1. 啤酒为什么有酒精度呢
实际上，啤酒的度数远远没有这么高，瓶身上所标明的12、8度等均为啤酒发酵前的原麦汁浓度，而非酒精度数。因为啤酒中含有麦芽糖、葡萄糖等单糖以及双糖成分，故此啤酒的原麦汁度数，又被称为糖度。
在包装或酒瓶上所标注的度数，指的是每100毫升的酒液中糖等固性物质的含量，如12度指的是100毫升的酒液中含有12克的固性物质，而此时它的酒精度数实际上只有3、4度左右。
2. 啤酒有酒精度吗?
啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度数一般在3-5度左右，而由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度数，是一款特别的啤酒。
啤酒最高多少度酒精度？
一般的啤酒的酒精度数约在3%-5%左右，而世界上度数最高的啤酒度数高达67.5度。它出现在2013年10月24日，当时苏格兰Moray区的一家啤酒酿Brewmeister，推出酒精浓度67.5%的蛇毒啤酒（Snake Venom）打破世界最烈啤酒酒精浓度的纪录。
3. 什么叫啤酒的酒精度
啤酒的酒精度数，一般情况下在七到十一度的范围之内。但这个度数并非指乙醇（白酒度数），它指的是原料啤酒花的度数。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也（为2％左右），适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
4. 啤酒是不是酒精度越高越好
你好，我是从事啤酒行业的。这个问题没有绝对的答案。因为有些人喜欢喝白酒，有些人喝啤酒。而且和原料工艺说明的都有区别。理论上是啤酒度数越高，说明麦芽使用的越多，口感纯正一点。
但是我个人是浙江人，浙江的啤酒都是7度，8度的。我喝的习惯，酒精度数也不高，不冲。广东的啤酒度数就高，我自己感觉喝的不好入口。西北的啤酒，就容易上头。
个人觉得你去对比几种啤酒试试
5. 啤酒的酒精度和白酒的酒精度一样吗
按照酒精度：≥2.5%vol，以1瓶500ml的啤酒来算，酒精量为500*2.5%=12.5ml，按照这样算1瓶啤酒等于四分之一两白酒。
6. 啤酒为什么有酒精度呢知乎
酒精度数，一般正面标签写的是麦芽含量的度数，背面的小标签带着百分号的就是酒精度。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。一斤白酒的酒精含量等于多少啤酒的酒精含量.一般白酒的度数是指酒精含量的百分比;啤酒的度数是指麦芽糖含量。一般地说10度的啤酒其酒精度是大约百分之4到5.以此推算,一斤60度白酒的酒精量大约相当于12-15斤啤酒.但实际上,酒中还有其他的物质,因此其啤酒量还会更小一些.大约10到12斤左右。 條萊垍頭
7. 啤酒有酒精度数吗
4.0度酒精在啤酒中算高的了，啤酒的酒精度数一般在2.5——4.5%vol之间。其它酒不会很高，是低酒精浓度。酒精度低，酒劲就小，自然不容易喝醉，应酬时喝多几杯也不怕。酒精度数高的，酒劲大，酒味足，对于酒龄大的，爱喝酒的人来说就是个不错的选择。
麦芽度数与麦芽的发酵程度有关。麦芽度数高的，饱满浓郁；麦芽度数低的，清新淡爽。
8. 啤酒一定有酒精吗
啤酒中的酒精就叫乙醇，一般含量在3-5%左右，很多人搞不清晰无醇啤酒是什么意思，毕竟真的“无醇”，那喝起来肯定都没有酒味了，但实际无醇啤酒喝起来确实跟一般 啤酒差不多，只不过无醇啤酒并不是真的不含酒精，而是酒精含量要低于一般 啤酒，所以开车不能喝。
无醇啤酒酒精含量低于0.5%
啤酒是通过粮食发酵而来的酒精饮品，一般 啤酒的酒精含量一般在3-5%左右，低一点的清爽型啤酒含量也在1.5%左右，那无醇啤酒是什么意思呢？从字面意思来看，就是不含“醇”的啤酒，而酒精就是乙醇，也就是不含酒精的啤酒。
但实际并不是这样，所谓的无醇啤酒，并不是真的不含酒精，而是指酒精度小于等于0.5%的啤酒，固然这个度数相对一般 啤酒确实要低很多，因此其口味更加淡爽、苦味较轻，而且有的会添加果汁，令无醇啤酒略呈甜味。
因为无醇啤酒在酒精度上有一定要求，因此酿造技术也会不同，一般有限制发酵和发酵后脱醇两种方法，通过这两种方法能够令啤酒中的酒精含量和麦芽浓度降低，令其在保持一般 啤酒一样爽口和麦芽香味的情况下，尽量减少酒精含量，同时也能减少酒精对身体的损害。
对于喝习惯啤酒的人来说，无醇啤酒喝起来就如同喝水，没有足够强的杀口感和丰富的口感，因此更适合女性市场和不善于喝酒的人群，因此无醇啤酒和一般 啤酒市场浮现了差异化，可以根据自己的情况来进行选择。
现在你知道无醇啤酒是什么意思了吧，就是酒精含量低于0.5%的啤酒，在口感上接近一般 啤酒，但口味更加清爽。由于无醇啤酒依然含有酒精，因此不胜酒力的人也会喝醉，而且也会造成酒驾，因此在饮用时也需要注意。
9. 啤酒为什么酒精度那么低
先说重要的两条：
1.酒精是一级致癌物，只要喝就是对身体的
物理健
康是有害的；2.如果存在任何开车的情况，哪怕一口酒都是有害的；
好了快下班了滑水随便聊聊，我属于那种每天稳定两瓶的状态，每天固定6点半到家，第一件事情脱鞋放东西换衣服之类，第二件事情就是开瓶啤酒。
第一瓶，一般都很淡的拉格，喜力和几个大家没听过的牌子之类；
一边喝酒一边洗菜做饭，有时候做饭懒得拿料酒瓶，就倒点啤酒进去。
到吃饭时基本还剩半瓶，边喝边吃。
差不多在1-1.5个小时之内，边喝边吃的情况下喝一瓶500毫升，没有任何感觉，当饮料。
然后散步小一个小时，8点半左右回来开第二瓶，这就五花八门了，各种尝鲜，一瓶酒一直喝到10点多，期间不吃东西。
为什么喝啤酒？
喝酒对保持心理健康非常重要，一拿起酒杯就什么工作科研的烦恼全忘了，那入嘴到入喉的过程太美，很单纯的快乐感觉；
认真喝第二瓶酒的时候，往往是一个很好的一天空档期，心里也能静一静；
社交也很有用，但在酒吧一般不喝超过三瓶，而且是几个小时内，其实并不多；
促进家庭和谐，不喝酒是没心情做饭的，媳妇儿也很清楚我喜欢啤酒，投我所好很容易而且也很便宜，然后就轮到我回报了；
长胖不用担心，啤酒的能量很低，远比不过你喝酒时吃那么一口，我几乎不吃下酒菜，因而有17的BMI，偏瘦哈哈哈；
是感觉喝酒对身体不好，但看轻重吧，玩个手机还毁眼睛脖子肩膀呢，别酗酒就行。
啰哩啰嗦一大堆，是时候回家喝杯酒了。
选择最适合自己的精酿啤酒
