1. 头道麦芽啤酒
对于爱喝啤酒的我来说，这款啤酒个人觉得口感一流，非常好喝。
喜欢喝啤酒的人应该都晓得，大麦是啤酒主要原料之一。但大麦不能直接生产啤酒，必须经过浸麦、发芽、烘干、除根等一系列工序，制成麦芽后才能酿制啤酒。所以，大麦是否优质对啤酒口感及营养的好坏是很重要的决定因素。
而华润雪花啤酒浙江区域公司新近推出的雪花醇香原汁麦啤酒正是从啤酒“诞生”的源头入手，打造出全新的自然健康啤酒概念。
所谓原汁麦，指的就是头一道麦汁精华。因为在传统的精酿啤酒酿制过程中，多采用的是多次洗槽的生产工艺。而雪花的醇香原汁麦啤酒就是采取的这种工艺，并且只萃取头道麦汁精华，使得酿出的啤酒入口更加新鲜浓醇。
2. 头道麦汁啤酒
1998年克林顿亲笔题词“感谢你做出的好榜样”，致谢漓泉啤酒为生态环保做出的杰出贡献。为纪念这一历史时刻，漓泉啤酒全球甄选好料，只选用头道麦汁精粹，推出“漓泉1998精酿”啤酒!漓泉啤酒推出“漓泉1998精酿”啤酒，漓泉啤酒始终坚守品质、不断创新，用产品和服务诠释“全生态”品牌理念。纯生系列产品的诞生和发展，更是对“榜样”精神的表达和传递。
3. 麦芽香啤酒
酒花香和麦芽香无疑是啤酒感官指标中非常重要的风味指标，它们决定着啤酒的风味质量。
从啤酒风味上讲，优质啤酒往往带有明显的酒花香或麦芽香。酒花香气清新，麦芽香气宜人，它们均能使啤酒消费者饮用啤酒后产生再次饮用的欲望。所以如何生产带有酒花香或麦芽香的啤酒应该是啤酒科技工作者的研究课题。近几年我们将“风味圈理论”与啤酒中风味物质的性质和风味特点结合起来进行了一些研究。现就一些简单内容及啤酒的酒花香和麦芽香的性质作一简单叙述。实际上在同一瓶啤酒中是不能同时表现出既有酒花香又有麦芽香的，当我们消费一些优质啤酒时，或有明显的酒花香，或有麦芽香。一般淡色啤酒多具有酒花香。这种现象用风味圈理论可作出解释。构成啤酒麦芽香或酒花香的成分并非单一。一些毗嗓类、毗咯类和唾哩类挥发性的物质，构成了啤酒的麦芽香。而构成啤酒酒花香的物质成分则更为复杂，仅酒花油中现已检出了2(X)多种成分，而酒花油中的很多成分在啤酒酿造过程中极易氧化或发生其它反应生成其它物质。在这些复杂的成分中，每种物质都有其风味，它们在啤酒这个风味体系中都有其贡献。4. 头道麦芽啤酒品牌有啥
雅鲁藏布江啤酒好喝。
雅鲁藏布江啤酒汁液清澈透明、泡沫洁白细腻、口感纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味。
原地取材，精心挑选，限制产量，承诺消费者喝到的每一瓶头道原浆啤酒都是好啤酒。雅鲁藏布江头道原浆啤酒，从源头开始用心！雅鲁藏布江头道啤酒每一道工序都是精心配制的。
“雅鲁藏布江头道啤酒”是以优质西藏青稞麦芽为主要原料，经过糖化、发酵等工序精心酿制。
5. 麦芽香浓的啤酒
麦芽汁浓度在12度以上的有青岛啤酒和哈尔滨啤酒,
6. 头道小麦啤酒
头道面粉是面粉厂加工面粉时从机器中出来的第一道面粉，生产头道粉剩下的麸皮中的主要成分就是小麦种皮和残留的部分面粉，面粉厂为了获取更高利润，提高出粉率，会把生产头道粉剩下的麸皮再次倒入机器中，这样磨出来的面粉为二道粉。
高筋面粉和头道粉区分的标准不一样，高筋粉是指蛋白质含量在11.5%以上的面粉，因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作面包。
7. 啤酒麦芽哪里有卖
就是说啤酒是纯麦芽做的。
酿酒麦芽发酵作用是所有酒类的基础。它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇和二氧化碳。我们所说的“酒”，就是一种含有乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%到75%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。根据史料记载，葡萄酒是人类最早享用的酒，当时它是一种自然发酵的产物，偶然被人们发现。而最早开始酿造酒的国家是中国。
