1. 青岛捞麦啤酒
制作食材：黄豆500克、啤酒适量、生姜50克、大蒜45克、香菜适量、八角15克、桂皮12克、花椒1小把、香叶几片、青椒适量、小米椒适量、洋葱半个、甜面酱3大勺、白芝麻1大勺、高度白酒适量
制作步骤：
1、准备500克的黄豆倒进大碗中，往里加入适量的清水，下手清洗一下，洗去黄豆表面的灰尘和杂质，如果有坏的，记得要及时挑选出来。
2、黄豆清洗干净后，再往里面加上一些清水，水量要没过黄豆表面大概一两厘米左右，然后将其放到冰箱中冷藏浸泡一个晚上。
3、黄豆浸泡好之后，再用二次清水淘洗一遍，沥干水分后，往里倒入一点啤酒没过黄豆泡上十分钟，这样黄豆吃起来有一股淡淡的麦香味。
4、在这个时间里，准备一把香菜清洗干净，再切成长段，准备半个洋葱，将其切成洋葱丝，切好和香菜装在一起，再来上少许大蒜和生姜，切成小片待用。
5、接着再准备上两个八角，一小块桂皮，一小把花椒，几片香叶，然后另准备几个青线椒，切成小圈，几个小米辣切成小圈。
6、下面要把青红椒倒进绞肉机当中，启动开关，搅打成辣椒碎，装入盘中待用，然后起锅，往里倒入350毫升的食用油。
7、不用等油热，直接将准备好的生姜大蒜、洋葱香菜，以及花椒八角等香料倒进锅中，先开中火慢慢炒制，大概炸至十分钟，炸到香料颜色变深时，用漏勺把残渣捞出来。
8、接着把泡过的黄豆倒进锅里面，把其水分炸干，过程中要用铲子不停地翻动，防止糊锅，大概炸个十分钟，炸到黄豆外面有一层硬壳时即可。
9、然后将搅好的辣椒碎加入到黄豆中，继续小火翻炒，把香味给充分炒出来，接着往里加入三勺的甜面酱，用铲子不停地翻炒。
10、继续炒到锅中呈水油分离的状态时，再往里加入一大勺白芝麻增香，翻炒均匀后，关火，让辣酱在锅里面自然放凉。
11、黄豆晾凉以后，准备一个无水无油的瓶子，然后往里倒上一点高度白酒，盖上盖子，下手晃动几下，把里面消毒一遍。
12、消过毒的白酒将其倒掉后，就可以把晾凉的黄豆辣酱装到瓶子中去，把瓶子装满之后，再盖上一层保鲜膜，用盖子密封起来。
13、做好的黄豆辣酱，最好将其放到冰箱里边冷藏保存，就算吃上半年都不会坏掉，在食用时，用勺子舀上几勺，用来拌面条，或者是下粥做蘸料都是特别美味的。
2. 海底捞有青岛啤酒吗
全国海底捞均可自带酒水。有包间的。不收取附加费用。
海底捞方面表示，这是海底捞在门店内针对会员推出的新服务，消费者可以将未吃完的菜品打包回家，海底捞方面则针对部分菜品设计了半成品产品为消费者提供相应的调料及制作食谱。
一直围绕着火锅做生意的海底捞，此次的“炒菜”尝试也并未完全脱离海底捞目前的产品路线。据了解，此次海底捞推出了包括水煮牛肉等在内的5-6款“炒菜”类产品，是针对在店内消费有打包需求的会员推出的服务，主要目的也是为了方便会员处理打包回去的菜品。
3. 青岛崂迈啤酒
好
崂迈啤酒因遵循全麦发酵的原则，采用澳洲进口大麦芽，运用德国工艺精心酿造的崂迈原浆，深受消费者的青睐。成为朋友聚会、野外聚餐、闲暇自饮必不可少的佳酿。
崂创精酿采用特级麦芽、优质酒花、特有菌种、崂山矿泉水水源地优质水源，延用德国工艺和特有的后熟技术精心酿制，素以泡沫细腻棉柔、酒体醇厚、麦香浓郁、清亮爽口、持久挂杯而享有美誉。
4. 青岛捞山啤酒多少钱
崂山啤酒500毫升易拉罐12罐36块钱一箱就可以买到了。
人民币5元一听。
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒"质量一致性"的技术标准统一制定。
崂山啤酒采用国际优良的大麦基地所产麦芽(澳洲麦、加拿大麦、法国大麦)。
5. 青岛啤酒品尝
我呢是青岛人，这个问题我尽量简单回答，都是自己的感觉，仅供参考！
青岛啤酒的知名度我实在不想多说,以前如果一个你认识一个老外，你跟他提青岛，他不一定知道，但是如果你跟他提青岛啤酒，他一定知道，这款啤酒产自德国技术，是德战时期的产物，在国际上，同志们比较认同的也是德国啤酒！青岛啤酒同样分很多品种，按照颜色分黄啤，黑啤，白啤等。按发酵程度分，生啤，熟啤。瓶装青岛啤酒在青岛主要有青岛欢动，青岛啤酒，青岛纯生，青岛金质，青岛极品！单说青岛啤酒口感非常爽口，泡沫挂杯度很高，麦芽的香味也很浓，很受人们喜爱。
不知道你是哪个地区的，我喝过烟台啤酒，趵突泉啤酒，等山东地儿的啤酒，烟台啤酒口感太重，有些涩口，且后劲极大，容易醉。趵突泉啤酒口感就好多了可能也是泉水酿制的吧！青岛啤酒的优点在于酒色单纯，酒质醇和。
我是青岛的，青岛啤酒大概占了市场的60%左右，剩下的大头是崂山啤酒！还有一部分被国际啤酒占着！尤其是KTV，酒吧，夜总会！
其实青岛啤酒就是知名啤酒了，至于保护意识，只要是大家伙认这个牌子，就回去拥护他。青岛啤酒在很多地方都有代理，我两年前接触过，淄博的，济南的！在淄博他们的业绩就做的很好，五个大区都不难买到青啤，甚至几个小镇的景点上也能喝到。但是在济南就蛮难的。这还是归根当地老百姓比较认同趵突泉！
所以我想你要做代理，还得看你们那里本地的啤酒老百姓是不是觉得好，价格口感是不是都合适啦
6. 青岛一拉罐啤酒
一罐330毫升=300克，24罐*330=7920克=7.9公斤 左右吧啤酒表现在多方面。在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯；有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。
7. 青岛捞山啤酒节
第32届青岛国际啤酒节将于2022年7月22日至8月7日在崂山区世纪广场（中、南广场）举行,为期17天
崂山交警公布最新出行攻略快来看看吧交通管制措第32届青岛国际啤酒节举办，崂山会场需占用道路。自2022年7月20日至2022年8月8日，苗岭路(云岭路至秦岭路段)南半幅道路实施封闭，由双向八车道改为双向四车道；梅岭东路(云岭路至秦岭路段)实施全程道路封闭。道路封闭期间，封闭区域禁止机动车辆通行。请广大交通参与者提前规划好出行路线
8. 青岛捞特啤酒图片
崂特啤酒与青岛一厂的区别就是生产地点不一样，而且品牌也不一样呀！
老特啤酒里面生产的都是属于一些崂山啤酒，他大部分都是属于瓶装的，容量比较大，而且价格比较便宜，但是青岛一厂里面生产的啤酒，大部分都是属于青岛啤酒，大部分是罐啤酒其实在很多地方都会有的，不同品牌的啤酒，它的价格都是不一样的，可以去尝试一下青岛啤酒，这个啤酒还是有很多人喜欢喝，大概价格不会特别贵，就在四五十元或者七八十元一箱就可以买到的，还是挺划算的一种啤酒，大部分的朋友就很喜欢喝。
9. 青岛一麦啤酒
12瓶，因为现在的啤酒它都比较规格，有相对应的纸箱，它设计的纸箱正好可以放12瓶！
10. 青岛捞麦啤酒怎么样
用料
皮尔森大麦芽2.7kg
国产浅色小麦芽1.8kg
萨兹啤酒花30g
BW-06艾尔酵母一包
水30L 甜橙皮20克
芫荽籽（香菜籽）15g
步骤 1
酿啤酒所需全部道具（土炮简易版）：不锈钢桶20L、电热保温桶30L、发酵桶25L、麦芽粉碎器、电子温度计、冷却盘管、量筒250ml、量杯2L、比重计、免洗消毒液、搅拌勺、装瓶截止阀、瓶刷子、瓶盖和啤酒瓶、酒瓶压盖器、虹吸管、伸缩蒸帘、120目大号过滤袋、喷壶、克度称。这些设备某宝有整套出售，也可自己独立选购。
步骤 2
首先把伸缩蒸帘放到电热保温桶里，然后再套上过滤袋。
步骤 3
桶那边整理好后开始磨麦芽，磨麦芽之前先用80ml水分多次、均匀的搅拌着加入到大麦芽里（*小麦不用润）从而起到软化麦芽皮的作用，让磨出的麦芽皮尽量破且完整。
步骤 4
先少磨一些看一下磨出来麦芽的样子，如果不行调一下粉碎器的间距，最完美的是麦芽皮破且完整、麦芯碎，这样才能让之后糖化的更顺利。
步骤 5
间距调好以后可以把电热保温桶这边加入15L水（*酿酒用麦芽重量三倍的水）设置温度到75，边加热边磨麦，因为麦芽磨完必须尽快使用，否则会像切开的苹果一样接触空气会氧化。
步骤 6
等水温到快到75后关火，把麦芽分多次边加入边搅拌的投入水里，避免结块影响糖化效果，麦芽全部投入后温度差不多到68度左右. （*和室温什么的有关，上下差2度问题不大，差的多可以再加热或少量凉水）
步骤 7
盖上盖子保温一个小时，这样的目的是麦芽里的淀粉会在68度左右的热水里被两种酶慢慢转化成糖，一小时后就可以收获这15L热水糖化出来的头道麦芽汁，大概10L左右，此时保温桶内的麦芽还残存很多糖分，所以一会要用热水把剩余的糖分冲洗出来。
步骤 8
先把保温桶内的头道麦汁通过龙头接硅胶管（*管不能有异味）放到发酵桶里，缓慢放出麦汁，尽量避免麦汁激起水花接触氧气造成氧化。
步骤 9
另一边把不锈钢锅内的洗糟水加热到不超过78度准备洗糟。用的也是15L水（*捞出来120ml左右放在一个消过毒的小瓶里盖上保鲜膜冷却备用，一会活化酵母用）
步骤 10
把7.5L热水用量杯均匀撒在麦芽床上，可以一只手倒水，一只手拿着勺子在下面接着水流，均匀的把水洒在麦芽床里，保持5分钟后还是把龙头打开接麦芽汁到下面的发酵桶里，重复两次。现在大概收集到24L麦芽汁。接着把电热桶保温里的过滤袋和蒸帘拎出（*过滤袋在之后等待熬煮的时间清洗出来备用）然后把发酵桶里的麦芽汁再倒回到电热保温桶，也要避免激起水花造成氧化。
步骤 11
倒回后旋钮设置到110度煮沸，刚开始会产生大量的泡沫，有点像焯牛肉时产生的血沫，看着难看。不过不用担心这是蛋白质在热降解，再煮一会泡沫就会完全消失。（我这个桶买小了，正常要多留些距离，不然会溢出来，不要学我图小便宜，买大一号的桶！！！）
步骤 12
泡沫消掉后开始倒计时，总共一小时，倒计时60分钟和10分钟加入两次15g啤酒花，倒计时10分钟的时候放入不锈钢冷却盘管给它高温杀菌，倒计时5分钟时加入15g香菜籽和20g橙皮给啤酒调味（*芫荽籽和橙皮是比利时小麦的特点，不同的配方加料种类和啤酒花投放时间不一样）
步骤 13
等待煮麦汁的时候就可以开始给其他设备消毒了，之前没怎么消过毒是因为高温熬煮就可以起到消毒的作用，但一会要冷却麦汁，麦汁降温到60度以下就很容易染菌，导致啤酒坏了变酸，得到一桶醋或不好闻的不明液体，所以要尽量把消毒工作做好，从而保证煮的这一大锅营养物是给酵母吃的而不是其他菌群。 用发酵桶接一大桶自来水，按比例兑好消毒液，把一会要接触到冷却麦汁的全部用具浸泡在里面消毒，我这里有虹吸管、量杯和量筒、清洗出来的过滤袋、比重计、水管夹，发酵桶盖，盖的水封（*如果要一直说话建议自己和身边的人戴上口罩）
步骤 14
冷却盘管接上自来水，开始冷却，冷却的目标温度是24度以下，因为用的这款wb-06酵母的适宜温度是18-24度，但冷却后的麦汁容易染菌，所以最好尽力在最短的时间内越低越好，我这里是半小时降温到23度（*冷却的时候不要让麦汁或者盘管一动不动，会导致冷却的不均匀，要括大它们两个接触面积，例如用消过毒的搅拌勺偶尔搅下麦汁，或者动一动盘管）
步骤 15
准备一个消毒好的地方，把消毒后的用具按使用的先后顺序全部放在这里，避免二次染菌。
步骤 16
麦汁那边冷却到40度就可以把酵母打开均匀的洒在刚才捞出的120ml无菌水里了（*水温最好和冷却后麦汁的温度差不多，可以用凉水泡瓶子控制温度）摇晃均匀，盖上保鲜膜，静止15分钟唤醒它们，（醒醒，要干活了）过15分钟再摇一次，超过20-30分钟就可以使用了，别活化太久，否则会导致酵母细胞内储存的糖原被消耗，降低酵母的活性。
步骤 17
麦汁冷却到24度以下后开始做回旋沉淀，用铲子从慢到快一圈一圈把麦汁搅出一个漩涡
