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什么叫窖藏啤酒

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-23 15:25   点击:269  编辑:admin 手机版

什么叫窖藏啤酒

窖藏酒是指把酿酒原料经过处理深藏窖中发酵而成的原酒。以茅台酒为例,要经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成,整套工艺长达8个月之久,一般要窖藏5年后才能成为成品。

乾啤和原汁麦啤酒的区别?

干啤就是发酵度高于68%的啤酒

原汁麦就是一个形容词,没有任何特殊含义,厂家爱怎么叫就这么叫

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