1. 啤酒做法与配方
青岛啤酒的配料有：小麦、酒花、水。青岛啤酒的配料选择：对于啤酒来说，配料是非常重要的。一定要选优质的配料，才能酿出好的青岛啤酒。
2. 啤酒制作方法
1、将麦芽粉碎或者捣碎
将一斤麦芽粉碎物加5斤矿泉水，放锅里慢煮45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟，再升温到72度
2、把煮好的麦芽浆用纱布过滤出来
将甜麦汁全部收集起来，煮60分钟，边煮边搅拌，沸腾时加入酒花5g，然后蒸发一斤水，浑浊的麦汁会变清亮
3、关火，在锅里沿着锅壁顺着一个方向搅拌，锅底中间会出现沉淀物，静置把热麦汁缓缓倒入紧密封口容器，在麦汁冷却到20度加入啤酒酵母
4、密封放冰箱里，需发酵一个月左右，温度保持5度左右，观察酵母是否有变多，沉淀下来，开瓶如没有酸味腐蚀就可以放心喝了
3. 啤酒做法 最正宗的做法
啤酒鸭的做法：主料：鸭子半只，啤酒1罐辅料：葱1段、姜1块，蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1茶匙、老抽半汤匙，生抽1汤匙、鸡精适量、冰糖3颗。1、鸭子切成小块，焯水煮三分钟之后捞出沥干备用。2、起锅烧油，把鸭肉煸炒到微黄，下入葱、姜、蒜、八角、桂皮，炒出香味。3、放入老抽、生抽，调出基础颜色，生抽老抽混合，彼此中和，半只鸭子是老抽半汤匙，生抽一汤匙。4、放入啤酒，加开水，刚刚淹没食材，放冰糖三颗，大火煮开调味，比平时吃的盐要小一些，小火煨40分钟。大火收汁即可，收汁后，会有比较粘稠的汁均匀地裹在肉上，这就大功告成啦。
扩展资料
做炖菜水要一次加足，不要中途加水，这道菜用玻璃瓶装的啤酒一瓶，若是罐装的要再加水，水要刚刚淹没食材。用煤气的要中途去看一下别烧干了。中途加盐的时候一定要注意，要比自己的口味轻一些，因为收汁后味道还会加重。4. 调制啤酒配方
百事公司是1989年由美国北卡罗莱纳州新伯恩市一位叫凯莱布·布莱德汉姆的药剂师创建的，他是调制百事可乐配方的第一人。
今天，百事系列仅仅是百事公司产品组合中的一部分，其它产品线还包括碳酸饮料、果汁、果汁饮料、即饮茶和咖啡饮料、运动饮料、瓶装纯净水和添加营养水。百事美洲饮料公司旗下有激浪、百事轻怡、佳得乐、纯果乐至尊纯果汁、阿夸菲纳纯净水、Sierra Mist青檬饮料、 Mug啤酒、纯果乐果汁饮料、Propel低热量营养水、SoBe水、 Slice果味软饮、都乐果汁、纯果乐 Twister果缤纷饮料和纯果乐时令精选果汁。
1992年，百事美洲饮料公司和托马斯·立顿公司合作在美国一起经营即饮茶品牌。百事可乐品牌同时也和星巴克公司合作销售星冰乐即饮咖啡饮料。 纯果乐公司是1947年由一个名为安东尼·罗斯的佛罗里达州水果包装商创建的。1954年，该公司创先使用巴氏消毒法处理橙汁。从此，消费者便可以通过即饮包装享用到非浓缩液佛罗里达100%纯橙汁的新鲜美味。这种果汁饮料，又称"纯果乐至尊纯果汁"便成为该公司的旗舰产品。1998年8月，百事公司收购了纯果乐公司，包括其都乐果汁业务。
5. 啤酒做法与配方大全
配方 12种材料
半片鸭 1份、胡萝卜 三根、香菇 四个、啤酒 1瓶、郫县豆瓣酱 2汤勺、干辣椒 适量、炖料 适量、生姜 适量、盐 适量、食用油 50ml、味精 适量、小葱 适量
做法11个步骤
步骤1.进入烹饪模式
准备好干辣椒、豆瓣酱、炖肉料，干香菇提前泡发，胡萝卜切滚刀块，半片鸭切块（或者两个鸭腿切块）
步骤2.
鸭块冷水下锅焯水，水里加生姜2片，料酒少许。
步骤3.
水开后继续大火三分钟，捞出鸭块沥干水分
步骤4.
热锅下油（50ml），倒入生姜、炖料、干辣椒、豆瓣酱，小火炒香
步骤5.
倒入鸭块后开中火翻炒，两分钟后倒入香菇，继续翻炒三分钟
步骤6.
翻炒至鸭块出油后，倒入啤酒一瓶
步骤7.
大火烧开，转中火焖煮十分钟
步骤8.
加盐，尝汤觉得稍微有点咸的时候，这个量就可以了。
步骤9.
倒入胡萝卜，转中小火焖煮30分钟。胡萝卜熟了以后就可以出锅了，出锅时加葱花，加适量味精。（不喜味精的可以不加）
步骤10.
如果没有煤气灶，觉得电磁炉焖煮又不方便，也可以倒入电高压锅焖煮15分钟。出锅时加葱花，加适量味精。（不喜味精的可以不加）
步骤11.
出锅后分开封存，可以每天带饭吃好几天！
6. 啤酒的基本配方
配方：水、啤酒花、酵母、小麦。1664白啤酒是在法国非常畅销的日常啤酒，它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶，酒以柑橘等水果来调味，色泽清纯，香甜可口。1664 Blanc酒体呈苍白的金黄色，气泡较多，酒体明显浑厚，泡沫很厚，也细腻，散去速度适中，同时散发出强烈的花香气味。
7. 啤酒做法与配方视频
1.
盆里倒上35°C-40°C的温水；
2.
在温水中加上少量啤酒和少量白糖；
3.
倒上面粉，加上10克酵母、5克泡打粉，把揉好的面团盖上保鲜膜，静置25分钟；
4.
打开保鲜膜，把发好的面揉一下，再盖上保鲜膜静置一会儿，面就发好啦。这样蒸出来的馒头格外松软。发酵面团如碱对多了，可加入白醋与碱中和。
8. 啤酒做法与配方视频教程
视频10度的啤酒的酒精含量是多少？
嗯，一瓶的酒精含量的是二两白酒，那四瓶的话就是二四得八，那就是等于是八两白酒的酒精含量对唉，四瓶啤酒啊，完了之后呢，它的酒精含量是多少呢？
应该是八两对的，没错的，就是八两的那个白酒的酒精含量
9. 啤酒调酒配方简单
用可乐混啤酒，或者芬达混啤酒。
1、啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
2、啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
3、现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
10. 自酿啤酒的配方和做法
每日销售600升自酿啤酒纯利润为9000元。每天原料、房租、包装物成本为900元+300元+300元=1500元。每天纯利润7500元。
购买日产600升小型自酿啤酒设备，总投资30-40万元左右(含房租、装修),2-3个月可回收投资! 这样算完，半年左右，投资者就能收回成本。
