泰山原浆啤酒生产流程
不是工业啤酒。泰山原浆啤酒本质是酵母啤酒,相对普通工业啤酒,有新鲜醇厚、原料纯正不过滤、保质期短的核心优点。泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢。
泰山原浆啤酒生产工艺流程
原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,更大限度地保留了活性物质和营养成分,是而新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
“泰山传说”原浆啤酒,具有以下明显的特点:
1、麦香浓郁——按照德国纯净酿造技术,不添加多余的辅料,香气浓郁,口感鲜活醇厚。
2、发酵工艺——泰山传说原浆啤酒采用德国上面工艺发酵,赋予了啤酒酒液自然的浓度和浓郁的丁香花香,新鲜,口感醇厚。
3、不过滤工艺 营养比列更均衡——直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液,氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,活性酵母得以完全保留,更大限度的保持了啤酒原始的风味,是次新鲜的营养啤酒。
在包装上,让原本冷冰冰的金属易拉罐变得亲切,简洁大气的毛笔字,搭配潮流的形式主义解构插画,非常完美的抓住了潮流年轻人的视觉喜好,时刻抓住消费者的购买欲。
在规格上:泰山传说原浆啤酒拥有多款畅销的原浆啤酒,不同规格,不同口味,迎合代理商和消费者的需要,让代理商有更强大的市场开拓力,让消费者有更多的选择的空间。
泰山原浆啤酒公司简介
除了泰山原浆啤酒在发酵过程中保留氨基酸、蛋白质之外,它还保留了大量的活性酵母,所以口感较普通啤酒新鲜。不过最大的不同是泰山原浆28天的创新拧盖设计,一拧就开,告别了酒起子开啤酒瓶的方式。
泰山原浆啤酒生产流程图片
泰山原浆代理不太好做。原因如下:
1.泰山原酿的啤酒炒作的鲜,一般周期7天,也叫七日鲜,消费者购买需要先下单,然后工厂生产,所以储存难度大。
2.泰山原酿最近几年兴起来的啤酒,虽然口感厚实,有层次感,但是价格有些小贵,一瓶10-14元,很多消费者不易接受,感觉不如买三四块的啤酒划算。所以泰山原酿代理是不太好做的。
泰山原浆啤酒生产流程图
众所周知,水一直以来都是啤酒血液与灵魂,想要调制生产出优质的原浆啤酒,对于水的要求很高,那其实该品牌所处于的工业园区的地下水资源是很丰富的,并且水质上乘,可称之为好地方,这水资源的优质,也后人得生产出来的泰山原浆啤酒更加的安全香醇。
泰山原浆啤酒配料表
100%麦芽酿造,浓浓麦香,口感醇厚酒香浓郁,优质啤酒花,口感鲜活瞬时杀菌,保留酵母活性,带来鲜活口感一种自然的味觉刺激一种醇厚的麦芽香气喝一次相信就会喜欢上的滋味▼味道香醇100%进口澳洲麦芽酿造浓浓麦香,口感醇厚不添加任何香精色素和防腐剂▼酒香浓郁优质啤酒花,赋予原浆啤酒优雅的香气水源来自泰山东麓地下300米的深层活泉水开盖即可闻到浓郁的丁香花味和果香香气▼口感鲜活德国进口酵母,超长60天发酵瞬时杀菌,保留酵母活性不精细过滤,保留营养成分以及鲜活口感▼品质正宗德国高级酿酒师卢特哈德,二十年匠心酿造还原正宗德国品质,如同现酿新鲜泰山原浆,真正的高端健康原生态啤酒
泰山原浆啤酒生产流程视频
乌苏啤酒:工业啤酒中的高端网红精酿啤酒
在10元左右的价位中,相比传统的工业啤酒(绿棒子们),乌苏啤酒优点突出:
1、口感好:精细、劲儿大、醇厚;
2、容量大:红乌苏玻璃瓶啤酒有620ml,高出常规500ml一大截;
3、视频等媒体平台营销多,已然是网红品牌;
缺点也是特点:
1、定位高端,零售在12元左右,限制销量。相比3元、5元的传统工业啤酒,价格高出一筹。
泰山原浆:国产原浆啤酒中的王者(仅个人观点)
在15元左右的价位中,泰山原浆相比国产啤酒的优点:
1、产品硬:德式小麦类型啤酒,弱苦口感、低酒精度、新鲜口感,很适合聚餐等大量饮用场景喝;
2、品牌好:品质带来的高端啤酒品牌,售价占优势;
缺点:
1、很明显保质期短,比如7天这款,可能对销售有些限制
泰山原浆啤酒厂简介
2013年。
泰山原浆啤酒产于泰山啤酒工业园,坐落在泰山东麓,占地500亩,地下水资源极为丰富且水质上乘,是泰山最好的“风水宝地”。泰山啤酒工厂引进一流的设备、技术和人才,充分的为泰山原浆啤酒从色泽、香气、口感各个方面奠定坚实的基础。
泰山原浆啤酒以100%麦芽(50%大麦、50%小麦)为原料,采用保留上层酵母、不过滤、短保质期的等技术研制而成。酒液色泽金黄,泡沫绵密持久挂杯,有典雅的丁香花香气,芳香醇厚,温和、不刺激,余味无穷。
泰山原浆啤酒生产日期
短时间过期也能喝,但过的时间长了不能喝。
啤酒属于发酵饮料,如果过期营养就会流失,口味也会跟着下降,而相对说瓶装啤酒的保质期更长一些,过期短时间内还是可以喝的。
啤酒过期其风味会发生变化,而变化的根本原因还是里面酵母在持续发酵,所以过期一段时间的啤酒还是可以喝的,只不过里面会有一些沉淀物析出,口感也会慢慢变差。
另外就是一些高酒精度的啤酒,过期一段时间也可以喝,而且短暂的过期只会让高度啤酒酒精的滋味变得柔和,所以对于刚过期的啤酒,不要浪费,但建议先小喝一口,确定没有太大变化、浮现酸臭味的情况下,就可以喝了。