1. 精酿啤酒产量
天酿啤酒的特点是体现在“现与鲜”字上。
具体如下：1、啤酒保存期受限制（一般不进行高温杀菌），但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜；
2、卫生要求高，需要付出较多的人力和物力，
3、成本要高于工业大生产，可同时呢，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。
天酿啤酒属于精酿啤酒，产量较小，原料使用考究，未添加任何人工添加剂的啤酒。
2. 精酿啤酒产量限制
精酿啤酒起源于欧洲，盛行于美国。不使用任何添加剂、不消毒和过滤可以保证口感的新鲜，但是保质期却只有几十天；精酿啤酒区别于大多数工业啤酒，口感浓重，酒花醇厚，营养价值更高，极受啤酒爱好者的推崇，也成为越来越多人的饮酒选择。而美国在精酿认证方面，也走在了全世界的前面。
真正对于精酿啤酒的界定，每个人说法都不尽相同。有人认为小型酒厂生产的小批量啤酒是精酿啤酒；还有人觉得只要好闻好喝口感好就算的上是精酿。到底什么啤酒才算的上是精酿呢？
最近，美国精酿协会（The Brewers Association，以下简称BA）推出了一个“独立精酿”的标志，主要是为了方便消费者区别独立酒厂的精酿啤酒，和那些被大公司占股超过25%的精酿啤酒。
Independent Craft（独立精酿）标志
“独立精酿”标识以一支颠倒的啤酒瓶出现，意味着小型独立的精酿商也可以在啤酒行业发起翻天覆地的变化。
目前全美有5300个精酿酒厂符合BA对于精酿啤酒商的标准，签订了授权许可并免费使用该标识。
“独立精酿”标识发布后，Dogfish Head 成为了第一家正式使用这个标识的酒厂
美国精酿协会主席Bob Pease 表示：
“独立性是精酿啤酒最重要的特点，这对于啤酒商和啤酒爱好者来说都非常重要。”
BA对精酿啤酒酿造商的定义
小型、独立和传统
小型：年产量小于600万桶，啤酒生产由联合独资企业的经营规则所决定
独立：精酿酒厂其产权不能为其它非精酿酒厂的酒精饮料商购买，管理或控股超过25%
传统：使用传统或创新的原材料，遵循传统或创新的酿造方法来酿造啤酒风味
BA为什么要这么做呢？2016年美国精酿啤酒产量少了120万桶，产量仅同比增长6%，这是近几年首次个位数增长。独立精酿品牌和大酒厂之间的竞争一直存在，去年百威英博公司收购了美国的精酿品牌 Devil’s Backbone 和 Karbach等，目的在于增强精酿啤酒的品牌组合，而这种收购行为则阻碍了精酿啤酒对手在市场的有序竞争。
3. 精酿啤酒年产量
哈尔滨啤酒厂创建于1900年，是中国最大啤酒厂，原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂。
本世纪初，由于中东铁路的修建，外国移民大量进入哈尔滨，为满足外侨的生活需要，1900年俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了第一家啤酒厂，以后又有捷克人、德国人相继兴建了几个小啤酒厂，分布于哈市。当时，乌卢布列夫斯基啤酒厂年生产能力为300吨，该厂1905年兼并了哈盖迈耶尔·留杰尔曼啤酒厂。1908年，该厂转由俄人乌瓦洛夫经营，改厂名为"谷罗里亚啤酒厂"。1932年又转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营，改厂名为"哈尔滨啤酒厂"。不久又转由耶·普鲁卢娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共营。
至此，年生产能力达1200吨，啤酒商标为俄文"哈尔滨牌"，大量产品为木桶装生啤酒，瓶装熟啤酒量小，且酒质差，保存期短。主要销售对象为哈尔滨当地及中东铁路沿线城镇中的外籍人及部分中国人。从1900年到1935年，哈尔滨先后有8家啤酒厂，后来都合并到了哈尔滨啤酒厂。
4. 精酿啤酒销量
用新颖的推广和促销手段吸引客户提高销量，例如举办主题活动，如万圣节活动，圣诞节活动等等，提前一到两周发公告或软文预热，同时也可以请自己的朋友和熟客帮忙推广一下，还可以提升客人对酒馆的忠实度。
此外，还可以举行新款啤酒的品鉴活动，创新精酿啤酒产品，吸引一些猎奇的客户，还可以提升客户对啤酒屋的期待值。
5. 精酿啤酒产量高吗
纯生好。
精酿啤酒，也就是传统的啤酒酿造方法，用的是麦芽、啤酒花和水，工艺复杂，时间长，产量也比较少。
纯生其实就是生啤和熟啤的结合，既延长了保质期，又保留了鲜活的口感。因为它通过非常高科技的过滤，不需要杀菌，就可以延长保质期到6个月。
6. 精酿啤酒产量低为什么
一，南京高大师啤酒有限公司
二，熊猫精酿(青岛)酒业有限公司
三，大跃啤酒酿造(天津)有限公司
四，百威投资(中国)有限公司
五，北京首酿金麦贸易有限公司
六，成都牛啤堂食品有限公司
七，优布劳(中国)精酿啤酒有限公司
八，香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司
九，成都废墟精酿啤酒有限责任公司
十，泰山精酿山东泰山啤酒有限公司
7. 精酿啤酒市场规模
很好
熊猫精酿成立于2013年，自品牌成立之初就本着发展中国精酿啤酒的态度，酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿。
熊猫精酿啤酒是国内规模大、专业生产精酿啤酒的品牌。熊猫精酿是一个专业生产精酿啤酒的品牌，在借鉴和引入北美精酿啤酒工艺的基础上，结合国人口味，精心酿制适合国人的啤酒。
8. 精酿啤酒产量多少
青岛啤酒在市区最主要的生产厂家有一啤、二啤和四啤。其中二啤的生产能力是最大的，近几年经过产能扩大后，年生产啤酒的量超过80万千升，而且生产啤酒的品种也非常多，像高端的奥古特啤酒，大众化的青啤1903、青啤纯生、青啤原浆等等。
一啤的产量小，主要是青啤1903还有少量桶装精酿，每年的产星也就是二十万千升左右的样子；四啤主要生产普遍青啤及青啤原浆，产量比一啤稍微高点，但是市场和销量一般。
9. 精酿啤酒产量60万桶
精酿啤酒一直以小产量为特色。美国曾经对微小酿酒厂，也就是大家认为的精酿啤酒厂做过定义。需要满足以下要求：
1.年产量少于600万桶;
2.酒厂不能有超过25%的股份被非精酿酒厂控股;
3.至少有一款主打产品,或是超过50%的总销量中没有使用辅料酿酒。或者即便使用辅料,也是为了增加风味而不是减少风味。
精酿啤酒酿造工艺要求更高
精酿啤酒追求的就是与众不同，个性化的风味和口感，因而要求自己的主打产品纯度更高，口感与其他啤酒要有明显区别。
10. 精酿啤酒产量排名
1.海底捞啤酒。原麦汁浓度13，也难怪海底捞称之为“精酿啤酒”。
2.艾尔鲜啤酒。麦芽汁浓度12，指标优秀。
3.白熊啤酒。比利时的一款啤酒，麦芽汁浓度11.6。
4.喜力啤酒。用料是传统的麦芽，原麦汁浓度11.4，容量比较小，价格稍贵。
5.德国领鹰小麦啤酒。德国的啤酒举世闻名，即便是这种低端的德国啤酒，原麦汁浓度也有11.3。
6.朝日啤酒。日本最著名的啤酒，酿造技术较为先进，口感比较好，原麦汁浓度11.2。
7.贝里麦德维熊牌啤酒。很常见的俄罗斯啤酒，原料里面只有水、大麦芽、啤酒花，原麦汁浓度11。
8.新疆乌苏啤酒。易拉罐装的麦芽度是11，原料只有大米一种添加。
9.青岛啤酒。易拉罐装的原料中有大米，麦芽汁浓度10，酿造工艺先进，啤酒的风味比较好。
10.雪花啤酒。酿造工艺比较好，口感受欢迎，销量比较好，原料中有淀粉，原麦汁浓度为8 。
11. 精酿啤酒日产量
小绵羊啤酒是工业啤酒。
工业啤酒是为了满足市场需求，节省成本，能批量化生产而诞生的，它的定位就是大众化市场，产量是精酿啤酒数十倍，工业啤酒因售价较低，消费人群更广。
工业啤酒它的酒体通常是那种很清透的，泡沫也比较大，相比较而言，精酿啤酒它的酒体会比较的浑浊，泡沫的细腻程度会更高一些，这是因为其所用的啤酒花，更加的优质一些。
