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英国.爱丁堡黄啤酒12罐(英国爱丁堡黑啤酒12瓶一箱多少钱)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-27 04:30   点击:169  编辑:admin 手机版

英国爱丁堡黑啤酒12瓶一箱多少钱

是艾尔啤酒,也被翻译为淡啤酒,来自英国。这类啤酒使用烘焙程度较浅的麦芽,所以酒体颜色明亮、呈淡黄色。典型的 PA ,能够平衡酒花的苦味和麦芽的甜味,比较温和,口感清爽。在酿造时便加入大量的啤酒花,让它更适合长距离运输。英国不断把这种酒运往世界,人们干脆就叫它淡色艾尔。


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这款啤酒翻译成中文的名字是爱丁堡。目前是国内的一个小众啤酒品牌。


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应该是美国的百威啤酒。

世界十大名牌啤酒排名如下:

第一位: 美国百威啤酒,年产量115亿升;

第二位:比利时的时代啤酒,产量为81.7亿升(含德国贝克的5.7亿升);

第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居;

第四位:丹麦的嘉士伯啤酒,年产量达60亿升;

第五位:巴西的安贝夫,年产量是55亿升;

第六位:南非啤酒集团,年产量54亿升;

第七位:美国的米勒啤酒,年产量53亿升;

第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升 ;

第九位:日本的朝日啤酒,年产量35亿升;

第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。

关于十大啤酒的介绍

一、百威啤酒美国 安海斯布希公司百威啤酒诞生于1876年,由阿道普斯?布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”!

二、贝克啤酒德国 贝克英特布鲁时代公司德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒,尤其是在美国(每年大约1亿升)、英国、意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。  贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使“BECK'S”品牌传播至今。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。三、喜力啤酒荷兰 喜力公司总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味。

四、嘉士伯啤酒丹麦 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年创立,至今已有160多年的历史,在40多个国家都有生产基地,远销世界140多个国家和地区,产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,酒质澄清甘醇。

五、安贝夫啤酒巴西 安贝夫公司

安贝夫啤酒,来自于巴西,世界十大啤酒厂商之一,年产量是55亿升。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软饮料如瓜那拉南极洲,苏打水与Sukita,拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机,在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品,包括百事可乐,立顿冰红茶,并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。

六、南非啤酒南非 南非啤酒集团总部设在约翰内斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期,南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变,并不只是政治上的分界线,它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放,SAB很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。

七、美乐系列啤酒美国 美乐公司美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,从美国的Milwaki开始,现在销售网遍及全球100 个国家以上。目前该集团主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一个低卡啤酒,也是美国最受欢迎Miller系列产品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。

八、科罗娜啤酒墨西哥 莫德罗啤酒公司

1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。莫德罗啤酒公司在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万箱(约4100万吨),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。

九、纽卡斯尔系列啤酒英国 苏格兰纽卡斯尔公司成立于1749年的英国苏格兰纽卡斯尔啤酒集团(以下简称S&N)是以爱丁堡为基地的酿酒业的佼佼者,为世界十大酿酒商之一,业务遍布全球超过55个国家。作为世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年产量超过3亿3100万公升,拥有众多的品牌,包括:纽卡斯尔棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。

十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式会社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品 Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一、世界排名第三、生啤酒销量世界NO.1。 ASAHI将独家研制的 KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香、辛辣口感的啤酒。


德国奥丁格黑啤酒价格

一,奥丁格啤酒

品牌发源:1731年 德国

二,科罗娜啤酒

品牌发源:1925年 墨西哥

三,喜力啤酒

品牌发源:1864年 荷兰

四,百威啤酒

品牌发源:1876年 美国

五,朝日啤酒

品牌发源:1880年 日本

六,嘉士伯啤酒

品牌发源:1847年 丹麦

七,瓦伦丁啤酒

品牌发源:1878年 德国

八,福佳啤酒

品牌发源:1966年 比利时

九,麒麟啤酒

品牌发源:1907年 日本

十,柏龙啤酒

品牌发源:德国


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英国作家福勒说:“溺死在酒杯中的人多于溺死在大海中的人。”英国作家乔叟也说:“醉酒是埋葬人们理智的坟墓。”

说到酒,你们会自然地会想到中国的白酒、法国的红酒、德国的啤酒;但是温文尔雅的英国人,才是全世界最爱喝酒的,英国的酒文化也是源远流长。在之前外媒评选的“最爱喝酒的国家”中,英国意外地荣登榜首。

英国是个产酒国家,有调查显示,英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还多,可见英国人有多爱喝酒。有84%的英国人喝酒,比印度人高出3倍多。英国每天都会喝酒的人有十分之一,比法国高出1倍。 另外,固定要喝上两杯的英国人有41%,比澳洲人多了14个百分点。比世界的平均比例17%更是高出了24个百分点。英国人爱喝酒世界,可以说是当之无愧了,众所周知了。

伦敦奥运比赛期间,趁着英国人对酒的疯狂。 奥林匹克公园内啤酒的价格涨幅一样疯狂,330毫升的啤酒售价4.2英镑(约合41元),相当于一品脱(600毫升)的啤酒7.23英镑(约合70元),这几乎是全国平均价格的2倍。在英国的酒吧里,酒也卖不到那么高的价格。即使是价格高涨,但也阻止不了英国人喝酒。

说起英国酒,最负盛名的就是苏格兰威士忌了。中世纪,炼金术士们炼金时偶然发现了制造蒸馏酒的技术,后来这种酿酒技术流传至古爱尔兰,爱尔兰人把当地

麦酒蒸馏之后酿成的酒称为"usquebaugh"(生命之水),这就是威士忌的起源与名称由来。威士忌酒是闻名世界的佳酿,主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝,并以痛饮威士忌为人生一大乐事。

英国饮酒方式多为:夕阳西下的时候,尤其是夏天,英国大小城市酒吧一座难求。多数人手端高度数啤酒,倚着柜台侃侃而谈,坐在酒吧椅上的往往是点了烈性酒豪饮的。英国人喝酒不像中国人那样点上荤素几个小菜,啤酒配上芝士薯片,就很好。

通常英国人进了酒吧喝三大杯才罢休。英国人喝酒主要用的是透明的玻璃杯,一来轻巧方便,二来也可以观察酒水的品质。喝不同的酒,讲究用不同是玻璃杯。中国人喝酒讲究“浅酌”,徐徐而进,追求的是一种飘然微醺的境界。而英国人就是一派“豪迈”的气象了,他们通常是一口“牛饮”,一干而尽、一醉方休。

不过很多人喝到酣处,会把玻璃杯随意乱扔或紧握酒杯就上车回家,一些酒吧最后无奈只好放弃玻璃酒杯,而给顾客提供一次性塑杯。

但英国的酒文化,就得要从遍布大街小巷的pub说起。

英国pub不同于我们常见的bar,它是public house的简称。相比而言,bar比较成人,而pub还可以是家庭酒吧,小孩子也可以跟着父母进去。2012年的某天,英国前首相卡梅伦有一次就不小心把8岁的女儿落在了酒吧。酒吧后来就挂出一块牌子:“离开时请别遗忘你的孩子。”

在英国,大约有六万多家各式各样的pub,其中最古老的已经有上千年的历史。很多pub分两个区域,一动一静,各得所需;有些还带有花园,供人们在夏日露天饮酒,孩子们也可以在里面自由玩耍。pub在英国人的生活中是必不可少的一部分。人们在那里谈天说地,访友会客,也在那里休闲放松,家庭团聚。

在英国的pubs中,主要供应啤酒beers,烈性酒spirits,葡萄酒wine,果酒(比如cider苹果酒,perry梨酒),也有供应软饮(比如可乐coke),甚至也有咖啡和茶。

英国人普遍喜欢在外面喝的啤酒。和喜欢喝冰啤的其他欧洲国家的人不同,英国人更喜欢喝常温的啤酒。不过,生啤例外。

所以,英国人爱喝酒的程度,已经不言而喻了。


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啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。

口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。

比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。

传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。

比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。

此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。

德国:小麦啤酒的天堂

德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。

经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。

据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。

爱尔兰:不可错过的黑啤酒

爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。

爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。

英国:就要一点苦

英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,

英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。

只属于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。

什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……

杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。

专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。


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百威啤酒捷克契斯凯布达札维 青岛啤酒中国青岛 喜力啤酒荷兰阿姆斯特丹 嘉士伯丹麦哥本哈根 雪花啤酒中国北京 生力啤酒中国广州 科罗娜啤酒墨西哥墨西哥城 健力士黑啤英国都柏林 英博啤酒比利时 苏格兰纽卡斯尔英国爱丁堡 朝日啤酒日本朝日啤酒良心大大的坏,支持修改教科书不承认侵略中国事实 美乐啤酒南非 南非啤酒南非约翰内斯堡 安贝夫巴西 哈尔滨啤酒中国黑龙江 贝克啤酒德国 惠泉啤酒中国福建 国光啤酒中国浙江 联合啤酒中国石家庄 汉斯中国西安 双鹿温州 金龙泉湖北 蓝带啤酒美国 珠江啤酒珠江 金星啤酒河南 燕京啤酒北京


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Westvleteren

比利时啤酒的最高典范

Westvleteren 是全世界 11 家修道院啤酒品牌中规模最小的一个,但却是在世界范围最受追捧的一个。相较其他修道院啤酒而言,Westvleteren 更加稀有,而且它只在比利时当地酒厂门口的酒吧里有少量现货出售。

Endof History

用小动物当啤酒瓶

2010年苏格兰酒厂Brewdog酿造的55度的Endof History,它不仅是酒精度最高的啤酒之一,也被认为是最古怪的啤酒。

这款酒精度高达55%的啤酒还加入了荨麻和杜松子调味,因而它完全不可能是一支清新的果味啤酒。它具有菌菇、酱油、牛肉、皮革和烟草等香气特征。

最诡异的是,每一瓶都是用动物标本剥制术做出的松鼠、浣熊和野兔外包装,售价$765,限量12瓶,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶。不过这个根据酒厂的说明,制作标本的动物是死于“交通意外”,并不涉及虐杀小动物。

Antarctic Nail Ale

真正的“冰”啤酒

这款来自南极冰川的Antarctic Nail Ale啤酒,简直重新定义了“冰啤酒”的含义。事实上,生产这支限量30瓶的啤酒所用的水,正是由海洋守护者协会(Sea Shepherd Conservation Society)在南极的考察之旅带回的一小块冰川。

而这30瓶世界最贵啤酒的所有拍卖收入已捐赠给世界海洋生物保护事业。价格嘛,据说是一瓶人民币一万元起。

Tutankhamen Brew

古埃及的皇家专用啤酒

Tutankhamen Brew原本是古埃及皇家专供的啤酒,专属配方已有3250年历史,第一瓶售出是7686美金的高价!它的啤酒配方是剑桥大学的考古学家和埃及学学家在娜芙蒂蒂的太阳神庙的一个角落里发现的。

考古学家们从苏格兰、纽加塞尔和爱丁堡找到了一些酿酒的专家来复原,最终这种酒在剑桥大学的实验室中又“重见天日”了。作为“古董”,Tutankhamen Brew当然被保护了起来,所以它的生产是严格限制的,每一瓶都是有编号的。

Samuel Adams' Utopias

最有诚意的啤酒

这种啤酒被灌装在铜瓶中出售,而酿造所使用的发酵罐也是沿用了数百年之久的铜罐。这款啤酒的酒精含量竟然高达到了25%,而这并不是这款啤酒最惊艳的地方。

这款啤酒最让人惊叹的是,这样的一瓶酒从开始酿造到最后成瓶儿需要整整12年的时间!也就是说从上小学开始酿造,得等到上大学才能喝…

同时也是这种“诚心诚意”的酿造过程使得啤酒有一种独特而又浓郁的香味。据说,这种酒每年只产8000瓶,不过只要你有钱也不愁买不到。

Vielle Bon Secours

世界上最贵的啤酒

Vielle Bon Secours 与限量收藏的昂贵啤酒不一样,这是目前这是目前在售的啤酒中,官方所承认的最昂贵的一款,每瓶售价为500英镑(约合1000美元)。

虽然是在售,但数量也并不多,而且你只能在伦敦一个叫做 Bierdrome 的酒吧才能找到它。


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