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啤酒行业的竞争格局(啤酒行业的竞争格局改善)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-05 07:33   点击:179  编辑:admin 手机版

1. 啤酒行业的竞争格局改善

做啤酒代理能挣钱。能否挣钱主要由两个方面决定,一是代理啤酒品牌,二是自己能力。啤酒代理品牌可分为一线知名品牌和新兴啤酒品牌,个人能力方面需要自己多加积累。

啤酒代理按代理区域不同可分为全国代理、省级代理、市级代理和县级地区代理。很多一线啤酒品牌代理竞争激烈,先入为主的客观原因导致新手进入一线品牌机会变少。

2. 啤酒市场格局

国内啤酒市场规模虽大,但是也与其它行业类似,呈现出“强者愈强”的市场格局。据悉,在国内啤酒市场,华润啤酒、青岛啤酒、百威、燕京、嘉士伯这几个啤酒品牌合计拿下了超过70%的市场份额,而华润啤酒更是超过青岛燕京,市场份额排名第一。

因此,我们将华润啤酒称之为“国内最大的啤酒集团”并不为过

3. 我国啤酒市场竞争非常激烈

雪花莱克是中国民族品牌,产地在苏州的。

雪花莱克啤酒,原澳洲狮王啤酒集团下属品牌。

狮王啤酒集团实现了世界一流酿酒技术与纯净太湖水的完美接合。从1995年狮王啤酒集团进入无锡与无锡太湖水(集团)公司共同投资4300万美元,合资成立无锡狮王太湖水啤酒有限公司起,这种紧密的合作便再也不能分开。公司引进世界一流的高档设备酿造中档啤酒,因此利润没有其它啤酒厂家高。但公司认为,只有用世界最先进的设备生产的啤酒才能在竞争激烈的中国市场获胜。

4. 啤酒行业面临的问题和挑战

都可以的,雪花啤酒是沈阳的老品牌了,其中有一种“沈阳老雪”,外号“闷倒驴”,喝了之后几乎瞬间上头,因此不管多能喝,也谨慎选择沈阳老雪,不然会断片的。黄河啤酒,可能很多人都没听说过的一个啤酒品牌,这是甘肃本地的一个啤酒品牌,在甘肃以外几乎看不到,但是甘肃人民却非常喜欢,即使是靠省内销量,也能活得相当不错。到甘肃旅游的话,千万不要错过。

5. 啤酒市场竞争态势分析

低端啤酒市场接近完全垄断市场是因为大多数人是普通人,消费水平不那么高。

6. 啤酒市场竞争格局

深圳,上海,北京。

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。

啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中高档市场的开发上来。

啤酒的原料为大麦、酿造用 水、 酒花、 酵母以及 淀粉质辅助原料( 玉米、 大米、小麦等)和糖类辅助原料等。

7. 啤酒行业问题

问题有些大耶!个人理解,啤酒行业是属于一个快速消费品的行业,啤酒并非生活必需品,有人说得好,啤酒的销量代表了一个社会的进步(或发展)程度,也就是说,人们有余钱了,也有休闲的想法了,啤酒的销量才会大起来,换句话说,当社会经济不景气,人们手里的钱只可能流向那些生活必需品,而在啤酒的消费方面会大幅降低甚至不去消费。

所以个人认为,啤酒在国民经济中的地位不可能很重要,甚至可能处于边缘化的地步(可有可无),尤其是对中国人来说,啤酒是舶来品,没有了啤酒,可以有白酒、米酒、黄酒或时红酒来替代,并不会因啤酒的消失而使中国人觉得活不下去了。

8. 影响啤酒行业发展的因素

啤酒销售具有非常明显的季节 性,在我国北方尤为明显。每年的四 至九月是啤酒销售的旺季,而一进入 十月,气温骤降,啤酒销售也进入一 直延续到来年三月的漫长淡季。许多 厂家一进入十月就得停产,如果旺季 销售不理想,没有取得理想的经济效 益,那么淡季日子就不好过了。如何 做好啤酒淡季市场,使淡季不淡,在 淡季再掀起一个啤酒的小高潮,是增 加企业经济效益的一个好思路。在此 笔者谨谈一点自己的看法,供有关厂家参考。 一、调整营销思路,加大促销力 度。 啤酒市场进入淡季最明显要数乡村市场,销量较之旺季会有很大幅 度的下降,而且提升的难度较大,然 而城市市场尤其是经济发达的大城 市啤酒销量下降幅度较小,还有较大 的潜在消费力,因此就要把做好淡季 啤酒市场的重点放在提升大中城市 消费市场上。因为现阶段大多经销 商渐渐把经营重点转向白酒上。啤 酒的年销售任务已完成,就等厂家 兑现返利和年终结算了,一些饭店 也因啤酒销售量有限不大愿意经营 啤酒。这些不利因素对提升淡季啤 酒市场带来了一定的困难。应当在 这几方面做好工作: (一)做好前期销售结算和后续的销售服务工作。抓紧时间兑现客户 的前期销售返利,解决遗留问题,这 样才能使客户消除顾虑。后续的销售 服务工作要做得周到,不论客户要货 多少,都应当及时供货。这一点很重 要。因为淡季客户要货量不多,如果服务不周,客户很可能会放弃。 (二)加大促销力度,调动经销商和消费者的积极性。在这一时期,厂 家应出台比旺季更优惠的销售政策, 加大促销力度,对重点市场,销售渠 道广、营销网络全的重点客户加大工作力度,如对客户增加返利率,且返利当月清。针对消费者的各种奖励 应更具有吸引力,如对婚庆选用本 品牌啤酒免费送达,达到一定数 量,有一定赠送或为其免费在电视 台点歌祝贺。 (三)加大中高档啤酒的营销力 度。由于淡季销量有限,势必增加销 售成本,因此提高中高档啤酒在总销 量中的占有比率,有利于降低销售成 本,提高销售盈利能力,否则出现销 售亏损,就得不偿失了。 二、加大特殊品种啤酒的销售力 度 近年来随着经济的发展,人民收 入的提高,酒类消费逐渐向保健、养 生的方向发展。臼酒的消费增长量逐 渐回落,且向低度化发展,营养丰富 的葡萄酒、啤酒越来越受到消费者的 青睐,消费量在不断增加,逐渐在一部分消费者的生活中替代了白酒的 位置。营养更丰富的高档或特殊品种 的啤酒的消费已没有十分明显的季 节性。相反冬令时季正是人们进补的 好时节,以啤酒为原料之一做成的 菜,或具有某种特殊保健功能的啤酒 当然受到不少消费者的青睐。这种需 求就是一个很好的市场机会,只要充 分开发、引导,这一消费市场一定会 很快启动,给啤酒销售淡季市场带来 一点亮光。 目前,一些企业在这方面已迈出 了一步,有的已取得了可喜的成绩。 在以啤酒为辅料做菜方面,近一两年 来发展得很快,而且有的已发展成为 地方名吃,如在开封市啤酒鸡、啤酒 鸭、啤酒炖牛肉、啤酒火锅等菜以其 独特的口昧和特色吸引了不少消费 者,已成为许多饭店的“保留节目", 成为冬天里的“一把火"。 在特种啤酒方面,已开发出多种 含有某种微量元素的啤酒,如山东 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 热量大,冬季饮用还可以加温水调节酒温。北京双合盛开发的17度“五星,红啤因其富含营养被誉为“红色牛奶"。山东荣城 啤酒厂针对秋冬季天气易变,人们容易感冒的特点, 开发出营养丰富,热量高,而且还有治疗感冒的作用 的姜汁啤酒,这对消费者来说无疑是一举多得的好 事。还有的厂家针对秋冬季是最好的进补时节,利用 现代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、枣汁啤酒、杜仲啤酒、银杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成为冬季人们餐桌上的好饮料,而且以其精 美的包装 ,独特的功效,成为许多人探望病人、看望长 辈的好礼物。 三、值得注意的几点 开发淡季啤酒市场是一个好思路,也是提高企业 经济效益的一个有效途径。虽然淡季啤酒市场有很大 潜力,但因为秋冬季节啤酒消费者相对较少,市场需 求有限,特别是特种啤酒消费市场更小,淡季啤酒市场是一座含量丰富的金矿,但这座金矿掩埋较深,挖 出金子是不容易的,风险较大,开发淡季啤酒市场企 业一定要保持清醒的头脑。 首先要充分做好市场调研。科学分析本地淡季啤 酒消费现状与潜力以及企业的开发能力,不可盲目行 动,以致技入过大,回收困难。 其次要做好市场宣传,引导消费。利用媒体向 消费者介绍、宣传,尤其对特种啤酒产品的独特功 效,秋冬季节饮用的好处更要加大宣传力度,把消 费特种啤酒引导成为一种时尚,刺激消费者的消费 欲望。 再次要使销售渠道畅通,不但向饭店推销,而且 要把产品推销到商场内,尤其是现在城市雨后春笋般 出现的超市内,便于消费者购买。

9. 啤酒行业竞争激烈

一般河北市场常见啤酒是青岛,燕京,雪花,它们市场竞争激烈,大概各占三成市场份额。

10. 啤酒行业竞争结构分析

竞品不是用来打击的。而是用来完善自己的东西。补充:对待竞争品牌我们第一要了解对方为什么会成为我们的对手,他有什么优势,以及他有哪些弱点。还有就是做好我们自己的品牌,因为我们的顾客不是竞争对手,只有作出能够吸引他们的东西,竞争对手也就无从谈起了。

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