一、关于啤酒麦芽色度的检验，数显色度仪比色法和分光光度法哪个更准确？
你好，我是麦芽厂的。这个实验，我每天再做。您的说法应该不对。我们运用数显，分光，还有比色法。三种分析。一般的来说，一般的色度4或者5以下的样子，比色法要比数显的色度大0.7-0.9之间，和浊度也有关系，一般浊度大色度会差的小。色度越大的话差的也越多，就比如煮色就差到1.5到1.8了。我们的比色盘有点老化，你们根据你们自己的情况定义下。举个例子。我们数显3.3，目测4.2，分光波长430测试ebc：0.168*25=4.2
我们数据都是做三个的，当然了我还是推荐分光法和数显法为主。色盘法主观因素太大。还有什么可以和我交流
分光光度法更准
比色法主观误差大
二、啤酒色度计算公式？
分光光度计法的测定原理是:根据啤酒色泽 愈深,在一定波长下的吸收值愈大这一光学特 征,直接测定I啤酒的吸光度,然后换算成EBC色 度:色度(EBC)=10x1.27×一1.2
三、混浊啤酒的色度如何测？
（1）开启仪器背后右下角电源开关（2）将除气但未经过滤，温度在20±0.1℃的试样倒入试样瓶内到刻度线，盖紧瓶盖，用不落毛软布擦净试样瓶上的水迹和指印（3）将装好待测溶液的试样瓶，置入试样座内，并保证试样瓶的刻度线应对准试样座上的白色定位线，然后盖上遮光盖（4）稍等片刻（约1~2秒）按测量键仪器进入测量状态，在快速模式约4秒，平均模式约13秒仪器显示测量结果。
四、啤酒色度测量中的哈同溶液是什么？
可以用色度仪测试 或者分光光度计也可以
你来错地方了。。
这里是工程测量。。
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