1. 督威啤酒酒精度
主要配料： 水、大麦麦芽、小麦麦芽、葡萄糖浆、橙皮、芫荽籽、啤酒花、酵母。
这款啤酒也是辅以了橙皮和芫荽籽来给啤酒添加香气，形成其独特的风味。不过酒精度4.7%在精酿啤酒中不算很高，原麦汁浓度11.6P也是处于中游水平。
白熊产自比利时督威摩盖特酿酒厂（Duvel Moortgat Brewery），督威酿酒厂的啤酒发酵工艺在世界啤酒业中享有盛名。而这款白熊啤酒是督威的兄弟品牌，不过走的风格路线和督威完全不同，也是比利时小麦啤酒中的佼佼者，在国内赢得了一众年轻人的心。
2. 督威啤酒劲大吗
很好喝
与一般啤酒不同的是，摩盖特啤酒创造性地选取督威啤酒作为基酒，酒体经历蒸馏过程后，将被酿酒师投入臻选的波本橡木桶和雪莉酒桶中静静陈酿。
历经了长达十年的熟化过程，酒体还会被转移到塞图巴尔白葡萄酒桶中，这一画龙点睛之笔也赋予了督威威士忌别具一格的风味与色泽。
3. 督威啤酒味道
俄罗斯大白熊啤酒不愧是战斗民族的啤酒，麦香扑鼻，杀口重，味道微苦。
这款啤酒的包装上有一只萌萌的大白熊，不过他的酒精度可没有那么可爱呦。这款啤酒的酒精度为5%，喝起来比国产啤酒的劲儿要大很多。
有人评价这款啤酒的个性“就是酒”，就像战斗民族的个性一样很纯粹，粗糙，有劲，迷糊。总的来说没有德啤的那种更足更醇厚的麦芽香气，但是用料各方面还是很扎实
4. 督威啤酒种类
督威啤酒是督威集团的旗舰款产品，经数十年细心打造专注品质。这一卓尔不群的比利时特色啤酒蕴含微微苦味，香气典雅精纯，酒花味道突出。采用督威特有的九十天发酵法，确保酒体醇美，泡沫细腻，口味特别。
克什米尔产督威啤酒在传统酿造过程中只添加两种啤酒花，督威三花的意思就是在酿造过程中使用三种不同的啤酒花，而这第三种啤酒花每年都不一样，才使得这款啤酒中的香气风味更为丰富。
5. 督威啤酒是黑啤吗
督威 三花
自2010年起，督威酿酒厂大胆推陈出新，在经典版督威啤酒的古老配方的基础上创造性地进行二度创作，研发出督威三花啤酒，瞬间俘获了全世界啤酒爱好者的味蕾，赢得空前热烈的赞誉。所谓“三花”，是在以两种啤酒花为原型配方的经典版督威啤酒(Duvel)的基础上，利用干加酒花工艺，投入第三种啤酒花酿制而成。第三种啤酒花的加入，不仅令啤酒在口味上苦感更加醇厚，也令啤酒的香气更加浓郁鲜明而富有个性。同时，酿酒师将三花啤酒的酒精度从8.5%提升至9.5%，酒精度更高，口感也更加浓烈杀口。可以说，督威三花啤酒是督威在酿酒艺术上的一次升华。
6. 督威啤酒酒精度多少
喝比利时小麦啤，除了精酿入门的福佳白，还有白熊啤酒是一定要尝的，其产自比利时督威摩盖特酿酒厂，虽然名气不如福佳白啤酒那么大，但在精酿圈中的受欢迎度可不低，那白熊啤酒是什么档次呢？定位高档，无论是档次还是品质都要高于福佳白，不过口感并不是浓厚，而是更清新。
比利时白熊啤酒的特点
不可否认，目前福佳白是最具性价比的入门级精酿，也成为比利时小麦啤酒的代表，但其实还有另一款更加的小麦啤，那就是白熊啤酒（Vedett Extra White），2008年成为Vedett啤酒的另一成员（还有一个是企鹅），都产自比利时督威摩盖特酿酒厂。
Vedett白熊啤酒属于艾尔啤酒，酒精度4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，这样的数据在进口精酿啤酒中并不算出色，那白熊啤酒是什么档次呢？其实定位还比较高，正常价基本都在10元以上，比福佳白啤酒略高一些，当然品质也要好一点。
白熊啤酒是不经过滤，保留了全部营养在其中，所以看起来略显浑浊，有着粗大而丰富的泡沫，入口微酸，随后就有淡淡的感觉香味传来，还有一丝芫荽的清香萦绕，杀口感适中，跟福佳白的风格很相似，但明显略高一点，口感更清新，果味很丰富。
但福佳白啤酒的价格基本可以做到6元左右，而白熊啤酒由于定位较高，价格难以做到很低，所以品质和档次要高于福佳白，但由于本身在精酿啤酒中并不算特别出彩，所以性价比并不是很高，适合入门时过度和偶尔品尝，不太适合作为口粮。
7. 督威啤酒麦芽度
打开后能保存。白熊啤酒成为了Vedett啤酒的另一成员。白熊同样也产自比利时督威摩盖特酿酒厂酒精度4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。
喝起来不仅有麦芽的芳香，还有橘子柠檬的香气，再加上淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整。
8. 督威啤酒百科
督威好喝
督威啤酒采用丹麦夏季大麦和全花型的斯蒂莱恩酒花和萨士酒花来酿造，瓶装啤酒在酒窖中温和低温发酵2个月，因此酿得的啤酒二氧化碳含量比较高，啤酒将芬芳的酒香和细腻的苦味完美地结合在一起，使得督威啤酒有丰富的泡沫层
9. 督威是精酿啤酒吗
白熊啤酒现在也算是一款网红啤酒了，据说白熊啤酒有甜橙和柠檬的香味。这款酒的口感到底怎么样呢？为了让大家更加了解，下面为大家介绍一下白熊啤酒评测。
白熊啤酒评测：
喝了酒越来越多，口味也越来越重，对于像白熊这样的入门精酿已经有些不屑一顾。最近因为口腔问题，停酒多日，刚刚恢复，寻思半天，也就这类比利时小麦可以尝试了。
包装：著名的比利时矮胖子之一，这已经成为督威酒厂的标志了。这种缺乏流行性美感的瓶身，敦实，厚重，笨拙，倒也自成一派。标签的设计粗糙朴实，清晰明了。
10. 督威啤酒的度数
到底什么是精酿啤酒？她和所谓“商业”啤酒到底是什么区别？这可能是现在聊啤酒最常见的问题，也是现在啤酒文化中最本质的问题，但也是最难回答的问题。
现代精酿啤酒的发源地，美国，有个酿酒师协会官方的关于精酿啤酒厂的严格定义，并已延用了很多年：
1. 年产量最多不多于600万桶。（给大家个直观感受，燕京的产量是这个是十几倍）
2. 酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。
3. 至少有一款主打产品，或是超过50%的销量中，没有使用辅料来酿酒，或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。
那么简单点来说就是小型独立的酒厂或啤酒屋，以诚实的态度生产的特色啤酒，强调创新，强调多元化，本土化，符合这个精神，就可以被称作精酿啤酒。
这里介绍几款比较经典的，顺便说说特点：
精酿黑啤
通过将麦芽原料进行烘烤，使酿出的啤酒呈现深褐色，特点是有较浓郁的焦香味。
Chimay 智美 蓝帽 精酿啤酒啤酒可以简单的分为工业啤酒和手工精酿啤酒(毕竟细分篇幅过长)，而细数精酿啤酒比利时当属世界精酿啤酒的翘楚，其中以修道院啤酒为公认最佳。
修道院啤酒最开始是欧洲修道士在戒斋日充饥的饮品，规定必须由修道士亲手酿制，后来随着时间推移修道院啤酒近乎绝迹，各地修道院啤酒的配方也逐渐失传。
目前所谓的修道院啤酒分为由修道士参与酿造的“Trappist”啤酒和修道院授权酒厂使用其配方酿制的“Abbey”啤酒，即便是Abbey也称得上啤酒中的高端，而经过ITA修道院联盟认证的“Trappist”啤酒目前在全世界也仅从7家增至11家，其中6家都在比利时，2家在荷兰，意大利、澳大利亚、美国各1家。
“Trappist”啤酒均采用上层发酵方法，且在灌装后仍会在瓶内进行2-3次发酵，特点是香味浓郁复杂，苦味明显，酒精度较高高，保质期长达多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中销量最高的品牌。在
智美的生产线中依据口味和酒精度从低至高分为黄帽、红帽、白帽和蓝帽。蓝帽是常规智美啤酒中口味最重香气最复杂的一款(过桶的更重)。它所使用上层发酵法酿造，其啤酒特点是口味强烈，度数高而且还苦。它通过手工酿造，并且在瓶内还经过2到3此的再发酵。P.S.精酿啤酒在瓶内再次发酵的过程中会有酵母沉淀现象，不影响饮用，适宜饮用温度10-12℃。
修道院啤酒是比利时啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受欢迎，在智美的生产线中蓝帽定位高端酒精度也最高，一醉方休不可错过的佳品哦~
精酿白啤
用小麦来酿造，酒精含量少，口味淡爽微酸，酒体浓厚色微白。
Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利时知名啤酒品牌，专门制作传统风格比利时白啤酒而出名，在国内也深受消费者喜爱。这款当家产品白啤采用矿泉水、麦芽、小麦、啤酒花、精制陈皮、专用酵母、芫荽(香菜)使用传统的艾尔上发酵法酿造，因而有少许沉淀，喝前最好晃一晃，使酒体混合均匀。倒入酒杯的泡沫入奶油一样浓密，麦香层层，还有清新的甜酸和苹果酸的味道。麦芽汁浓度11.7°P，酒精含量4.9%vol。规格：330ml*12瓶。
VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麦啤酒 330ml瓶装的白熊啤酒未经过滤，保留了全部天然的营养成分于其中，用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过，瓶中雨雾缭绕：小麦、酵母、香料诸如此类的天然成分漂浮在瓶中，如果仔细品味的话，你完全可以“尝”到它们，口味与色泽别具一格。清爽怡人的滋味，配合着橙和柠檬的香气，伴随着层次丰富的口感，让人回味无穷。
白熊啤酒是很多初尝精酿啤酒人群的心头爱。其清爽怡人的滋味，配合着橙和柠檬的香气，伴随着层次丰富的口感，让人回味无穷。
精酿黄啤
使用浅色麦芽为原料，并使用两种酵母进行二次发酵，口味多清淡。
DELIRIUM 粉象 浅粉象啤酒
粉象的名头大家都应该听说过了，可爱的动画造型，白色的瓶身，根本看不出来是一款啤酒嘛。不过你不要小看他，这是一款味道出众的烈性啤酒哦~
Duvel 督威 啤酒 330ml作为比利时知名啤酒之一，百年酒厂督威即便在国内认知度也是相当之高，酒吧常见酒款。2种温度下发酵，8.5%vol虽然已经登阶烈性啤酒，但相比这度数的其他啤酒口味要平顺圆润很多，同时果香也十分丰富。由于发酵过程中产生的二氧化碳含量较高，加之高浓度麦汁含量，也使其成品泡沫丰富细腻。金黄色的酒体和极其丰富的泡沫在明光下可视觉欣赏，昏暗的灯光下可作推到之用。原麦汁浓度16.5°P。
作为比利时知名啤酒之一，百年酒厂督威即便在国内认知度也是相当之高，酒吧常见酒款。2种温度下发酵，8.5%vol虽然已经登阶烈性啤酒，但相比这度数的其他啤酒口味要平顺圆润很多，同时果香也十分丰富。
其他精酿
果香及果味丰富的啤酒，或通过上面发酵的修道院啤酒。
Rochefort 罗斯福 8号啤酒 330mL引用网友“缪斯”之前的推荐理由：“来自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，罗斯福8号有着晶莹剔透的赤棕色色泽，麦芽汁浓度14.3°P，酒精度数高达9.2°。修道院共酿造三款啤酒，6号，8号和10号。罗斯福8号采用上层发酵(艾尔Ale)，带有甜香的气味和一点可可的味道。跟罗斯福10号一样，是款愉悦宜人的啤酒。此篇值友经验中也有推荐。 值23 点评0 原创1 好价13去购买查看详情
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Liefmans 乐蔓 樱桃啤酒 375ml乐蔓樱桃一年只酿制一次，仅在每年七月酿造。将刚刚收获的樱桃精心挑选之后，混合于乐蔓特殊棕色啤酒之中，经过漫长18个月至3年的酿制期，这些不同年代的佳酿将会由酿制大师仔细品检，然后将其混合成独一无二的乐蔓樱桃，特有的香槟型木塞更好的保存了佳酿的新鲜度，最后手工完成瓶身外部的纸包装，这样一瓶最好喝的樱桃啤酒就诞生了。
那么如何去品尝精酿啤酒呢？
一般情况下鲜啤酒吧侍酒都在４摄氏度左右，从冰箱里拿出来的瓶装冰啤也差不多。但这个温度仅仅是能适合一部分品种的品饮。整体上来说，颜色越浅，酒精度数越低的啤酒，越适合低温饮用。
酒倒入酒杯后立刻嗅闻，闻的时候一定要用左右鼻孔各闻一下，此处注意仪式感。同行的朋友如果有疑问，可以告诉他们因为人类的鼻孔都是交替工作的，所以闻出的味道会有差别，而且在嗅闻的时候张开嘴巴可以加强嗅觉效果。嗅闻可以在不同温度下分多次进行，也可以将手盖在杯口并摇晃杯子以刺激香气发散。
别急喝，仪式感要做足，第二步是观察，观察的内容有酒液的澄清程度与颜色，泡沫的质地和厚度，气泡的尺寸和持久度。一般来说，颜色比较浅的啤酒，碳化度比较高，体现到外观上就是气泡比较丰富，一般泡沫比较持久则是因为蛋白质含量较高，另外呢，当酒精度较高时，会带来辛香或花香，乃至热带水果的气味。吸气的时候也请注意节奏和仪式感，缓吸，深吸，连续吸，只要不大脑缺氧，随便你玩什么花样。
终于可以入口了，入口十五秒内是关键，切勿十五秒吹瓶和干杯啊，主要原因是贵！希望我的回答可以帮到你！
