1. 啤酒投入怎么计算
先量一下钱包厚度。
2、再看一下自己是否具备开这种啤酒馆的经验，3、对你准备开“精酿”啤酒馆的市场做一次调研，4、再计算一下投入产出的销售额，成本利润情况。否则，就是喝醉酒后的酒话。
2. 啤酒的成本的核算方法
1升自酿啤酒成本不到5毛钱？自酿扎啤的利润空间究竟有多大？一升价格不到五毛钱！ 从事二十多年食品机械工作的汪先生告诉记者，“目前自酿扎啤的利润惊人，你可能想不到，一升自酿扎啤的成本不到五毛，利润率近2000%。” 高额利润驱“自酿”成风 “现在扎啤机当道，很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业，就一定信得过，实际上这也是误区。”汪先生介绍到：“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备，设备安装调试时，老板就不停打听降低成本的窍门”。汪先生无奈地叹了口气。 汪先生给记者算了一笔账：自酿扎啤成本大约一千多元一吨，但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。根据啤酒的密度来计算，一吨啤酒为1250升，销售额为25000元/吨，利润近2000%。 就是这样的高利润，店家还在不断算计成本。汪先生在日常维护中发现，这家店主抛弃质量好价格高的澳麦，采用国产的普通大麦，并减少啤酒花的使用量，有时候甚至完全不用，仅依靠添加剂来达到进口啤酒花的效果。这样，成本竟低到每升0.5元，没出三个月就赚出了设备的钱。 市场运作藏各种猫腻 除了利润高，记者了解到自酿扎啤在市场运作方面也存在很多猫腻。 “自酿过程中麦芽度和纯度完全由酒店自行掌握，兑水多少都凭老板的良心。同样，酒店随意加水跟旧啤重填更是屡见不鲜。为了降低成本，无良餐饮企业甚至可以把售出的酒重新打入罐内，这也是很多消费者感觉扎啤没味或者很淡的缘由。”一业内人士向记者说到。 同时，自酿扎啤在烧烤摊等大排档处，往往又会以“品牌扎啤”的形式出现。记者了解到，有不少扎啤摊将采购的自酿啤酒装入标有品牌名称的扎啤桶中，按其正常市场价格销售。拿趵突泉扎啤来看，20升装零售价在40元左右，2元/升，如此算来成本就算为0.5元的话，商家的利润依旧是300%。 同样，借自酿扎啤不少商家还搞起了夏日促销的活动。济南一家火锅店，近日搞起了“原浆鲜啤 喝一赠一”的活动，记者了解到，其一扎2升左右的扎啤售价28元，买一赠一之后一扎也得14元。“很多消费者以为便宜实惠，其实偷着乐的是商家。
3. 啤酒投入怎么计算价格
雪花啤酒最真实的生产画面，成本仅2毛，网友：最贵的其实是瓶子
八块钱以下的酒不算包装和瓶子，酒液一瓶2毛多钱，喝啤酒看商标配料表，里面有糖浆，淀粉，玉米的坚决不能喝，大米还凑合，现在都喝精酿啤酒，就是纯麦芽的，德国500年前就有1516纯酿法，只允许用麦芽，酵母，啤酒花和水来酿造啤酒。
4. 生产啤酒需要投资多少
你想做的这个灌装线是多少瓶的每小时， 设备有几十万的到几百万的不等，看你的啤酒厂规模有多大了，这样上的灌装线才能够符合满足你的灌装需求。
5. 啤酒投入怎么计算利润
啤酒的利润大概在进价的10%，饮料的话，矿泉水，纯净水的比较大，大概百分之七十左右利润。碳酸饮料的一般。当然这里说的是零售，批发的话，利润估计要压缩一半以上。不过批发的核心是走量，以数量求更多的利润，以及一些厂家销售任务的返点。
6. 啤酒怎么消耗
现在正处于高温季节，可以喝一些冰镇啤酒来消暑，一般冰箱的耗电量需要看冰箱的大小和品牌，看冰柜容量大小和使用率而定，小冰箱耗电量比较小，可以冰一件啤酒，一般消耗的电费应该不超过十块钱，家庭冰箱用电一般一天两度，商业用电那就要高了
7. 啤酒生产成本估算
4块钱一瓶的啤酒，成本是多少呢？ 啤酒成本看品牌和酒质量，玻璃瓶330ml新瓶0.94元一个，盖子0.09分，授权商标0.22元(自有商标不提)，包装箱4元(24支装)，有明星代言的费用0.2以上，酒(优质0.75，一级0.6，二级0.5)，加运输费用。500ml的酒(优质1元，一级0.8，二级0.5)，易拉罐的便宜点(罐身0.42，盖0.12)元，这样算下来的话也就三块钱左右
8. 啤酒运输费用怎么算
东北的啤酒度数比较高，一般都在10°P以上，冰点在-2℃左右，运输的时候需要用带保温层的闷罐车，再说运输的时候啤酒在瓶中也处于不停的晃动中，一般短途（200公里以内）运输是不会冻上的，如果温度确实太低，车厢内也可以加装供暖的设备
9. 自制啤酒成本计算
自酿啤酒酿造1升酒的成本约在2块钱，
10. 啤酒投入怎么计算成本
产量大，工业化生产，通过多种手段控制成本，原料低廉，酿造时间短。口感较淡，味道单一，适合大口饮用。
工业啤酒的原料品质一般，且经常用玉米、淀粉等代替麦芽来降低成本，还会使用一些廉价辅料来增加麦芽味和气泡等。
工业啤酒：通常采用下发酵，即拉格工艺。酵母在发酵罐底部发酵，发酵温度一般在10℃以下。发酵罐一般较大以实现量产，且发酵时间较短，一般在7天，用以控制时间成本。发酵后会进行过滤和巴氏杀菌，来增加啤酒的保质期，保质期较长，一般1-2年，有些长达数十年。国产工业淡啤的成本结构
以一瓶5元的啤酒为例：
包装费约占30%，也就是1.5元；
分销成本、运输费、税费合计20%，是1元；
生产和人工成本16%，是0.8元；
麦芽、啤酒花等原材料约占14%，是0.7元……
也就是说，最大的成本居然是包装费，而最重要的原材料，其实占比最少。
5块钱的啤酒，原料只花了0.7元。