啤酒的冰点通常正昌为负l.5℃。冷冻的啤酒不仅不好喝，而且容易破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时冷冻过后的啤酒极容易发生瓶子爆裂现象，从而导致伤害事故发生。者清冲
实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口首歼感。在10℃的存贮条件和饮用温度时，啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯，酒花香味最浓。
扩展资料
啤酒的禁忌及其注意事项
瓶装、听装熟啤酒，优等和一级啤酒的保质期不少于120，二级需要60天。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
在搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存。低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中，不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触。
参考资料来源：百度百科-啤酒
啤酒的冰点为负l.5℃，冷冻陆塌的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。在10℃的存贮条件和饮用温度时，啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯，酒花香味最浓。
扩展资料橡宽：
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健梁悉亮性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。
虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
参考资料来源：百度百科-啤酒
1.冰点问题，看你的问题，看来你也源中码很专业哦。
因为啤酒冰点与麦汁浓度和酒精度两个因素有关系，的确10度的啤酒，正常发酵的情况下，酒精度（质量比）就是3.3%左右，而雹哪体积比浓度就能达到4.1%左右了。
冰点计算公式是 T冰=-（酒精度×0.42+麦汁浓度×0.04+0.2）=-1.99 ℃
2.冷冻层温度能达到-20 ℃左右。
达到了冰点以下，当然就能结冰了。
3.夏季喝啤酒建议温度在10℃左右，若啤酒结冰了，蛋白质等营养物质会受到破坏，啤酒的口感也就受到影响了培此。
所以建议您不要冷冻啤酒。
