《风味原产地.潮汕》中间插播的不知道大家有没有注意到,一个棕色玻璃瓶的那是啥酒?
匠心营造啤酒。华润雪花啤酒旗下的高端啤酒,刚面市就被《风味人间》节目选定,成为节目甄选啤酒。春节热播节目《风味原产地》赞助商。至于口 感还没喝过,无法给你提供建设性意见,目前我所知道的就是这些。
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为什么有的啤酒瓶子是棕色的?
通常,啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色,采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到轻松、和谐的气氛,另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线,减轻光合作用,从而可以保持啤酒的质量。经试验,将一瓶啤酒曝晒在日光下数小时与未经日化曝晒的啤酒试样作一对比,很快就可以知道,曝晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味(焦味、动物气味),这一气味称之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解产生。再举一个事例,将透明玻璃瓶瓶的啤酒曝晒日光灯下30约分钟,结果也会产生日光臭,所以说,啤酒对日光线特别敏感。
以前啤酒厂装箱都是人工的,为了便于计数就每隔24瓶使用一个棕色的酒瓶,这样一来每当包装工人看到棕色的酒瓶时便在记录单上加1,也就是说又多出厂了一箱啤酒
绿瓶子不也有么。只要是深色就行,为了不使阳光影响啤酒的性质。
和一些化学试剂为什么要放在棕色瓶子里面道理一样。为了避免啤酒见光分解。
酒是怕光的,见光易分解
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