢清淡，有人喜欢重口味。但是根据我的经验来说，一般人在喝啤酒时，都是先从清淡开始喝起，然后慢慢尝试口味更重的类型。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二团饥十世纪初传入中国，属外来酒伏锋种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
三、雪花啤酒是工业啤酒吗
雪花啤酒是国内比较著名的啤酒品牌，其在50年代开始生产，在中国市场上拥有极高的知名度和市场占有率。然而，有些人认为雪花啤酒是工业啤酒，这意味着它们采用了大量的机械化生产流程。那么，究竟雪花啤酒是否是工业啤酒呢？
工业啤酒的定义是由大型啤酒厂大规模生产型侍，采用机械化生产流程，实现大生产规模、高产量与低成本的啤酒产品。相比于传统手工酿造，工业啤酒更加注重标准化及规模化生产。根据这一定义，雪花啤酒确实可以被定义为工业啤酒。
雪花啤酒的生产过程采用了大规模工业化（自动化），并按照标准流程实现了高效率生产；同时，其采用的原料，如麦芽、啤酒花等，同样采用了大橡尺规模种植、标准化采摘等过程。
此外，雪花啤酒的质量管控过程也非常重要和严格。他们通过大量有效的采检设备和采检措施，监测在各个生产环节中的质量的变化和缺陷，并定期对车间进行技术培训来确保工艺流程的规范、标准。他们还注重利用卜如吵大数据及人工智能（AI）等新技术手段，对生产过程进行数据监测、分析和反馈，进一步提高了生产效率和品质。
总之，虽然雪花啤酒是工业啤酒，但他们非常重视生产质量和智能化技术，不断推进生产工艺及质量的提升。作为消费者，我们可以品尝它们，同时也应该深入了解其生产和酿造工艺的特点。
四、什么品牌的啤酒比较好喝？
最受欢迎最好喝的是熟啤酒。主要还是看个人的口味。
啤酒的种类不同，味道、酒精度都有不同。啤酒大致分为如下几类：
一、根据色泽划分为：淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。
淡色啤酒是所有啤酒中产量最多的一种。按色泽深浅又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒。
浓色啤酒又分为棕色、红棕色、红褐色啤酒。
黑色啤酒色泽呈深棕色或黑褐色，这种啤酒产量较少。
二、根据杀菌处理情况分滚掘枝为：鲜啤酒、熟散宏啤酒。
鲜啤酒又称生啤，酒液不经过巴氏杀菌处理的都称鲜啤。
熟啤经过巴氏杀菌处理，稳定性好，保持期可过90天以上，而且便于运输。
三、大敏根据原麦汗浓度划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
国产，海底捞啤酒，泰山原浆，青岛全麦白啤，德啤，柏龙，维森，施耐德，比利时，最代表的就是罗斯福系列
青岛啤酒就是国内工业啤酒的天花板，在国际上也属于上游
分两种——走量，或者品味儿。
首先有大米和啤酒花浸膏（制品）就剔除吧，对身体不好。
走量的，拉格序列，经验上，狂鹿、贝克、博世纳等等，甚至T牌，最基本就是看以上避雷。国产的最棒的应该不是泰山，燕京的一款倒是值得试试。海底捞自主品牌也是惊喜。
所谓精酿，就往麦芽浓度上找口味吧，太多了。最通常，罗斯福、粉象，你可能第一回就误会成走量了。那喝高了，身体成本很高啊。
只要有大米，喝就“交税”，错不了。
什么牌子的啤酒无所谓，主要看配方：小麦芽，大麦芽，水，酵母，啤酒花（和其制品），超出这些之外的原材料就别喝了（当然福佳白还有橘皮和芫荽子），上述几种材料，并且材料越少越好。现在市场上啤酒大都加了大米，我是在有别的选择的时候不去喝。
啤酒跟中国黄酒和葡萄酒并称为“世界三大古酒”，虽然啤酒进入中国的 历史 只有100多年，但是以它的清凉杀口，窜气解渴而迅速征服了中国人的味蕾，现在啤酒的销量可以说是世界上销量最大的酒精饮料，在中国它也是酒精饮品中销量最大的。
我是一个啤酒爱好者，每天晚饭的时候来上一瓶啤酒，享受啤酒带来的清凉杀口，还有那回味中的麦芽香，对我来说是一件特别舒服惬意的事，因此市面上只要大家说不错的啤酒我都会买来尝试一下。
现在市面上的啤酒品种很多，不过按照发酵方式不同和选用的配料不同，大致可分为这几种:
1.底层发酵的工业拉格啤酒: 现在市面上大多数啤酒都是工业拉格啤酒，因为酵母在底层发酵，所以发酵的时间短，因此产量特别的大，我们常见的大多数啤酒基本都是这种方式生产的，一般会添加大米、玉米和淀粉，这样可以提高产量，降低生产成本。
2.上层发酵的艾尔啤酒: 这种啤没如酒的发酵时间要比拉格啤酒长，因此对于原料的选择也比拉格啤酒精细一些，一般不会添加大米等粮食，也就是我们常说的“精酿啤酒”，现在市面上很多的小麦白啤和进口的啤酒基本都是用这种发酵方式，这种啤酒一般酒体比较浑浊，麦芽浓度和酒精浓度要比拉格啤酒高，因此价钱也会高于拉格啤酒，基本都在5元以上的居多。
3.根据啤酒的颜色不同分为: 黄啤、白啤、黑啤等，这是因为所选用的原料不同而造成的，比如黑啤就要把麦芽烘烤成黑色后发酵，这样给黑啤带来一丝苦味；白啤所选用的基本都是小麦麦芽，这样发酵后酒体浑浊呈白色而得名。
4.根据啤酒的发酵程度和添加又分为: 现在市场上也有一种啤酒叫“干啤酒”，这是因为这种啤酒的发酵比较彻底，因此不含糖分而得名；还有的啤酒不含酒精，因此也被称为“无醇啤酒”；再有就是啤酒的酿造过程中添加了水果味道的“果啤”等。
一，啤酒好喝的标准
①.配料表的添加: 做为古老的酒精饮料，啤酒的酿造本来没有固定的标准，直至1916年德国的巴伐利亚州颁布了世界上关于啤酒的第一部法律【啤酒纯净法】。里面规定了啤酒只能由水、酵母、麦芽和啤酒花酿造而成，这部法律一直被啤酒爱好者奉为挑选好啤酒的准则，按照这种方法挑选啤酒，也就是啤酒中只能有麦芽、酵母和啤酒花，添加大米、玉米、糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏之类的啤酒自然跟只有用这四种原料酿造的啤酒有差距。
②.啤酒的麦芽浓度和酒精度: 啤酒的味道来源于麦芽的香味，麦芽浓度高的枯液启啤酒自然麦香浓郁口感不错，而且麦芽浓度和酒精度也是相辅相成的，毕竟做为酒精饮料，啤酒中的酒精度过低会让人喝起来觉得没劲，因此啤酒的原麦汁浓度在10 以上的，酒精度在4 以上的，喝起来肯定要比10 以下的原麦汁浓度，酒精度在3 以下的要好一些，至少不会味淡如水。
③.啤酒的酿造方法: 艾尔发酵的啤酒因为发酵时间长，而且发酵过程中还会添加一些香料来增加啤酒的香味，并且麦芽浓度和酒精度都要高过拉格啤酒，因此艾尔发酵的啤酒要好过工业拉格啤酒。
二，什么品牌的啤酒好喝
1.青岛的小麦经典白啤埋芦: 青岛的小麦经典白啤获得过2019年国际啤酒大赛银奖，而且采用的上层艾尔发酵，配料表里就是大麦和小麦，酒精度在4.1 ，麦芽浓度在11 ，可以说是口味非常不错的白酒，能够称得上国货经典。
2.燕京的原浆白啤: 做为中国啤酒的四大品牌之一，燕京的原浆白啤也非常不错，麦芽浓度12 ，酒精度4.1 ，味道和口感也非常不错。
3.本溪的龙山泉啤酒: 做为辽宁人我比较喜欢本溪的龙山泉啤酒，这款啤酒的种类不少，有艾尔和拉格工艺的啤酒，可能是本溪水好的原因，这款啤酒入口清凉回味有一丝的甜，可以说是非常不错的国产啤酒。
4.比利时的啤酒: 做为啤酒爱好者肯定绕不过比利时的啤酒，如果没有美国的精酿啤酒，比利时的精酿啤酒绝对可以排在世界的首位，像我们常见的修道院系列就非常不错，还有例如:福佳白、督威这些入门级的啤酒，可以说都非常不错，不差钱的可以选择一下比利时的啤酒。 比利时的啤酒没有德国啤酒那么呆板，在酿造过程中会添加香料来赋予啤酒不同的口味，这也是比利时啤酒受欢迎的原因。
5.德国啤酒: 做为啤酒王国，德国啤酒是最早被我们所熟知的，其中比较好喝的柏龙、教士、瓦伦丁这些品牌早就被我们所熟知，不过现在有很多都已经是在中国国内生产，虽然味道跟以前比差点但是还是可以的。
原麦汁大于10度以上，酒精度大于四，配料表有啤酒花、发酵工艺，满足这三个条件的啤酒都可以，你可以试一下
什么品牌的啤酒比较好喝？ 我喝过最好喝的啤酒，桂林漓泉！
我毕业的一份工作就是销售漓泉啤酒，我说漓泉好喝，一个是做了几年漓泉的销售，爱屋及乌；另外就是这个啤酒确实口感很好，喝过的都说好喝。
所谓好水酿好酒，水质对一个啤酒的品质和口感起到了决定性的作用。
在漓泉我也学到了最基础的销售技能，从业务员开始做起，我记得刚到公司没多久，就被派到广西沿海的一个市场，这个地方一度是珠海啤酒销售非常好，啤酒竞争还是很激烈的。
每年的主要工作就是市场维护，经销商管理，促销员管理，新产品的铺货和市场开发。
还有一个很重要的工作就是每年的开盖有奖，需要做好宣传工作。
对于沿海市场，每年的现饮终端，夜场的促销也是重中之重。
后来为了提升渠道控制力，又导入了深度分销模式。
感觉那段时间，是非常辛苦和充实了，学到不少市场的真功夫，也碰到了很多意想不到的情况。
后来，我又去了江西和湖南做市场，这是一段值得回味的经历。
所以，对于漓泉感情还是很深的，这是一个非常好的品牌，在产品和你营销上都颇有建树。
如果你去桂林 旅游 ，一定要喝一下近年来推出的新品：漓泉1998。
这是为纪念当年克林顿访问桂林，发表环保宣言的纪念款，非常好喝，一定要试一试。
辽宁抚顺的天湖啤酒 尝尝，我们抚顺有自己的水库，啤酒的水就是水库里的水，甘甜味道赞
青岛原浆，罐装的，巨好喝，就是贵点，100左右一罐，2升装的，山姆买的，其他地方还没见过有卖
买酒的时候看成分表，有大米玉米的不买就对了，推荐贝克，柏龙，不差钱的买柏龙，大概8块一罐，贝克大概5块一罐，都是500ML的，再不差钱的买瓶装的，这个图是6月到期的啤酒，到手4块一瓶，超值啊！
