1. 德国人吃面包配什么
1.丹麦面包搭配红茶,丹麦面包是以表面浓厚的糖表皮而闻名的,口感酥软、奶香味浓、层次分明,是由于使用了大量的牛奶、鸡蛋和黄油等。
2.德国面包搭配啤酒,德国面包的特点是酸味很重,因为那里的气候比较寒冷,从而导致小麦较难生长,所以是使用黑麦做的。
3.长棍面包最适合做成三明治,可以在中间抹上一些黄油,先后铺上一些沙拉叶、几片火腿肉、鸡蛋饼,最后在加上两片西红柿做点缀,看了就让人欲罢不能啊。
2. 德国人吃面包配什么菜
德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下,德国人的餐桌上主要是肉食。面包、土豆、等等虽然也受欢迎,但是他们基本上属于配角。
在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。
通常,德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外,其他动物内脏也不为其接受。
除北部地区的少数居民之外,德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人,在吃鱼时也不准讲话。
这是德国的一种独特的民俗,其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。 德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。
在口味方面,德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴,对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。
在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来,他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水,也很喜欢。 在一日三餐之中,德国人最重视的是晚餐。用餐的时候,他们习惯于关闭电灯,点燃蜡烛,以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。 德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。
其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。
其三,食盘中不宜堆积过多的食物。
其四,不得用餐巾煽来煽去。
3. 德国人吃的面包
欧洲特色面包
法式长棍(BAGUETTE)
最传统的法式面包,通常不加糖不加奶,只用面粉、水、盐和酵母四种原料。其最标志性的特征是表皮裂口。
荷兰老虎面包(TIGER BREAD)
这种面包制作时会在表面涂上迷糊,干燥后表面的裂痕像虎斑一样,所以有一个这么霸气的名字。
意大利夏巴塔面包(CIABATTA)
夏巴塔是用橄榄油做的白面包,该词在意大利语里的意思是“拖鞋”,因为这种面包形状非常像一只拖鞋。
苏格兰 (BANNOCK)
苏格兰BANNOCK是一种扁面包,是苏格兰的传统点心,使用苏打粉而非酵母。
英格兰圆锥面包(COOTAGE LOAF)
由两个圆形面包堆叠而成,其特殊的形状就是该面包的主要特征。
德国蒸面包(DAMPFNUDEL)
一种蒸出来的面包,外形有一点像中国的馒头,但会更甜一些,通常会被当作主食或者点心来食用。
丹麦黑麦面包(RUGBROD)
一种发酵面团面包,通常以黑麦粉和小麦粉为原料。
奥地利维也纳面包(VIENNA BREAD)
维也纳面包使用精磨匈牙利面粉制成,是一种发酵面包,种类很多,最常见的是棒状、橄榄形和辫子形。
比利时圆形面包(PISTOLE)
这种圆面包一般在早餐中搭配果酱和黄油来吃。
爱尔兰葡萄干面包(BARMBRACK)
这是一种以酵母发酵的甜面包,夹有多种葡萄干。
4. 德国士兵吃法国面包
德国是个勤俭节约的民族,德国主体民族是德意志人,德意志人生活简朴,普遍没有奢侈浪费的习惯,德国人平时一日三餐非常简单,早餐一般是面包牛奶加上一个汉堡包,午餐一般是一碗面条汤加上一根香肠,晚餐更简单,德国人晚餐大部分都是面包,蔬菜水果沙拉为主。
5. 德国人吃面包配什么饮料
德国面包的种类繁多,除了大众熟知的Hrnchen羊角面包,还有Brtchen(面包卷)、Milchbrtchen(牛奶卷)、Vollkornbrot(全谷物面包)、Sonnenblumenbrot(葵花籽面包)、Brezel (椒盐脆饼)等等。口味和外形各有不同,吃法也是有所差别的,有的要搭配奶酪,有的要搭配果酱。
6. 德国的面包好吃吗
最大的不同之处就是做法不同吧,碱水面包里面应该添加了一种特别物质.而且碱水面包吃起来更加的劲道更加的好吃。 德国碱水面包,是一种德国小吃,主要原料是面粉。碱水面包的面团制作不需要特殊的材料,普通的面包粉就可以。 但在制作配方上,和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以后工序的成型较费劲,也是普通食客或者初学者难制作和掌握的
7. 欧洲人吃面包配什么
欧洲人的饮食方式与东方不同,蔬菜和肉往往偏生。英国人爱吃牛肉、羊肉,尤喜喝浓汤,德国偏重于吃牛肉,法国人爱吃猪肉及牛肉。灌肠是欧洲人常用的食品。
西欧人有吃冷食冷饮的习惯,无论天气冷热,常常以冷餐充腹。这与我国人民三餐饭顿顿是热食不同。欧洲人有时一天只在晚饭时吃一顿热餐。
欧洲饮食文化
西餐最讲究餐具的气派,反映出西方文明特色,现代西餐具一般以不锈钢制作,有刀、叉、勺、盘,每上一道菜点就要换用新的餐具,撤下一付刀叉。另外西餐的造型富有现代气派,色彩艳丽也为其特色。
西餐筵席为长条形,男女相间入席,便于席间与左右异性交谈。西方进餐礼节,要与邻座异性交谈,如果一味低头吃饭沉默不语,是最大的失礼。
在欧洲人的宴会上,食品和酒尽管非常重要,但实际上都是作为陪衬,宴会的核心在于谈话,谈话应在自己左右两侧的邻座之间进行,体现了西方社会风尚礼节,以女士为先,尊重女性的习惯。
8. 德国的面包怎么吃
泡牛奶或者菜汤汁吃,或者切片用黄油烤着吃。
9. 外国人吃面包配什么
1、西方人早餐牛奶中喜爱泡膨化麦片,各种谷物膨化片(玉米片、燕麦片等),还有各式果干,碎饼干类。
2、西餐比较讲究营养搭配,高蛋白、高脂肪、高维生素,但是一般都是冷餐(除了烤肠、培根肉之类)为主,牛奶也是喝冷的,不一定适合吃惯中餐的人肠胃。如果用热牛奶泡,就失去风味了。
3、中餐的牛奶还是煮开以后再喝好,配以馒头、饼干、面包类淀粉类食物,比较好消化吸收牛奶中的蛋白。
10. 德国人吃面包配什么酱
俄国属于欧洲,自然有吃面包的习惯,面包在俄罗斯称为“列巴”,也就是大面包的意思,他们不仅平时作风就很霸气,就连他们做的面包个头都很大,一般来说,俄罗斯烘焙出来的面包跟手臂长度差不多,宽度跟厚度也在10cm以上,所以俄罗斯的面包看起来非常大,这也很符合他们“战斗民族”的形象。
面包已经成为了美国人的主食,美国人可不像我们中国人,只有早餐才有可能吃面包,他们一日三餐甚至夜宵,都是吃面包解决温饱问题,地位等同于我们国家的米饭,他们把面包做成汉堡,还有三明治,还有很多做法都离不开面包的搭配,吃法众多,味道也是相当的可口。
11. 德国人最喜欢吃什么面包
德国酸面包,也被称为黑麦面包。主要特色是,黑和酸。黑是因为主要成分使用了黑麦,所以黑麦的比例越高,面包就越是黑黢黢的。