1. 啤酒打入营销策划方案模板
小型酒吧活动策划方案 篇一:小酒吧策划书 篇一:酒吧策划方案 酒吧 策划方案 一、 风格定位/价格定位/人员定位 1、风格定位:了解 本地市场,根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位,目前88木制风格酒吧在国内 比较流行,但本地客人没有完全接受这种酒吧文化,需要我们去引领顾客,所以在音乐方面 一定要控制好,根据益阳消费群体,针对性控制整体风格定位,力求达到最佳效果。 2、 价格定位:根 据本酒吧档次以及本地市场,准确将价格定得合理化,包括最低消费,酒水价格,套餐价格。 价格定位不要太高,和同行业基本一致就可以。根据座位制定合理的最低消费,按照最低消 费标准,根据酒水价格拟定出6种套餐:红酒、啤酒、洋酒各两种,套餐价格要和最低消费 拉平,开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用,酒必须是酒业公司 给优惠政策的,(比如晚8:30以前和12:00以后某某酒买一送一活动,弥补前半场上客晚, 后半场散客快;或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销,进一 步提升酒吧人气和美誉度知名度) 3、 人员定位:舞 台人员/管理人员/基层人员/业务人员 舞台人员:dj/mc 一人,vj灯光一人(最好培养一个女性做此工作,打破传统)歌手两到三人,乐手可用两人 编制,也可增加至四人,某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。根据运营情况再做 调整 管理人员:总经理 一名,负责全面工作,执行董事会决定; 策划、节目总监一 名,负责全程节目策划,运营策划,结合营销做出推广; 营销总监一名,负 责营销公关、人事管理工作; 楼面经理一名,负 责酒吧日常楼面服务工作执行,完成总经理安排的工作计划; 基层员工:服务员, 迎宾,吧台,出品,保安(负责日常安保,处理酒吧突发事件,完成领导安排的工作); 所有员工定岗定位, 工作落实到人,职责落实到人。 二、开业前准备方 案 1、 建立好服务团 队,有经理带领进行细节化培训:服务技巧,推销技巧,全面提高服务质 量,提升酒吧美誉 度; 2、 建立好舞台演 出团队,根据拟定的音乐风格,按照策划节目总监的要求编排节目,全面 丰富舞台演出活动 内容; 3、 建立好营销团 队,酒吧开业时要求人气,营销总监必须拿出具体方案; 4、 广告宣传,提前20-30天在本市大量做广告宣传,宣传内容,开业一个月的促销活动等 等; 三、活动方案: 1、利用驻场演出人 员,编排好节目演出内容,力求做到风格上独树一帜,演出精湛, 2、不定期邀请外地 好的嘉宾歌手,结合营销推广方案,扩大本酒吧在当地的影响力和知名度,同时也给客人一 些视觉感(外来的和尚好念经) 3、定期策划几场个 性主题派对,带动客人全场互动,与酒吧融为一体, 4、定期做出一些战 略性的促销活动。 所有活动须董事会 研究决定,由总经理安排宣传筹备分工。 四、营销方案 1、营销宗旨:一般 可以注重一下几方面: 以强有力的广告宣 传攻势顺利拓展市场,为其准确定位,突出其特色,采取差异化营销策略;以针对目标消费 群体为营销重点;建立起点广 面 宽的渠道; 2、营销策略: 通过全面市场机会 与问题分析,提出合理的策略建议,形成有效的营销组合团队,达到酒吧盈利最佳效果;1) 定位:市场定位的关键主要是在顾客心目中寻找一个空位,使其迅速获得共鸣,从而占领市 场;2)品质:品质就是市场生命,酒吧必须有完善的质量保证体系;3)品牌:要形成一定 知名度,美誉度,树立消费者心目中首选的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;4)包装:包 装作为给顾客的第一印像,需要能迎合消费者使其满意并乐于融入其中的策略:5)服务:服 务方式,服务质量的改善与提高。 3、价格策略: 4、公关营销: 开业前组建好营销 团队,制定合理的营销提成方案、管理制度、任务标准,由营销总监督促完成各主题日和节 假日各大活动的开展,扩大营销队伍,不断挖掘新客户,使潜在客户变成长期固定客户。 酒吧如何控制成本分析: 在酒水采购方: ( 1)采购中采购 人员缺乏对营业状况的了解,盲目购入高成本的酒水,增加成本。 即使采购人员可 以进行调换由于供应商的条件而使酒吧利益受损。 (2)采购的酒水质 量是否合格。采购酒水知识的欠缺尤其是有关红酒、啤酒方面,会造成酒水质量的下降。从 某种程度上来说,啤酒和葡萄酒是易腐坏的,且由于温度、湿度、日光照射、振动等因素
2. 啤酒推广活动策划方案
啤酒地摊推广可以先宣传,优惠大一点,吸引客户
3. 啤酒营销方案案例范文
1、战略至上原则:策划最讲究的是战略,在确定好战略方向之前,任何战术都没有所谓的好与坏之分,奥古特会将战略和战术,结合公司多年的实践案例经验完美结合在一起,使客户企业获得所期望的要求。
2、思想开放原则:大胆设想,小心求证。我们对行业和客观规律的深刻了解和把握,结合数据变封闭性思维为开放性思维,了解某些成功的模式资源可以大胆发掘、尽量为我所用,从横向到纵向、从线性到复合性的思维会多角度思考问题。
3、多线联合作战原则:面临激烈的市场竞争和复杂的社会现象,策划需要多方面的支持,求取最佳切入点,多线专家联合协同作战找到问题的最佳切入点,以保证项目策划总体成功。
除此之外,在制定战略和策略方案的同时,也关注和了解竞争对手的实力和经营方针,不仅了解同行一线品牌企业、还有对二、三线品牌企业以及与客户势力相当的竞争企业的实际情况,会从多角度来对比分析来支持战略和方案。协助企业拓展新品牌以及为原有品牌重新定位,协助新创建的企业走上正常营运的轨道或协助企业摆脱瓶颈走向更高一层发展需求。
4. 啤酒怎么做活动策划
在当地比较繁华的地段请乐队歌手,这样比较吸引人,在显眼的位置把该厂的品牌一一陈列,做堆头,有促销员作赠饮,告一些互动游戏和观众,比如一些啤酒知识啊,喝啤酒比赛啊只能给你列个大纲,也不只是什么品牌的啤酒本人在哈尔滨啤酒有限公司做了3年的业务员,做过一些地级县市的促销和展示活动
5. 啤酒的策划方案
啤酒销售技巧:
一、找到几个有实力的快消品代理商(他们有自己的渠道和资源。)
二、建立自己的销售团队(给他们分区域,分场所进行推销。)
三、做好广告,营销策划活动(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市场资讯部(及时对其它品牌和竞争对手的销量和运营信息掌握,及时调整营销部署,策略。)
以上这几点,都是一些最直接,最重要,最有效的商业营销战略规划,所有的商业操作也离不开这些运作!
6. 啤酒销售方案怎么做
1、提升终端覆盖率及占有率是正道;
2、适当增加渠道各层级的库存,给予渠道压力,增加他们的主动性,特别是终端的库存;
3、通过大力度的消费者促销活动提升流动性;
4、做好冰冻陈列;
5、严抓业务员的维护质量及频次;
6、终端客情提升。。。。
7. 啤酒的策划销售方案
1.首先同店内老板,售货员打好关系,让他们支持你的产品,成为你产品的代言人,促销人;让他们为顾客推荐你的产品;
2.在店内明显位置陈列堆头,最好在店入口,收银台等好位置陈列,要割箱陈列出产品;
3.抢占店内冰柜,货架好位置多排陈列产品,而且让顾客第一眼就可以看到,也容易拿到的;
8. 啤酒营销策划方案范文
针对“
你们谁销售过啤酒,讨教一下销售技巧!”这个问题,小妹妹来分享下个人体会。
“做产品先做人,产品等于人品”,做为一个推销员,本身素质的要求必须要高,并且要独善其身,活到老学到老,多向销售培训大师们学习,(AD:可到“△财智屋△网站”了解销售大师们的培训课程)要以知识来提炼自己的修养,方能服务于别人,服务于客户。同样,做销售工作,也是一种持久战,是一种耐力的考验。很多顾客都是多次跟进后成交的,有些可能要跟进达半年一年之久。
最后,给各位推销员的建议,“商务男装销售技巧”也好,“电话销售话术技巧”也好,关键一点就是“坚持”。
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