1. 福州精酿啤酒
鼓山老酒的基本介绍
“鼓山”牌福建老酒由原福州第一酒厂首创，因其风味独特，富含营养成分，故有“液体蛋糕”之美称，民间则以“开坛香万里，洗瓮醉千家”传颂。其生产工艺、配方已有了二百多年的历史。1999年、2001年先后被原国家国内贸易部、中华商业联合会认定为“中华老字号”。
营养价值
定量常饮，能滋补身心，增进健康，振奋精神；配制中药服用，可增强脾胃，舒筋活血，促进新陈代谢。对产妇尤有补血化淤之特殊功能。其中赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、苯丙氨酸等八种氨基酸是人体不能合成或合成速度不能满足人体生理需要的必需氨基酸。
制作方法
选用上等精白糯米每年十月开始酿酒，低温发酵120天左右，让其充分发酵，培养其风味，然后进行压榨、中和、杀菌后酒液灌入酒坛密封陈酿一至三年。
美团是实体店发货，每家店都不一样，难以确定是否正宗。
2. 福建啤酒厂
不是同一家公司。
福建雪津啤酒有限公司（前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司）始建于1986年， 莆田工厂位于新涵工业区。是一家福建的企业。
百威啤酒的生产公司是安海斯-布希公司(Anheuser-Busch，简称A-B公司)，公司于1852年创立，总部位于美国密苏里州圣路易斯市，旗下有世界最大的啤酒酿造公司，美国第二大铝制啤酒罐制造厂
3. 福州当地啤酒品牌
福建是全国啤酒人均消费量最大的省份，福建的啤酒市场也一直是一个高度竞争的市场。福建啤酒企业最初除了惠泉、雪津，还有泉州清源、福州榕城、厦门银城等，全省有40多家大大小小的啤酒厂，但在激烈的市场竞争中，只剩下几家较大的厂商。业内人士分析，从目前各主打品牌 在省内的市场占有率看，雪津以50％以上的市场占有率拔得头筹，青啤与惠泉则分列二、三名，其他品牌分割了剩余不到20％的市场，福建啤酒市场正处于雪津、青啤和惠泉之间的“大厂竞争”时代。
4. 福建进口啤酒
有四个品牌英博雪津,福建龙头老大企业,占市场份额将近45%有三家厂(莆田一厂原福建雪津,2厂原金匙啤酒.3厂三明日月星啤酒)其二是燕京惠泉(1厂是原惠泉南北2厂,福鼎3厂),其三是青岛(主要是厦门市场.),第四华润雪花(泉州清源啤酒).
5. 福州啤酒厂
其本地啤酒主要有以下品牌：
1.雪津啤酒：
作为福建省最大的老啤酒企业，雪津啤酒建于1986年，前身为莆田啤酒厂，建厂初期产能3万千升。从2000年起，雪津啤酒产销量以每年超过10万吨的速度劲增。
2.兴华啤酒：
兴华啤酒公司成立于1998年，至今已建五家工厂，投入生产，是福建最具实力的啤酒龙头企业。2011年1月，福建武夷兴华实业有限公司在武夷新区高新园区开工兴建，总投资逾8亿元，占地面积400多亩，2012年4月正式投入生产，成为一家专业生产啤酒的现代化园林式30万吨大型民营企业。
3.银城啤酒：
银城啤酒公司创建于1988年，曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山，是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后因经营管理不善等原因，曾盛极一时的银城公司每况愈下，1998年底终于落入资不抵债的窘境，后被青岛啤酒集团收入旗下。
4.惠泉啤酒：
惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一，也是福建省唯一的啤酒上市公司。公司现拥有惠安总部、福建福鼎、江西抚州三个啤酒生产基地，总生产规模设计年产能力80万吨，现实际产能55万吨啤酒。
6. 福州进口啤酒批发
瓶盖第二行数字的前两位代表生产厂，01代表青岛市登州路的一厂，02代表青岛啤酒二厂，05代表青啤五厂
（01）青岛啤酒厂（青岛市市北区登州路56号）
（02）青岛啤酒二厂（青岛市李沧区台柳路602号）
（03）青岛啤酒三公司（青岛市平度市杭州路61号）
（04）青岛啤酒四厂（青岛市李沧区永平路6号）
（05）青岛啤酒五公司（青岛市崂山区沙子口）
（06）扬州公司
（07）日照公司
（08）深圳公司
（09）渭南公司
（10）珠海公司
（11）佛山三水公司
（12）西安公司
（13）廊坊公司
（16）菏泽公司
（17）德州平原公司
（18）威海荣城公司
（21）枣庄薛城公司
（22）枣庄滕州公司
（23）徐州公司
（24）鞍山公司
（25）黄石公司
（26）孝感应城公司
（29）潍坊公司
（30）上海松江公司
（31）郴州公司
（34）潍坊寿光公司
（35）北京密云公司
（36）泸州公司
（38）徐州彭城公司
（39）哈尔滨公司
（40）宿迁公司
（41）漳州公司
（42）福州公司
（47）厦门公司
（49）宝鸡公司
（53）济南公司
（54）成都公司
（56）北京海淀公司
（58）随州公司
（59）榆林公司
（60）烟台公司
（65）韶关公司
（66）杭州公司
（72）揭阳公司
（77）洛阳宜阳公司
7. 福州进口啤酒批发市场
基本上凡是酒水免费的地方吃的都很差！你可以去大一些的酒店吃自助餐，或者冠亚的大渔也不错！
8. 福州啤酒供应商
您好！连江的青啤梦工厂全称为青岛啤酒（福州）有限公司青岛啤酒梦工厂。梦工厂（博物馆）正门左边是酿造糖化车间，右边是酿造发酵过滤车间。啤酒主要就是从这两个地方做出来的。您在博物馆内品尝的鲜啤酒或原浆，都是当天从酿造发酵过滤车间输送过去的。
