一、啤酒厂煮沸水封罐是干嘛的
用啤酒设备酿造精酿啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，而且在酿酒的操作过程中对水质的处理也要掌握方法。在精酿啤酒厂用煮沸法处理水可以使部分可溶性的碳酸氢盐分解为不溶性的碳酸盐和二氧化碳,以降低水的暂时硬度。
因生产用水的性质不同,煮沸法除盐的效果相差悬殊,即使处理同一种水,煮沸条件不同,也会收到不同的效果。
(1)单用煮沸法不能除去碳酸钠和碳酸氢钠。如果水中碳酸钠和碳酸氢钠含量较高,则必须考虑采用其他水处理方法。
(2)煮沸除盐效果与碳酸氢盐分解所必需的温度(75℃)有关,更重要的是必须加强
拌或通入压缩空气,以及时排除水中游离的二氧化碳。这是因为,随着煮沸时间的延长,碳酸盐析出的量不断增多,而碳酸氢钙分解成碳酸钙和二氧化碳的反应是可逆的,如果不把从碳酸氢钙中释出的游离二氧化碳排掉,便会发生如下的可逆反应,而且这一反应会阻止碳酸氢盐的分解。
(3)去除碳酸镁时,最好添加氯化钙而不加硫酸钙。因为会发生如下反应,生成硫酸镁,而硫酸镁含量较高时,会对啤酒口味产生不良影响,氯化镁则无明显的副作用。
二、啤酒厂即将推出一款面向年轻人的罐装啤酒，你会选择怎样的电影值入你的广告？
找网络热播的非专业导演拍的电视剧李红绸他们植入广告。我想他可以。
宁浩那类的导演都有这个能耐。植入广告但是不会突兀。打入高校这个层面然后网络视频网站上广告业很不错。我觉得。低成本的平民向电影。搞笑诙谐。不要太无厘头。像大内密探灵灵狗后来的一些表现的都不是很好。票房口碑都不是很好。传统媒体的广告看着整了。既然是面向年轻人，网络推广不可少。
三、瓶装啤酒和罐装有什么区别 这两者的区别是什么
1、方便性不同。 听装啤酒的包装为易拉罐,易拉罐装的啤酒成本比较低,重量也很轻,所以外出携带时会更加方便。而瓶装啤酒的包装材料为玻璃，重量比易拉罐重许多，且易破碎，外出携带不方便。
2、啤酒的品质不同。不管是用易拉罐包装还是用玻璃瓶包装，里面都会含有氮气或者是二氧化碳等惰性气体，为了排除瓶内剩余空间中的氧气。而玻璃瓶比易拉罐能够承受更大的压力，所以在加压的过程中可以加更大的压力，这样就能够更好的保证啤酒的品质。
3、味道不同。因为易拉罐会和啤酒发生化学反应，所以会劣化啤酒的味道而产生金属味。而玻璃瓶就没有金属味。
四、啤酒厂缓冲罐的作用是什么？
缓冲罐主要用于各种系统中缓冲系统的压力波动，使系统工作更平稳，其原理是通过压缩罐内压缩空气来实现，当油气混合物进入缓冲罐后，利用油气分离的原理使油气充分分离，由于比重的差异，油处于罐的底部气处于罐的顶部，从排气管线排出，在正常的工作中，由于连续进油，罐的压力始终相对平稳，油就通过缓冲罐底部的集油筛管均匀的进入泵的进口，从而给输油泵造成一个平稳的工作条件。