1. 啤酒储存的温度
绝大部分啤酒冷藏之后一些不好的风味会被遮盖。同时温度降低，会使二氧化碳融入酒体，增加沙口感，使啤酒的口感更加新鲜。
比如喝的人最多的美式淡拉格，酒体轻盈易饮，气大，杀口感足。这种啤酒的适饮温度在5℃左右，夏天一口气吨半瓶，清凉爽口，心旷神怡。
那么什么啤酒不冷也好喝呢？
酒体越重、酒精度越高、风味越内敛，香气越复杂的啤酒相对应的适饮温度也就越高。
比如说比利时四料、帝国世涛、英式大麦酒等啤酒风格。这些酒通常都是酒体厚重，香气复杂且内敛，而且气小，杀口感低。在品饮温度低的情况下一些内敛的风味无法释放出来，而且也不需要过高的沙口感。我在品饮这种啤酒的时候都会把温度控制在12℃左右再让它随着室温逐渐升高，让它把更深层次香气释放出来。由于酒精度高，易饮度低，绝大部分人不会用这种啤酒作为吨吨吨的对象。
在这里我分别就我提到的三种风格给题主推荐三款酒，都是一些名气很大产量高容易买到而且不贵的酒。
1.比利时四料
罗斯福十号
神酒！始终保持自身超高品质的同时价格还是入门级的价格。常年在ratebeer top50中稳居前十。被无数的精酿爱好者推荐腻了的酒。这恰好也是其超高品质的证明。
2.帝国世涛
磨栏风车地狱与诅咒
磨栏风车被称为酱油厂，这也从侧面体现了其酿造深色酒的功力。这款地狱与诅咒是风车厂的招牌，一款非常纯粹的帝国世涛。巧克力咖啡和焦糖味一个不少的同时伴随着非常浓重的谷物焦香，甜度很低，喝着非常过瘾。
3.英式大麦酒
磨栏风车炸弹与手雷
又是帝磨栏的酒，这款酒也是一款非常均衡非常标准的大麦酒。整体香气就是麦芽的甜香为主，穿插着一些蜂蜜果脯的香气，酒体顺滑饱满，较甜，几乎没有杀口感。适合在冬季来上这么一杯，慢慢品尝。
2. 啤酒储存的温度是多少度
啤酒放在冰柜里，半小时，就可能会炸。不要超过半小时。
啤酒，无论是听装还是瓶装，都不能长时间放到冷冻柜内（短时间可以），否则有爆炸风险，但如果是放到0度以上的保鲜柜内，没有任何问题。至于上层还是下层，那要看您的冰箱下层是不是冷冻柜了，如果是冷冻柜，那肯定是不能放到冰箱下层的，否则会爆炸。
如果你的冰箱温度在零下几度的话，瓶子就可能会冰碎，因为啤酒的冰点就在零度左右（具体多少我不太清楚），当啤酒的温度达到它的冰点时，啤酒就会结成固态，又因为固态的啤酒的密度是大于液态的啤酒，当啤酒由原状态变为固态时，体积就会膨胀，从而胀破啤酒瓶。
p=m/v
这是物质的密度公式，其中p是物质的密度，m是该物质的质量，v是该物质的体积。上面的原理就是根据这条公式得出的。
3. 啤酒储存的温度 夏季室温
啤酒零下1.5℃会冻坏。
经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变，发生爆炸造成伤害。
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发。
4. 啤酒储存的温度过高
啤酒中含有大量的水和二氧化碳，而经过低温保存之后，二氧化碳的溶解度较大，冰镇啤酒中的麦香味会淡一些，所以在口感上就要清爽冰凉一些。要是常温下的啤酒，尤其是酒瓶子都被太阳晒热乎的那种啤酒，喝上一口都能把人恶心的够呛，这也就是夏天的时候很少有人和常温啤酒的原因。
2.冰镇啤酒中的二氧化碳进入胃里，然后在打嗝的时候，二氧化碳会带出来一部分热量，这时候胃里是非常舒畅的。所以习惯成自然，有人为了这一瞬间的快感，也是喜欢喝冰镇啤酒的。
5. 啤酒储存的温度8度
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间为适 精酿啤酒的饮用就需要一定的讲究了，每一种类型的啤酒都有适当的饮用温度：【拉格】4-8度【科隆/皮尔森】9度【比利时小麦白啤酒】10度【小麦啤酒】10-12度【比利时烈性艾尔】10-13度【浅色/棕色艾尔】13度【大麦酒】16度
6. 啤酒储存的温度超过多少就变质
冻后啤酒没有开封，拿出来常温下能放三个月。
保存啤酒有以下几个注意事项：
贮存啤酒的适宜温度夏季为5一～8C，冬季为9—12℃’。如果温度在OC以下，不但起泡极少，而且酒中的蛋白质可与鞣质结合，生成沉淀物，使啤酒出现“冷混浊”。
如果将啤酒长时间贮存于低温环境下，这种冷混浊的沉淀物可被氧化而转为褐色，成为不可逆性混浊，并使啤酒风味受损。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8～10℃左右，啤酒会给人一种的口感。
7. 啤酒储存的温度要求
急着喝凉的话，在冷冻室放一会儿是行的，最好别超过半小时 鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌，酒中有活酵母，稳定性差，如存放时间稍长或温度偏高，酒中的活酵母就会繁殖，使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短，在夏天不能超过3天，保存温度在0—15℃之间。 熟啤酒则是将啤酒用瓶装或罐装后，经过杀菌工序而成，它不易继续发酵，稳定性较好，贮存期较长，一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。 熟啤酒的保存温度在5—25℃之间，不允许日光直射，一定要保持干燥和空气流通。
8. 啤酒储存的温度最低多少
4摄氏度，因为4度时水等液体的密度最大，红酒啤酒的口感最佳。
9. 啤酒储存的温度零下4度会冻坏
啤酒的冰点为负1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。在10℃的存贮条件和饮用温度时，啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯，酒花香味最浓。
