一、雪花啤酒与山水啤酒口感不同点及原因？
楼主你好，我是啤酒行业的，每个品种啤酒口感都不太相同的原因是，每个啤酒厂家对市场定位以及口感定位的不同，像雪花啤酒是针对国内市场，对喜欢淡爽、清爽口感的年轻一代量身而做的一款以淡爽、清爽口感为主线口感的啤酒，所以深受年轻人的喜欢，像西方人口感偏重，所以外国的大部分啤酒口感都是比较偏重的，而山水啤酒正式名称应该是青岛山水，山水啤酒是青岛公司收购的一下旗下啤酒公司生产的啤酒，针对的是农村的低层消费者，所以口感稍微偏重，另外，每个厂家由于生产工艺、发酵期、生产设备、原料的不同，也是不同种啤酒口感有所差异的原因之一，作为我自己来说，还是比较喜欢雪花啤酒的咯。
楼主满意的话，把分给我咯0.0
雪花啤酒是针对国内市场，对喜欢淡爽、清爽口感的年轻一代量身而做的一款以淡爽、清爽口感为主线口感的啤酒。
山水啤酒以泡沫洁白细腻、麦香突出、口感协调、清新雅致的口感特点，成为青岛啤酒的拳头产品，品质确实很不错。
总体来说，一是酿造的工艺不同，二是选用的原料不同，选用的麦芽或者是酿酒用的水质不同都会做出不同口感的啤酒。
二、青岛啤酒旗下所有啤酒？
青岛旗下啤酒品牌分4大类：1、奥运标产品；2、非奥运标产品（使用青啤标）；3、自主商标产品；4、擦边球产品等
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
青岛啤酒旗下品牌有奥运标产品、非奥运标产品、自主商标产品和擦边球产品。
1.奥运标产品
主要有青岛啤酒(总厂生产，通称纯厚啤酒、青岛纯生啤酒(总厂生产)，青岛淡爽型(总厂生产，通称小王子)，青岛超爽(上海松江厂生产)，青岛原生啤酒(上海松江厂生产)。
2.非奥运标产品
这一类产品不能使用奥运标，但是可以使用青岛啤酒的商标，这类产品有青岛啤酒(马鞍山分厂生产)
3.自主商标产品
这一类产品连青岛啤酒商标都不能用，主要有崂山啤酒、山水啤酒。
三、山水啤酒为什么叫夺命大山水？
山水啤酒起这个名字是为了吸引更多眼球。
山水啤酒也隶属于青岛啤酒，属于旗下的一个子品牌。
这款山水啤酒继承了青啤的风味口感，麦香味突出，口感一致，喝起来非常清新淡雅，尤其是夏季饮用，清爽不油腻，搭配上烧烤缓解油腻，解暑又爽快。
山水啤酒是青啤的“1+2”战略产品，以青啤为主导，以山水和崂山为拳头产品，努力打造青岛啤酒的宏图大业。