1. 米饭里放啤酒好吃吗
当然可以的。酒米也是米，大米饭也是米，如果按以下方法稍微加一下工效果更好；
首先把剩下的大米饭用啤酒泡一下放在太阳底下晒二个小时让它发酵，发酵后散发着浓郁的香甜味，这个时候和酒米拌在一起打窝效果是非常明显的。
2. 啤酒可以蒸米饭吗
如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
3. 啤酒和米饭一起吃好不好
绝大部分国产啤酒，普遍酒精度偏低，口味很淡，经常大量使用替他糖类（大米、玉米淀粉等）甚至直接用糖浆，替代麦芽成分，来降低成本和销售价格。因为他们成本要比使用纯大麦低不少，但由于蛋白质含量更低，发酵更加彻底，导致味道在清爽之余更加寡淡，这些替代品的使用是大啤酒厂被诟病的重点之一，说这些为“水啤”一点都不过。
4. 煮米饭加啤酒好吃吗
蒸米饭能加啤酒介绍如下： 如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。 补充： 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
5. 蒸米饭放点啤酒好吃吗
啤酒中含有大量的酵母菌，所以，和面的时候加啤酒，然后再加一些白糖，面粉发酵的速度比直接用酵母粉还快。我一般只要十几分钟，就能发酵成功。每次包包子，蒸馒头时，我都用这个方法。发酵出来的面团带着一股清淡的小麦香味。
最开始我还担心蒸出来的馒头会不会有一股浓浓的啤酒味，后来才知道这种担心是完全多余的。因为啤酒早就在高温中蒸发掉了，剩下的只有香飘飘的馒头和松软的口感。用啤酒发酵，真的很实用。我最喜欢吃发酵过的面食，其中发糕课能是最具代表性的，因为它的发酵程度最高，吃起来都会有淡淡的酸味。
6. 煮米饭放啤酒
能发酵，发霉，生虫变质，易生病。
7. 米饭里放啤酒好吃吗小孩
若将陈米用于啤酒酿造，会产生影响啤酒的风味物质，产生老化味。
陈米贮存时间越长，成品啤酒中的老化味出现越早，因为大米中的脂肪主要集中在胚芽中，而碎米中的胚芽含量较高，因此脂肪的含量也较高，而且碎米同空气的接触面积增大，氧化的更快，更严重。
在酿制过程中不饱和脂肪酸可通过酶和非酶氧化为过氧化物，进一步氧化为羟基化合物，形成啤酒风味老化的醛类物质。
一般大米越陈，其游离脂肪酸的含量越高，制得的麦汁游离脂肪酸的含量相应提高，啤酒出现老化味越早，风味保质期越短
8. 米饭里放啤酒好吃吗怎么放
豆饼子
准备制作窝料的原料：豆饼1000g、大米1000g、麸皮1000g、玉米碎1000g、红糖500g、啤酒3瓶，糠500g、白面1000g、山梨酸钾30g，首先我们把豆饼捏碎，然后把大米跟玉米碎混合搅匀，接着取来锅加水烧开然后放入蒸，大约蒸10分钟的时候，把红糖撒入表面继续蒸10分钟，蒸好以后取出来打散放凉备用，然后把麸皮用炒锅炒香备用，白面也炒香切记要小火炒不然就糊锅了，啤酒找来一个盆全部倒进去。
大米
东西准备的差不多了拿来一个大盆，把准备好的物料全部倒进去反复搅拌，啤酒山梨酸钾除外，期间记得要不停的搅拌，要不然不能更好的混合，当然如果钓友不嫌麻烦的话可以把料，分开一点一点的放然后在搅拌，这样混合的更均匀，混合差不多了倒入山梨酸钾搅拌，搅好以后倒入啤酒反复抓揉，揉好以后取来一个大坛子，把所有的物料全部装进去，封口放置7天就可以拿去使用了
9. 啤酒和米饭
一瓶啤酒热量比一碗米饭高。一瓶啤酒相当于四碗米饭。
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成。啤酒度数低则能量低，因为度数高的啤酒添加的麦芽等原料多，发酵之后的能量自然更多。1瓶600毫升的啤酒等于228千卡等于200克米饭，大约为两碗米饭或者100克馒头产生的能量，也就是说如果喝5瓶这样的啤酒，相当于吃了一斤馒头或者2斤米饭。流连酒桌的人未到中年就大腹便便了。根据每日酒精摄入不超过15克的标准，建议啤酒一天的饮用量不要超过500毫升。
10. 米饭里放啤酒好吃吗视频
首先我们把大米小米加水泡半个小时，接着放在电饭锅里倒上一些啤酒，用大火烧开煮上二十来分钟就可以了。其实这个啤酒煮饭热量不会高，大家最好用它搭配的炒菜，红烧肉一块来吃，美味可口，而且还不用担心会发胖的。