这7款口碑好的国产啤酒，原料没有大米，“真”啤酒你喝过几种？
啤酒作为一种古老的酒精饮料，传统的配料非常简单，一般只有水、麦芽、酵母和啤酒花，现在使用这四种传统原料酿造的啤酒被却称为“精酿啤酒”，口感醇厚，麦香浓郁，是啤酒应该有的味道，而我们平时喝的大部分啤酒其实都是“工业啤酒”，相比于“精酿啤酒”，后者的成本较低，在原料上也会经常用到大米来代替部分麦芽。
在不少常见的啤酒在生产过程中，都会选择用大米为辅料来酿造啤酒，大米的成本低，淀粉含量高，可以代替大麦芽、小麦芽，使淀粉转化为糖分，从而增加酒精度，有着更高的生产效率，但加入大米后啤酒的口味非常的清淡，泡沫也不像传统工艺酿造出来的那么丰富，被酒友们戏称为“水啤”。
想要喝到好啤酒，除了看配料表外，酒瓶上还有一个重要的指标需要我们留意，这就是啤酒的原麦汁浓度（ P），啤酒的原麦汁浓度越高，啤酒的品质越好，这样的啤酒口感更醇厚、泡沫更丰富。
清凉型啤酒饮料：麦芽汁浓度在6 P—8 P，酒精度为2%vol。
普工工业啤酒：麦芽汁浓度在8 P—12 P，酒精度为3.5%vol。
高端精酿、工业啤酒：麦芽汁浓度在14 P—20 P ，酒精度为5%vol。
了解啤酒的生产原料及重要指标后，接下来分享7款口碑好、性价比高的国产啤酒，原料中都没有大米，这样的“真”啤酒你喝过几种？
燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌，旗下的啤酒种类繁多，其中这款燕京原浆白啤无论是口碑还是味道，都称得上是“国货之光”，原麦汁浓度为12.0 P，酒精度4.1%vol，酒体醇厚，味道纯正，而且严格按照“纯酿法”酿制，配料表中只码嫌世有水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母，没有掺杂一点大米、淀粉等辅料，麦香浓郁有质感，泡沫细腻，关键价格实惠八十多一箱，在业内的名声非常好。
青岛迟肢全麦白啤是款不错的优质啤酒 ，选用上好的啤酒花和精选的啤酒酵母，严格按照德国的“啤酒纯净法”酿造而成，配料中除酵母、啤酒花外，只有水、大麦芽、小麦芽，入口纯正，酒体清爽易饮，带有浓郁的花果香味，而且原麦汁浓度在11 P，酒精度4.1%vol，价格在7元左右，可以说是一款性价比较高的啤酒。
3、海底捞德式小麦啤酒
海底捞将火锅做得风生水起，就连自家产的啤酒也是可圈可点，这款德式小麦啤酒用传统的啤酒配方制作而成，配料中有水、大麦芽、酵母、啤酒花，原麦汁浓度高达13 P，酒精度5.0%vol，入口微甜，带有阵阵果香，喝起来清爽顺畅，搭配着火锅，解辣解腻，滋味爽快！
4、哈尔滨小麦王
哈尔滨小麦王主打的就是性价比，价位亲民，两三块钱一罐，原料中除了水、麦芽、酵母外还添加玉米和糖浆，口感上会有比较明显的麦芽香味，另外哈尔滨小麦王的另一个核心卖点是原麦汁浓度高达10 P，虽然没有以上三款啤酒浓度高，但相比于我们平时喝的国产啤酒者态，这个数字算是比较高的了，对于爱喝啤酒的朋友们，个人比较推荐这款，比较实惠。
崂山啤酒是青岛啤酒旗下的品牌，在青岛啤酒的传统工艺上又加以改良，将发酵度提高了5%左右，口感更加清爽干净，这款崂山崂友记足球罐最为经典，采用新疆啤酒花和北纬36度的优质大麦为原料，再加上糖浆调剂口味，口感清爽、麦香浓郁 ，原麦汁浓度也比较高，达到了10 P，酒精度4.0%vol，1罐500毫升6块钱左右，物美价廉值得品尝。
金威是深圳最为畅销的品牌之一，采用德国传统工艺酿造啤酒，与普通的工业啤酒相比，味道更加清爽、醇厚，金威啤酒系列众多，有老金威、纯生、金纯等等，其中这款金威纯麦，泡沫洁白细腻、香味独特，原料用到了水，麦芽，啤酒花以及少许糖浆，原麦汁浓度为10 P，酒精度3.3%vol，麦香味十足，搭配一片柠檬味道更佳，没喝过的朋友可以尝试一下。
珠江啤酒是中国十大国产品牌之一，近年来在市场上的评价很高，这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒，外形 时尚 美观，精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料，又加入芫荽子、橙皮提高复合果香，口感舒适，口味纯正，原麦汁浓度高达11 P，酒精度4%vol，80元左右1箱/12瓶，属于中高端啤酒，也是朋友聚会时不错的选择。
夏季的啤酒，是冰箱里随手可得饮上一口便浑身清凉的解暑佳品，但现在啤酒市场鱼龙混杂，不能光迷信品牌和价格，还要仔细看看生产啤酒所用的原料，老井总结的这7款啤酒，都是国产品牌中的良心啤酒，平价亲民、好喝还不贵，面对种类繁多的啤酒不知如何选择的朋友，可以借鉴一下。
不容错过的9种实惠啤酒，用料实在口感好，你知道是哪些酒吗？
不容错过的9种实惠啤酒，用料实在口感好，你知道是哪些酒吗？
不可错过的9种高性价比啤洒，用料的确味道好，内行喜欢：
一、泰山原桨7天新鲜的
刚开始接触泰山原桨7天新鲜的啤洒，或是十多年前，给人的第一印象就是水瓶座特别大，深咖色大空酒瓶，容量是720ml。终归是原浆啤酒，酿造完成后，并没过滤去里面的酵母成分，除了纯天然谷味、酒花的香味，还加入了酵母菌的味儿芳香。这一款啤洒最好是在家吃烧烤时喝，终归是原浆啤酒，要错乱冷藏口感才能达到最佳状态。泰山原浆啤酒只有短短7天新鲜感，全要当日运输、当日出售，把新鲜的发挥到了极致。也正是因为如此，这一款啤洒无法囤购，只能是现喝现选购才能够。
二、青岛啤洒全麦白啤
白啤酒，来自中世纪的欧洲，一经推出便获得了宫廷贵族的喜欢，喝白啤酒也被看变为财富的象征，故白啤酒又称之为“皇家啤洒”。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”现如今，白啤酒也成了平民百姓你喜欢的啤洒类型之一。因为白啤酒也是一种没经过虑的啤洒，含有纯天然酵母成分，酒质浅黄，泡沫细腻多种多样，看上去云雾缭绕，故名白啤酒。青岛啤洒全麦白啤以纯净水、麦芽糖、小麦芽、啤酒花为原料，采用祖方自酿啤酒，原麦汁浓度11.0°P，酒精浓度4.1%vol。香醇的谷味、酒清香、酵母香气，喝起口感丰满，顺滑细腻。
三、燕京10°鲜啤
啤洒或者鲜的好吃，燕京10°鲜啤，三重除氧，“鲜”需有一套。这一款啤洒用了纯净水、麦牙糖、啤酒花、大米为原料，原麦汁浓度10.0°P，酒精浓度3.6%vol。打开表盖把酒言欢，塑料泡沫洁白细腻，谷味芳芬，新鲜的清新的沁人肺腑。
四、百威啤酒传统式玻璃罐
这一款百威啤酒的传统经典玻璃罐，用了独一无二的“榉木发酵技术”，在啤酒发酵的后期阶段，添加了榉木片来堆积酵母。选用慢工酿造专业性，口感清爽、细腻顺滑，原麦汁浓度9.7°P，酒精浓度3.6%vol。
五、小雪花啤酒勇闯天涯
小雪花啤酒勇闯天涯产品系列可能是受质疑比较大的一款啤洒了，这一款啤洒主要在年轻人正中间特别流行，其实很多人特别是在喜欢这一款啤洒。原麦汁浓度8°P，酒精浓度≥2.5%，也正因为这一款啤酒口感比较清爽，也成了这一款啤洒比较大的异议的地区。
六、索命大乌苏
与雪花勇闯天涯一样，这一款啤洒全是受质疑最大的一个啤洒类型之一。乌苏啤酒收藏了传坦行统式620ml的大玻璃瓶装，又因原麦汁浓度11°P，酒精浓度4%vol，喝起特别是在易醉，又被人们讥讽地称作“索命大乌苏”。
七、哈尔滨小麦王啤酒
哈尔滨啤洒小麦王浓缩汁麦芽浓度10°P，酒精浓度让迅哗≥3.6%，也是一款清新的白酒，特别适合夏天吃串喝。超浓的小麦香气，塑料泡沫丰富多彩，饮后粘杯，口感醇正。
八、11度蓝带啤酒传统式
蓝带啤酒11度传统式，这一款啤洒最大的优势是醇柔清爽、绵软细腻、谷味昌丛香醇，浓缩汁麦芽浓度11°P，酒精浓度2.5%vol。独一无二的玻璃罐方案设计，别树一帜，看上去呆呆萌萌。
九、青岛啤洒奥古特
把青岛啤洒奥古特放进最后，并不是这一款啤洒质量不好，根源在于前面有一款青岛的全麦白啤。高质量啤酒花，12°P的麦芽度，4.7%vol的酒精浓度，使这一款啤洒香醇醇厚、谷味丰腴、啤洒花的香味更加深厚。
一、泰山原浆7天鲜活，二、青岛啤酒全麦白啤，渣镇三、燕京10°鲜啤，四、百威啤酒经典玻璃瓶，五、雪花啤酒勇闯天涯，六、凯梁粗夺命大乌苏，盯镇七、哈尔滨小麦王啤酒，八、11度蓝带啤酒经典，九、青岛啤酒奥古特。
雪花勇闯天涯雪花算是国内知名的啤酒品牌之一，其中勇闯天涯系列更是深蔽改宴受年轻歼改人喜爱。泰山原浆7天鲜活是泰山宏银啤酒的典型代表
泰山原浆7天好轿陪鲜活 价格优惠并且是原浆啤酒，没有经过过滤，是酿造后纯原友蠢始态的鲜啤帆念酒，含有较多量酵母，自然浑浊，有着原浆啤酒特有的香气。
