1. 什么是无醇啤酒
商超中有些产品虽然包装上显示为零度啤酒，但其所谓“零度”指的却是生产工艺。例如“珠江0度清醇啤酒”，乍一看容易让人误以为酒精度为零，但仔细看包装却发现，其所谓的零度，是指采用零度低温酿造，并非酒精度为零。
此外，也有部分啤酒打着“无醇”或“零度”的招牌，实际上却是低酒精度的啤酒。部分此类啤酒仍含有微量酒精，却以“无醇”为噱头来吸引消费者。
2. 什么是无醇啤酒酿造
销量理论上无醇啤酒不错，但是喜欢喝啤酒的人会觉得它的口味很淡。作为一个小品种，它的销量一直不大，发展不太成气候，原因是它的消费群并不大，只适合某些场合消费。
3. 无醇啤酒是怎么回事
不是的，无醇啤酒含糖，无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P通常将酒精度3.5%-4%的称为普通啤酒，将酒精度大于0.5%、小于2.5%的称为低醇啤酒，酒精度小于0.5%称为无醇啤酒。合格的啤酒是几乎不含日常生活中所指的那种糖（就是尝起来有甜味的）的只能说含有一定量的碳水化合物，主要是糊精，就是一种多糖，没有任何甜味
4. 什么是无醇啤酒精酿
成本高！
无醇葡萄酒的酿造过程主要有两种方式，一是反渗透，二是真空蒸馏。这两种方式都以含酒精的葡萄酒开始，完成之后得到的就是含有少量酒精的无醇葡萄酒。
（1）反渗透：反渗透是一个成本比较高的方式。在酒精被蒸馏掉之前，一些芳香化合物和酚类物质会流失。之后，残余的水分又被加入浓缩的葡萄酒中，这样通过2-4次才能将葡萄酒中的酒精移除掉。比如美国爱丽尔赤霞珠无醇葡萄酒
（2）真空蒸馏：真空蒸馏方式有点像煮酒，但所用温度不高。很多人都认为，用这种方法酿出来的酒缺少芳香，那是因为随着酒精的挥发，一些愉悦的芳香化合物也消散掉了。不过，一些顶级的无醇葡萄酒又确实是用此种方法酿成的。比如西班牙艾尔迪亚零度丹魄红葡萄酒！
5. 什么是无醇啤酒好喝
据燕京啤酒的有关负责人介绍，一般国内“无醇啤酒”酒精浓度含量≤0.5％，其前期发酵过程与普通啤酒相同，后期增加了脱醇和恢复原口味等特殊加工工艺，使其保持原有啤酒特征不变，而在口感上，甚至比普通啤酒还要好。
6. 什么是无醇啤酒瓶
啤酒瓶玻璃不含铅
无醇啤酒或者啤酒中的重金属包括铅含量是极低的，低至忽略不计的程度。网络上关于“啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高…”的说法是无知和极不负责任的。
最后，啤酒作为人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，由于它的低乙醇含量，富含蛋白质、维生素等，虽深受大众欢迎，但也应适量饮用。同时，宜选择原料环节和制造环节管控严密的，有食品生产许可（QS）的正规、大品牌厂家的产品。
7. 无醇啤酒是什么啤酒
无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。尽管酒精度很低，但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车，因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。
8. 什么叫无醇啤酒
无醇酒也是酒无醇酒即指不含酒精或酒精含量其甚微的啤酒，其酒精含量一般不足1％，但仍保留着传统啤酒的色、香、味。无醇啤酒问世的原因，主要有两个，一是人们饮食生活的变化，尤其对饮食品多样化的需求日渐强烈，希望新型饮料产品不断出现，以满足各种人的需要，如儿童、妇女和司机等；二是随着人们对酒之功过的讨论，尤其酒精对人体的为害，逐渐被人们认识，所以希望能够除掉或降低啤酒中的酒精含量。当然还有其它原因，如教会的禁戒，某些疾患对酒精的忌讳等。