啤酒和蒸馏酒
简单来说一瓶啤酒＝一两不到点的白酒
如果较真回答的话，要考虑酒的度数，啤酒的麦芽度，勾兑的类型是否让饮用者舒服程度等。
有人对麦芽发酵的产物不耐受，有人对高度白酒吃不消，考虑这些就太复杂了。
就个人而言，情愿喝二十瓶啤酒，不愿意喝一瓶白酒。显然不是每个人的比例都跟我一样的。曾经有朋友和我喝酒，说是我喝一口白酒（一浅指左右），他喝两杯啤酒，他认为这样公平。
只能粗略给出一个结论。
总得来说，喝酒开心最好，健康最重要！
啤酒和蒸馏酒好喝吗
高度啤酒喝起来跟白酒味道是不一样的，啤酒含气，有杀口感，这是啤酒饮用时爽的原因。
白酒一般会有躁辣感，即使绵柔或者淡雅型的，也会感觉入口烈，酒量较小的，很容易呛喉的。啤酒和蒸馏酒哪个好
如果让我用一句话去形容喝白酒的感觉，那就是——“
白酒的好喝恰好在于它的难喝
！”相信没有哪个第一次喝白酒的人会觉得它好喝，我至今犹记得第一次喝酱香酒时的感觉，“呸！真他喵辣！真他喵难喝”，反正一开始我是拒绝的。初尝只觉得单一地辣，后来再试几次，有了铺垫，抿上一小口，酒香在口腔中迅速爆开，却先不要急着咽，在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微涩、回甜，酒香浓郁诱人，喝完后打个酒嗝都是浓浓的酒香。但是这些好喝的点在一开始我是觉得难喝的，而懂得了如何品味后，就变成了酒的好喝之处。白酒并不像我们日常喝的那样只能单纯地品出一两种味道，实际上其有五味，
酸甜苦辣涩
。首先是酸，白酒中的酸味物质极其丰富，主要分为可挥发酸以及不可挥发酸，最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸极为重要，其酯类的呈香物质需要酸和乙醇的结合去生成，故适量的酸会使白酒口感变得醇厚。而作为白酒中含酸物质最高的酱香酒，其为什么喝起来口感更为醇厚、留香更为持久，酸味物质功不可没。其次是甜味，白酒的甜味主要来自酒体中的醇类物质，如多元醇（以丙三醇为主）等。多元醇不仅能给酒液带来绵甜感，因为其为粘稠状的还能使酒液变得顺滑。除此之外，酒体的风味物质内如氨基酸（D-氨基酸、D-色氨酸等）、双乙酰等，也能增加酒质的浓厚感。
除却甜味外，与之相对的苦味在酒体中也会存在，并不是说尝到苦味就是酒不好。其实白酒中的苦味来源于发酵时产生的过量的醇（正丙醇、异丁醇等）、琥珀酸，以及少量的单宁，较多的酚类和糖醛，过多的苦味是会让人排斥的，但少量的苦味是有利于增长酒体的陈厚味的。
辣味是很多人对高度白酒的第一感觉，也是酒的主要口感，只有克服或者说适应辣味后，才能更好地体会白酒的好喝。而导致白酒变辣的罪魁祸首就是乙醇，除此之外，一些醛类物质如甲醛、乙醛、糠醛等也会刺激到你的神经，使之产生辛辣感。一般新酒酒烈会给人过辣的感觉，不管是新老酒友，大家都更倾向于贮存了多年，虽然还是辣，但是口感更为醇厚的老酒。
最后是涩味，白酒中的涩味跟辣味一样也是不可避免的，只能靠陈酿、勾调来调整。而酒体中造成白酒发涩的物质主要有醛类、乳酸、异丁醇、异戊醇、酯类等，而且一般苦味和涩味会结伴出现，让你尝到苦涩的感觉。当然，一般来说，一瓶好酒里是不应该有过多的苦味以及涩味外露的，这两者会使酒的口感大打折扣。
所以说，酒有五味，而一瓶白酒应该追求的是五味协调。而很多人之所以觉得酒难喝是因为
其只能感受到五味中的辣味、涩味，浓郁的酒香也让他们无所适从
。而慢慢懂酒了的人，喝惯了高度酒的辣就不想尝试寡淡无味的低度酒了。即白酒中让人又爱又恨的风味都一样，你讨厌的恰巧是我喜欢的。
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啤酒和蒸馏酒精方法
一杯白酒大约等于2瓶啤酒。
一般情况下，普通的酒杯一般能盛放2两左右的白酒，而啤酒的酒精含量为4%，一瓶啤酒为550毫升，所以一瓶啤酒相当于一两白酒，而一杯白酒大约等于2瓶啤酒。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
啤酒和蒸馏酒属于什么酒
一般比较常见的是3-5%. 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。 以10度啤酒一瓶为600ML为例6*10=60度 白酒一百ML为60度 也就是说一瓶酒精度为10度的啤酒相等于100ML60度的白酒頭條萊垍
啤酒和蒸馏酒可以混喝吗
刚蒸的酒可以和蒸好的酒混合的，只要是同一种酒就可以，不要把别的酒混合在一起那么酒的度数不一样会改变酒的浓度和口感，一样的酒喝起来，一是口感不好，Cos有可能对身体造成不必要的伤害，所以要想混合的话，只能是一种酒，先后问题不大，但是一定要是相同的酒。
啤酒和蒸馏酒的区别
啤酒和白酒从酒精度的含量而言，白酒的酒精度要远远高于啤酒的酒精度。酒精进入人体以后，除一小部分直接由消化系统代谢外，绝大部分酒精的分解需要肝脏持续工作很长时间。
人们喝白酒的时候，往往要比喝啤酒摄入更多的酒精量，也就自然需要更长的代谢时间。
如果啤酒喝的量特别大的话，那自然摄入的酒精量也就比较大，就可能比白酒需要的代谢时间更长。而且酒精是一级致癌物，奉劝大家一定不要过量饮酒。
啤酒和蒸馏酒一样吗
啤酒根据原麦汁糖度和酒精度，密度会有些许不同。含酒精之后，10度的啤酒密度在1.005-1.010左右。 而白酒其实是水和酒精的混合液体，酒度低密度大。白酒密度不是固定的，与酒度成反比。一般白酒密度以0.9为参数，多高于这个值。由此可见同等重量两者体积相差不大，白酒相较稍大些。
啤酒和蒸馏酒叫什么
蒸馏酒是指把发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，如酒、曲酒，糟烧，食用酒精等所有的酒都是经过发酵的，而后期工艺分蒸馏或不需蒸馏。
只讲中国的酒的话，只有白酒、白兰地是需要蒸馏的，所以白酒、白兰地的酒精度比较高。啤酒、葡萄酒、黄酒等都不需要蒸馏。
发酵过程是微生物生长、代谢的生化过程，所需要的原料和我们人类的需要基本相同，主要是淀粉、糖类。
啤酒和蒸馏酒精
清酒（sake）是大米发酵的酒精饮料。
大米发酵？听起来像啤酒多一些？然而，清酒是不含碳酸的。
清酒的香气和葡萄酒更相近些，但和葡萄酒又是截然不同。
清酒也不是蒸馏酒精饮料，与金酒（gin）、伏特加（vodka）和其他烈酒酿造方式不同。
问题 2 : 相比其他酒精饮料，清酒会对你的身体健康更有益吗？
除了一般酒精饮料的利弊，清酒是不含亚硫酸盐的。值得注意的是，清酒宿醉的各类症状较轻或者几乎没有。另外，品质好的清酒是不含添加剂和防腐剂的。
问题 3：清酒酒精含量多少？
一般来说，清酒酒精含量 15 %- 17 %。
问题 4 : 清酒是怎样的颜色？
清酒会酿造厂过滤，一般来说几乎是无色的，而口感饱满的清酒会有一丝琥珀或者金色。
值得注意的是，如果清酒在强光下存放，酒液颜色会加深至毫无光泽的棕色。