1.崂山啤酒原料有大米吗
崂山啤酒酒精度数为4.0度，成分为水、麦芽、大米和啤酒花。
啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度。无法计算两瓶啤酒的酒精含量！
崂山啤酒的生产工艺，在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良，生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低，更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右，崂山啤酒将发酵度提高至75%，发酵过程更加完全，啤酒中残留的碳水化合物含量更低，口味也更加干净淡爽。
2.青岛啤酒配料表有大米
所有青岛啤酒都含有大米
3.青岛啤酒有大米成分
其实啤酒都是纯粮食酿造，只是酿造工艺有区别。我是青岛啤酒发源地，青岛土著居民，中餐评委。对啤酒还是有一定的了解。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。欧洲的啤酒基本都是用纯小麦或大麦酿制的口感醇厚，麦香味浓郁，酒精度高，大约在酒精度5℃左右。
我们国家的啤酒，不仅有小麦，还加入了大米来发酵。加入大米的成分，会让啤酒的麦芽中的苦涩得以减弱，但同时也减弱了麦芽的香味。
这就是为什么老是觉得中国的啤酒很淡，很加了水一样，而德国的纯小麦啤酒却很醇厚。
同时，咱们国家对啤酒的生产，酒精度有要求，不能高于4度，这也是为什么你买到的国产啤酒，大多都是3.3度左右。而进口啤酒都要5度左右。
4.崂山产地啤酒
青岛崂山啤酒
㈠按包装方式分为：瓶装、散装、易拉罐；
㈡按酒精含量分为：低浓度、中浓度、高浓度；
㈢按生产工艺分为：鲜啤（生啤酒）、熟啤酒
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
