死前必喝的10个精酿啤酒

死前必喝的10个精酿啤酒

死前必喝的10个精酿啤酒如下：

* **帝磨栏的好坏丑精酿啤酒。**这是一款每年只酿造一次的季节性IPA。它具有充足而诱人的佛手柑香气，带有一点细微的酸，混合着美国酒花带来的苦味来平衡口味。入口神似一杯添加了酒花和酒精的伯爵茶，甘苦交融，温和而又浓香不散，回味犹如喝一杯沏的很酽的伯爵茶，香而不散，收口干净。

* **卡力特黑啤。**卡力特成立于1543年，一直坚持采用1516年颁布的德国啤酒纯净法，保证了卡力特啤酒的高品质。品种独特的麦芽赋予了卡力特黑啤迷人的色泽和浓郁的香味，烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味绵长。这种丰富独特的口味与迷人的色泽完美结合在一起，使这款高级黑啤从众多黑啤中脱颖而出，独具特色。

* **京A 飞拳浑浊小麦啤酒。**来自北京的京A餐厅，这款飞拳浑浊小麦啤酒为其代表作之一。它采用全进口原料酿造，其中美国啤酒花带来柑橘和松脂的混合香气，麦芽则赋予啤酒甜美和焦糖的味道。这款啤酒酒体浑浊，泡沫丰富，口感顺滑易饮，余味微苦，非常适合搭配食物。

* **楚门津酿 二十四节气酒系列。**楚门津酿酒厂以二十四节气为灵感，推出了二十四节气酒系列。其中，立春、小暑、寒露和立冬四款啤酒最受欢迎。这些啤酒采用传统酿造方法，结合现代技术，口感醇厚，酒体厚重而层次丰富。每款啤酒都以当季的食材和香气为特点，如立春款以桂花、橙子和苹果等果香为主，小暑款则突出了麦芽的甜度和苦味。这些啤酒不仅具有深厚的文化底蕴，而且富有创新和美味，非常适合对中国文化和传统酿造感兴趣的啤酒爱好者。

* **京A 工业风波特啤酒。**京A餐厅的另一款代表兆运锋作是工业风波特啤酒。这款啤酒采悄并用美国进口麦芽和啤酒花酿造而成，酒精度高达13%，具有浓郁的焦糖和巧克力香气。同时，它的口感醇厚，带有一定的甜度和苦味，是一款非常适合搭配红肉或烤肉的啤酒。

* **楚门津酿 精酿陈皮白啤。**这款陈皮白啤是楚门津酿酒厂的创新之作，将中国传统陈皮与比利时白啤相结合。陈皮白啤在口感上具有明显的陈皮味道和甜度，同时保留了比利时白啤的醇厚口感和酵母带来的微酸味道。这款啤酒在外观上也非常引人注目，琥珀色的酒体搭配泡沫丰富的酒头，非常适合喜欢尝试新口味和了解中国文化的消费者。

* **牛啤堂 初夏与小风车。**牛啤堂是北京一家以手工精酿啤酒闻名的餐厅。其中初夏和小风车两款啤酒受到了很多顾客的喜爱。初夏是一款浑浊双倍IPA啤酒，采用美国进口麦芽和啤酒花酿造而成，口感上具有浓郁的果香和苦味。小风车则是一款比利时小麦啤酒，泡沫丰富细腻，口感上带有柠檬酸味和酵母带来的微酸味道。这两款啤酒在口感和香气上都有很强的特点，族晌非常适合搭配美食或者单独品尝。

* **或不凡 松烟陈皮古斯酸啤**：松烟陈皮古斯酸啤是来自北京的不凡精酿啤酒厂的一款代表作之一。这款啤酒将陈皮和古斯酸啤两种元素相结合，口感上具有浓郁的陈皮味道和甜度，同时保留了古斯酸啤独特的酸味和苦味。这款啤酒在香气和口感上非常适合搭配辛辣或者油腻的食物

* **京A 工业风波特啤酒：**这款工业风波特啤酒是京A餐厅的另一款代表作之一。它采用美国进口麦芽和啤酒花酿造而成，酒精度高达13%，具有浓郁的焦糖和巧克力香气。同时它的口感醇厚，带有一定的甜度和苦味，非常适合搭配红肉或烤肉等重口味食物

* **楚门津酿 老贵董酒香酸IPA：**这是一款融合了中国白酒、猕猴桃果香和IPA美式风味的酸IPA，在风味上呈现出典型的中国董酒香味。独特的配方使得这款酒在口感上既保留了猕猴桃果香和

帝磨栏，罗斯福，银河高原，酿酒狗，卡美里特，巨石，卡力特，粉象，角鲨头，智美。

啤酒(Beer)是一种以小麦芽配明和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

啤酒是一种古老的酒精饮料，已有几千年培陆告的生产历史。如今啤酒已成为世界上产悉稿量最多、分布最广的饮料酒。

精酿啤酒有哪些品牌

No.1 帝磨栏（De Molen）

发源地：荷兰

品牌介绍：De Molen 帝磨栏啤酒成立于2004年，虽然成立的时间不长，但是在世界十大精酿啤酒品牌中它的市场占有率是极高的，在不断的发展过程中它也被评为了世界百大啤酒品牌，酿造师Menno Olivier从家酿啤酒爱好者开始接触啤酒酿造，其酿造的啤酒在口感上是相当棒的。

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No.2 罗斯福（Rochefort brewery）

发源地：比利时

品牌介绍：罗斯福/Rochefort brewery这个品牌相信很多人都不陌生，它成立于1595年，罗斯福酒厂是比利时著名的修道士酿酒厂，从1595年酿造啤酒开始就坚持酿造三种可以窖藏至少5年以上的啤酒，限量发售让它的产品在市场上增加了一抹神秘的色彩。

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No.3 银河高原

发源地：日本

品牌介绍：银河高原这个品牌在全球的知名度是相当高的，在在世界十大精酿啤酒品牌中采用德国南部的传统工艺酿造而成，为了保持新鲜纯正的口感，它在装瓶前没有经过过滤，原材料也是采用最优质的品种，可以说是真正意义上的天然食品，纯正的口感也让它获得了一致的好评。

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No.4 酿酒狗

发源地：英国

品牌介绍：BrewDog成立败基神于2007年，自成立以来公司就致力于创造最优质的最潮、最酷的啤酒为经营理念，它家旗下的每一款啤酒就以新颖、独特、强烈的风格赢得无数国际大奖和消费者的青睐，其酒不惊人死不休的风格总是吸引着更多的消费者，其中精酿啤酒更是颇受欢迎。

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No.5 卡美里特（Karmeliet）

发源地：比利时

品牌介绍：成立于1679年的卡美里特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，在不断的发展过程中卡美里特坚持采用最优质的原材料和最传统的手工艺，使得其啤酒在口感上是相当不锋握错的，其中干爽让人回味无穷。

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No.6 巨石（Stone）

发源地：美国

品牌介绍：巨石酿酒厂(Stone Brewing)成立于1996年，在世界十大精酿啤酒品牌中它是一家加州南部最大啤酒生产商和第十五大全系列啤酒酿造商，在不断的发展过程中它还被评为“全球全时代顶级啤酒厂”，旗下的啤酒有着浓郁的美国西海岸啤酒风味，深受广大消费者的喜爱。

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No.7 卡力特（Kostritzer）

发源地：德国

品牌介绍：卡力特/Kostritzer成立于1543年，成立以来集团一直坚持采用最传统的制作工艺，只以麦芽、啤酒花、酵母和水作为原料，不附余物，纯粹、精炼，从而酿造出了风味独特的卡力特黑啤，如今的它在市场上已经后才能为了销量稳居前列的啤酒品牌。

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No.8 粉象（Delirium）

发源地：比利时

品牌介绍：成立于1906年的粉象/Delirium被消费者评为世界上最好喝的啤酒之一，在世界十大精酿啤酒品牌中它家的啤酒可以说是完全喝不腻的一款，粉象啤酒口感源自于其生产过程中使用的不同酵母，口感纯正有香味，其陶瓷包装瓶更加促逬了其产品的深入人心。

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No.9 智美（Chimay）

发源地：比利时

品牌介绍：成立于1862年的智美/Chimay在比利时属于一个比较经典的品牌，成立以来集团一直坚持采用传统的自然酿造，发酵和瓶中的再次发酵，瓶底残存的酵母沉淀是由于智美的再次发酵而产生，口味会随着岁月的增长逐渐于完善，略带年份感和香气感的啤酒更是吸引了不少的人。

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No.10 角鲨头（Dogfish Head）

发源地：美国

品牌介绍：角鲨头/Dogfish Head成立于1995年，在世界十大精酿啤酒品牌察亏中角鲨头是一家极具创新精神的酒厂，从创立之初，他们就在不断尝试各种新奇的啤酒配方，发展至今它已经是一个拥有了近20种风格的酒厂，创新的制造手法让它在市场上的知名度极具的上升。

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